Абонирайте се за Vitónica
Днес Световен ден на яйцата, храна, която е била заклеймявана дълго време заради предполагаемата й връзка с повишен холестерол (което сега знаем, че не е такова).
Яйцата са една от най-полезните храни, които можем да консумираме: протеините с най-високо качество са идеален за здравословни диети, както обемни, така и дефиниционни или поддържащи, и също така е храна, подходяща както за всеядни, така и за ово-лакто-вегетарианци или хора, които следват палео диетата.
Не искаме да ви свършат идеите за въвеждане на яйцето във вашата диета, затова ви оставяме 13-те най-добри рецепти така че продължавате да му се наслаждавате. Добър апетит!
Здравословни рецепти с яйце
- Яйце и ванилия за фитнес: Кой каза, че десертите не могат да бъдат здравословни и вкусни? За да приключите киното за добро фитнес хранене, нищо по-добро от подходящ десерт.
- Печен нахут с авокадо, домат и яйце. Здравословна рецепта: много проста рецепта, но с много вкус. С всички яйчни протеини, тези от бобови растения и здравословни мазнини от авокадо.
- Кръгъл зелен тиган с яйца, когато заатар. Здравословна рецепта: лесна рецепта, на която можем да дадем много лична нотка със заатар. Това е комбинация от типични близкоизточни подправки, много ароматен. Можете да го купите в специализирани магазини или да го направите сами с тази рецепта.
- Пълнени яйца от треска: добавете към вашата диета много протеини с тази много бърза рецепта за приготвяне и която всички ще харесат у дома. Идеален за лека и здравословна вечеря.
Вегетариански рецепти с яйце
- Салата от броколи и авокадо с яйце: любопитна комбинация от текстури и вкусове в това ястие, което може да се сервира като предястие или като основно ястие. Здравословни мазнини, протеини и въглехидрати от зеленчуци, които са деликатес.
- Пълнени яйца от гуакамоле: ако имаме гости у дома, можем да ги изненадаме с това проста и вкусна рецепта за мезе където яйцата споделят светлината на прожекторите с вкусното домашно гуакамоле.
- Топъл зеленчуков тартар с авокадо и яйце: богата зеленчукова рецепта с много оригинална презентация, на която можем да се насладим сами или с гости. Какво още, можем да комбинираме зеленчуците, които харесваме най-много, давайки свобода на въображението ни.
- Омлет от диви аспержи: Имате ли нужда от рецепта за такъв вечеря или бързо хранене и все пак бъдете вкусни и здравословни? Опитайте тази тортила с диви аспержи, към която, ако не сте вегетарианец, можете да добавите и скариди.
- Салата от аспержи и пъдпъдъчи яйца: ще говорим не само за пилешки яйца: също и за пъдпъдъчи яйца те са много добър вариант за интегриране в нашите ястия. В тази рецепта ги комбинираме с фини зелени аспержи и с докосване на лют червен пипер, за да му придадем повече вкус.
Здравословни рецепти с яйца за изненада на нашите гости
- Яйца и кокот с домати и козе сирене: ако ще приготвяте брънч у дома, тази рецепта не може да липсва във вашата кухня. Яйцата и кокотът са лесни за приготвяне (във фурната и в марината) и те остават с много гладка текстура. Контрастът със силния вкус на козе сирене е любопитен и ще изненада не един.
- Тиган с картофи, яйца и авокадо: рецепта с мексикански въздух, идеална за споделяне с приятели или семейство. Просто, вкусно и с свежо докосване на вар, широко използван в мексиканската гастрономия.
- Поширани яйца с змиорки и скариди, поднесени в чаша: супер оригинална рецепта, благодарение на представянето си за аперитива. Меката текстура на поширани яйца, варени във вряща вода в малка опаковка, контрастира с скаридите и вкусовете на морето.
- Яйца всички 'arrabbiata: рецепта за смели, тъй като сосът all'arrabbiata, традиционно използван за паста, може да достигне накълцайте много благодарение на лют червен пипер.
Надяваме се да празнувате Световен ден на яйцата с някоя от тези рецепти и да ги включвате в диетата си за различни поводи.
Споделете 13-те най-добри рецепти с яйца, които да включите във вашата диета: здравословни и вкусни