Един от най-богатите, здравословни и забавни зеленчуци е морковът. Лесно е да се получи и да се готви и дори да се яде, защо да го приемате суров, както и да се наслаждавате е когато ни осигурява повече хранителни вещества. Освен че ни осигурява бета-каротин, витамини и минерали, морковът е идеален за пречистване на тялото ни и тъй като няма почти никакви калории, ще ни помогне да отслабнем по забавен и здравословен начин. По същия начин, ако комбинираме сока му с подходящи плодове и зеленчуци, ще постигнем великолепни смутита и ще постигнем по-голям принос на полезни вещества за нашето тяло и ще получим, например, оптимизиране на чернодробната функция, без да пренебрегваме, разбира се, здравословна и балансирана диета.

Свойства на морковите

Знаем, че две от най-известните му свойства са укрепването на кожата, предотвратяване на стареенето и влошаването му, тъй като съдържа голямо количество антиоксиданти, което помага да се предотврати появата на страшните бръчки и да се запази кожата стегната и гладка. Второто най-известно свойство е подобряването на здравето на очите поради високото съдържание на бета-каротин, вещество, което тялото ни трансформира във витамин А. Този витамин, освен че защитава зрението, укрепва косата и ноктите.

Ако се приема сурово погрижете се по-добре за зъбите и венците, Тъй като съдържащият се флуорид предотвратява прилепването на бактериите към зъбите и венците. Освен това, благодарение на високото си съдържание на калий и фосфор, той ободрява ума и работи като регенератор на нервите.

Морковът е една от храните с повече противоракови свойства, Това се дължи на високото ниво на каротеноиди, вещества, които му придават оранжев цвят и предотвратяват ракови заболявания като белия дроб или гърдата. Яденето на морков се препоръчва на хора, които страдат от анорексия или друго разстройство, свързано с храненето.

Те също са силно препоръчителни за облекчават дихателните състояния и защита на кръвоносната система и сърцето. Тъй като морковите са важен източник на фибри, той работи като естествено слабително средство и предотвратява запек. Тъй като е зеленчук с високо съдържание на вода, той е диуретик и е много полезен за хората с трудности в процеса на уриниране.

И едно качество, което обикновено не се обсъжда, е това повишава качеството на кърмата за бета каротина, който съдържа. Какво прави този зеленчук идеален за кърмещи жени.

Най-добрият начин да се възползвате от всички тези свойства е да го приемате суров в смутита или сокове. Морковните смутита също са много здравословни, те са много освежаващи и много лесни за изпълнение. Поради тази причина представяме пет идеални детокс шейка за всяко време и сезон от годината, въпреки че някои със сигурност ще ни харесат повече за закуска, а други за лека закуска или дори като придружител на обяд или вечеря.

Смути от моркови и ябълки

Съставки

A кисело мляко соя

  • Сокът от половин лимон

    • основата

    Разработване

      Обелете и нарежете моркова на тънки филийки.

    Обелете ябълката, отстранете семената и я нарежете на малки кубчета.

    Смесете моркова и ябълката в блендер с киселото мляко и сока на половин лимон.

  • Сервирайте в чаши.

    • Можем да добавим сушени плодове, смлени подправки, една или две капки етерично масло или пресни билки, ще увеличим хранителната му стойност.

    Смути от моркови, джинджифил и манго

    Съставки

    Половин супена лъжица джинджифил (20 гр.)

    165 грама манго

  • 200 мл. вода (чаша)

    • Разработване

    • Измийте добре моркова и след това нарежете го на 4 парчета.

    Обелете и нарежете и мангото.

    Сложете моркова и мангото в блендера и добавете джинджифила и водата.

    Смесете всичко добре, така че да е много хомогенно.

  • Сервирайте го в чаша.

    • Това смути от моркови, джинджифил и манго е идеално за закуска, тъй като дава енергия и жизненост, за да започне деня.

    Смути от цвекло и моркови

    Съставки

    5 супени лъжици лимонов сок (50 мл)

  • 200 мл вода (1 чаша)

    • Разработване

      Почистете, измийте и нарежете моркова и цвеклото, така ще бъде по-лесно да ги смесите.

    Сложете 200 мл. вода в блендера заедно морковите и цвеклото и разбъркайте.

  • Когато го разклатим добре, сервираме го в чаша и точно в този момент добавяме петте супени лъжици лимонов сок и готов за консумация.

    • Смути от моркови, ягоди и червена ябълка

    Съставки

  • Чаша вода (200 мл.)

    • Разработване

      Измийте добре ягодите и морковите.

    След това обелете ябълката и отстранете семената.

    Нарежете ябълката, ягодите и моркова на парчета, за да улесните пасатора, сложете плодовете и моркова в блендера заедно с чашата вода, бийте добре.

  • Сервирайте в чаша.

    • Този шейк е много питателна, храносмилателна и пречистваща, Ето защо изглежда много добре по време на хранене или вечеря, така че ще ни помогне да имаме по-добро и по-полезно храносмилане.

    Смути от моркови, портокал, семена от чиа и тиква

    Съставки

    Супена лъжица семена от чиа (10 гр.)

    Супена лъжица тиквени семки (10 гр.)

  • 1 чаша вода (200 мл.)

    • Разработване

      Почистете и нарежете моркова.

    Изцедете портокала и сложете сока в чашата на блендера заедно с моркова и чашата с вода.

  • След като се смесят, сервирайте в чаши и отгоре добавете чиа и тиквени семки.

    • Този шейк е зареден с протеини, витамини и минерали. Чиа и тиквени семки придават на този детокс шейк по-голяма консистенция и това докосване ще ни помогне започнете деня с повече енергия и жизненост.

    Ползите от детокс шейкове

    Детокс шейковете са идеална напитка за пиене между храненията, по този начин ще избегнем закуски с бонбони или храни, които не ни подхождат по време на режим за отслабване или балансирана диета.

    Също така трябва да се отбележи, че детокс шейкове или други шейкове те не са заместители от основните хранения, така че трябва да се има предвид, че те се допълват само при балансирано и здравословно хранене. Трябва да се възползваме от ползите, които ни носят по отговорен начин.