Юлия Фаре, диетолог-диетолог, обяснява съществуването на съответна връзка между храната и кожата. По-конкретно, той се фокусира върху пет диетични фактора, които влияят на псориазиса.

псориазис

Това видео е част от поредица от 5 видеоклипа в LEOTV, в които специалистът Юлия Фаре ни предлага съвети относно здравословното хранене при различни патологии.
____________________________________________________________________

Кожата е най-големият орган в тялото, представляващ почти една шеста от телесното тегло. Има съответна връзка между храната и кожата. Днес ще се съсредоточа върху диетата в случаи на псориазис.

Псориазисът обикновено засяга кожата и ноктите, но може да има и вътрешно участие в други части на тялото. В псориазиса има генетичен компонент, въпреки че много фактори на околната среда като инфекции и както физически, така и психически стрес също влияят.

Има 5 хранителни фактора, които влияят на псориазиса:

Едно, телесно тегло. Съществува връзка между затлъстяването и псориазиса. И в двата случая има ситуация на възпаление. Вижда се, че хората със затлъстяване могат да имат по-висока честота на псориазис. Освен това те страдат от псориазис по-тежко и може да имат по-лош отговор на лечението. Моят съвет, ако имате псориазис, е да се опитате да поддържате здравословно тегло, подходящо за вашия ръст.

Второ, алкохолът. Пиенето на алкохол влошава симптомите на псориазис. Това е така, защото алкохолът отделя вещество, наречено хистамин, което влошава кожните лезии. Моят съвет, ако имате псориазис, е да се опитате да избягвате алкохола. Помним, че алкохолът е не само дестилиран, но и ферментирали напитки като бира и вино.

Три, омега 3 мастни киселини. Омега 3 мастните киселини са здравословни мазнини, съдържащи се в някои храни като мазна риба, орехи, ленени семена или семена от чиа. Омега 3 е важна за противовъзпалителните процеси в организма. Приемът на добавки с омега 3, поради противовъзпалителния си ефект върху клетъчните мембрани, може да бъде от полза за хора с кожен псориазис и псориатичен артрит.

Четири, глутен. Хората, които имат псориазис и чувствителност към глутен, като консумират глутен, влошават симптомите на псориазис. Има проучвания, които показват, че 82% от хората с псориазис на безглутенова диета в продължение на три до шест месеца подобряват симптомите на псориазис.

Пет, антиоксиданти. Свободните радикали и оксидативният стрес са фактори, които влияят на противовъзпалителния процес на псориазис. Препоръчително е да се консумират антиоксидантни храни, богати на флавоноиди, каротеноиди и витамин С. Например червен пипер, морков и домат. Освен това има и други антиоксидантни вещества, като витамин Е, които също могат да помогнат. Той присъства в суровия зехтин. И минерали като селен, присъстващ в черупчести и бразилски ядки.