Палео диетата се характеризира с това, че съдържа предимно непреработени храни като месо, ядки, зеленчуци, риба, плодове и корени. Всички тези храни превръщат диетата в прекрасна възможност за здравословна диета.
Този тип диета също може да бъде много привлекателна и интересна, когато става въпрос за ядене на иновативни, вкусни десерти, с много бърза и проста подготовка и с малко съставки.
Не чакайте повече и започнете да се наслаждавате на най-добрите палео десертни рецепти така че да се поглезите и в същото време да продължите със здравословната си диета.
4 палео десертни рецепти
1. Мус от тъмен шоколад
Този палео десерт е много бърз и лесен за приготвяне, просто трябва да сте решени да опитате нещо изискано. Не е нужно да чакате специален повод, за да се насладите на вкусен шоколад.
Съставки
- 1 зряло авокадо.
- ¼ фурми от меджул без костилка.
- 1 супена лъжица непастьоризиран мед.
- 1 чаша пълномаслено кокосово мляко.
- ½ чаша органично какао на прах.
- 1 чаена лъжичка разтворимо кафе.
- ¼ чаена лъжичка анчо чили на прах.
- ¼ чаена лъжичка хималайска сол.
- 1 супена лъжица чист екстракт от ванилия.
Подготовка
- Поставете авокадото, меджура без костилки, меда и кокосовото мляко в блендер, докато стане гладко и кремообразно.
- Добавете какаото на прах, разтворимото кафе, анчо чили на прах, солта и ванилията и разбийте отново, докато получите хомогенна смес.
- Ако е необходимо, изстържете страните на пасатора веднъж или два пъти, за да смесите добре целия прах.
- Разделете сместа от шоколадов мус между 4 до 6 индивидуални десертни порции и оставете в хладилник за 4-6 часа или до 2 дни.
- Можете също да го сервирате веднага, но неговата текстура се облагодетелства много в хладилника за поне няколко часа.
2. Морковна торта с подправки
Тази рецепта не изисква никакъв глутен или захар, но без съмнение не е необходимо, тъй като морковите са едни от най-сладките зеленчуци, които съществуват, а тази рецепта включва и козе сирене, което е една от основните съставки на палео диетата.
Той има изключително проста подготовка, която се извършва само за 50 минути.
2.1 Съставки
2.2.1 За тортата
- ½ чаша кокосово брашно.
- 1 ½ чаша нишесте от тапиока.
- Канела на вкус.
- 3 чаени лъжички джинджифил.
- 2 чаени лъжички бахар.
- 1 чаена лъжичка сол.
- 2 щипки карамфил.
- 2 чаени лъжички бакпулвер.
- 1 чаша масло.
- 8 яйца.
- 1 чаша ябълково пюре.
- 1 чаша кокосова захар.
- 2 чаени лъжички ванилия.
- 4 чаши моркови, настъргани.
2.2.2 За крема
- 300 мл козе сирене.
- 2 чаени лъжички ванилия.
- 2-4 супени лъжици бадемово мляко или кокосово мляко.
- ¼ чаша масло, разтопено.
- 2 супени лъжици мед.
- 2 супени лъжици кленов сироп.
2.2 Подготовка
2.2.1 За пандишпановия кекс
- Загрейте фурната до 175 градуса и пригответе четири кръгли форми.
- В голяма купа смесете кокосовото брашно, нишестето от тапиока, канелата, смления джинджифил, пипера, солта, карамфила и бакпулвера.
- В отделна купа добавете разтопеното масло и кокосовата захар. Смесете с ръчния миксер.
- Добавете яйцата, ванилията и ябълковия сос. Разбъркайте отново.
- Добавете мокрите съставки към сухите и разбъркайте добре, докато с ръчен миксер не се виждат бучки.
- Добавете морковите и разделете на четири части.
- Печете 20-25 минути или докато сместа се свари.
- Оставете да се охлади и извадете от тигана.
2.2.2. За глазурата
- Във форма трябва да добавите козето сирене и маслото. Разбъркайте с ръчния миксер, докато получите хомогенна смес.
- Добавете ванилията, меда и кленовия сироп и разбъркайте отново.
- Добавете млякото, докато получите желаната консистенция. Трябва да е лека и размазваща смес.
2.2.3 Финална подготовка
- Поставете чиния за торта.
- Покрийте с достатъчно глазура. Добавете още един слой и повтаряйте, докато стигне до върха на тортата, като краят трябва да се замразява.
- Гарнирайте с настъргани кокосови люспи и натрошени орехи или орехи.
3. Ягодов бадемов кекс
Тази рецепта се откроява сред палео десерти тъй като е изключително вкусна и предлага много ползи за вашето здраве. Чаша ягода съдържа около 150% от препоръчителното количество витамин С, освен че е с ниско съдържание на калории и добър източник на калий.
3.1 Съставки
3.1.1 За тортата
- 1 ½ чаши бадемово брашно.
- ½ чаша кокосово брашно.
- ½ чаена лъжичка бакпулвер.
- ½ чаена лъжичка бадемов екстракт.
- ¼ чаша кокосово мляко.
- 4 супени лъжици кокосово масло.
- 3 супени лъжици кленов сироп.
- 1 чаша пресни ягоди.
3.1.2 За кокосовия крем:
- 1 кутия пълномаслено кокосово мляко, охладено за една нощ.
- 1 чаена лъжичка кленов сироп (по желание)
3.2 Подготовка
- Загрейте фурната до 175 градуса и в голяма купа комбинирайте бадемовото брашно, кокосовия орех и бакпулвера.
- Добавете бадемовия екстракт, млякото и кленовия сироп.
- Масажирайте кокосовото масло в купа, така че да се разтвори напълно и го разпределете в тестото, докато започне да се образува бучка.
- Разточете тестото, докато стане около ¼ инча дебело. Нарежете го на 6 кръга и ги поставете върху предварително намазнена тава и поставете във фурната.
- Печете смесите за 10-15 минути или до златисто около краищата. Оставете го да се охлади.
- Междувременно нарежете пресните ягоди на колелца и ги оставете настрана.
- За да направите кокосовата бита сметана: загребете горния слой на студения кокосов крем и я поставете в купа, разбийте сместа с миксер, докато стане пухкава и гладка. Добавете супена лъжица кленов сироп към крема за по-сладко.
- Поставете в студена купа за смесване и разбийте на високо с миксер, докато започне да става малко пухкав и образува меки върхове. (Добавете чаена лъжичка кленов сироп към крема за малко по-сладко.)
- Наслойте ягодите върху тортата и отгоре с разбитата сметана.
4. Пържени живовляци с мед
Тази рецепта има изключително проста подготовка и с малко съставки. Това е чудесна възможност за онези дни, когато искате да ядете малко леко и здравословно сладко.
Тъй като основната му съставка е бананът, той е чудесен източник на калий, важно хранително вещество за кръвното налягане и регулирането на течностите.
- Салата от киноа с пуйка и праскова 🥗 Най-добрите рецепти
- Салата сурими с ориз 🥗 Най-добрите здравословни рецепти
- Саго брашна Научете за чудодейните свойства на брашното и най-добрите рецепти
- 11-те най-добри рецепти за приготвяне с манатарки кралицата на есенните гъби
- 10-те най-добри рецепти с ПАТЕЛАЖКИ (лесни и много вкусни) SmallRecipes