Днес сме подготвили фантастично салата сурими с ориз, идеален за работа, университет и получаване на пълна и вкусна рецепта.
С много малко съставки ще получим фантастична рецепта, много бърза за приготвяне и здравословна.
Съставки (2 души)
- 125 гр. Ориз
- 4 бара сурими
- 1 средно зрял домат
- 1 голямо твърдо сварено яйце
- Черни маслини без костилки
- Маслини, пълнени с хамсия или пипер
- 2 супени лъжици каперси
- 2 супени лъжици лека майонеза
Приготвяне на салата сурими с ориз
- Приготвяне на салата сурими с ориз
- Знаете ли всички свойства, които ни дава белият ориз?
- Ползи от ориза
- Имоти
- Салата с артишок и треска
- Нахут със спанак
- Салата с смокини и нар
- Моцарела и смокиня millefeuille
- Салата от киноа с пуйка и праскова
- Салата от боб с киноа и смокини
- Салата с мариновани сардини
- Салата с смокини и сирене рокфор
- Салата от нахут с артишок
Първото нещо, което ще направим, за да приготвим тази вкусна рецепта, е да сготвим яйцето, за това ще сложим тенджера с вода и сол, ще добавим яйцето и когато започне да кипи, ще го оставим за около 12 минути, винаги в зависимост от големината на яйцето.
След това време ще го извадим от огъня, ще отстраним горещата вода и ще добавим чешмяна вода, ще го оставим за няколко минути. След тези минути можем да го обелим и да го запазим да се охлади напълно.
Ще поставим тенджера на огъня с вода и сол, когато е горещо ще добавим ориза и ще го оставим да се готви, докато свърши (приблизително за 20 минути).
Когато го приготвим, ще го отцедим и ще го охладим със студена вода през сито. Ще го запазим, така че да се отстрани излишната влага.
Ще измием домата и ще го нарежем на много малки парченца.
Ще нарежем пръчките сурими, маслините и яйцето.
Ще сложим всички съставки в купа: оризът, суримито, доматът, маслините, яйцето и каперсите.
Ще включим майонезата и разбъркаме добре.
Ще запазим в хладилника, до времето за сервиране.
Когато отидем да го сервираме, можем да го гарнираме с каперси и накълцан магданоз.
Ако искате да направите рецептата по-лека, вместо да добавяте майонезата, можете да подправите препарата със сол, олио и оцет на вкус.
Надявам се че го харесваш.
Знаете ли всички свойства, които ни дава белият ориз?
От всички зърнени култури, това е най-малкото алерген, заедно с царевицата, просото и е единствената зърнена култура, която не съдържа глутен, поради което може да се консумира от целиакия.
Малко храни ни осигуряват толкова много ползи за тялото ни.
Поради тази причина е много важно оризът да е част от нашата диета, някои експерти съветват дори да се консумира между 2 и 4 пъти седмично.
Ползи от ориза
Той е особено показан за хора с хипертония, поради ниското съдържание на натрий и богатството му на калий.
Това е най-доброто лекарство за диария, поради стягащото си действие.
Насърчава регенерацията на чревната флора.
Поради съдържанието на въглехидрати, те са перфектно гориво за тялото и помагат на мозъчната функция.
Поради съдържанието на витамини и минерали те повишават енергийните нива на организма.
Неговото витаминно съдържание осигурява основа за активиране на метаболизма в организма, за подобряване на имунната система и общото функциониране на органите.
Те не съдържат мазнини или холестерол, така че спомага за намаляване на затлъстяването и здравословните проблеми, свързани с наднорменото тегло.
Имоти
Поради ниското си съдържание на натрий, той е една от най-добрите храни за хора с хипертония. Натрият може да доведе до свиване на вените и артериите, увеличавайки напрежението в сърдечно-съдовата система, това е свързано със сърдечни заболявания като: артериосклероза, инфаркти и инсулти, поради което ни помага да изравним количеството натрий в тялото си.
Той е богат на неразтворими фибри, които помагат за защита на различни видове рак, тъй като те предпазват тялото ни от развитието и метастазирането на раковите клетки.
Съдържа естествени антиоксиданти, като: витамин С, А, фенолни съединения и флавоноиди, които изпълняват клетъчна защитна функция, изправени пред свободните радикали, генерирани от нашето тяло.
Поради фенолните съединения, открити в ориза, те имат противовъзпалително действие, така че са добри за успокояване на дразненето и зачервяването.
Благодарение на антиоксидантното си действие, той ни помага да забавим появата на бръчки и други признаци на стареене, които засягат кожата ни.
Съдържа хранителни вещества, които стимулират растежа и активността на невротрансмитерите, са идеални да ни помогнат да предотвратим болестта на Алцхаймер и други неврологични заболявания.
Той има неустойчиво нишесте, което, когато достигне нашите черва, помага за развитието на конвенционалните чревни бактерии.
Съдържа витамини и минерали, като: ниацин, витамин D, калций, фибри, желязо, тиамин и рибофлавин.
Оризът е храна, богата на фибри и е изключителен източник на енергия, по време на физически усилия или спорт.