Аржентинският монарх на Холандия изненада с фигурата си и призна, че е загубил десет килограма за шест месеца с метод, който има все повече последователи. В Аржентина тя вече беше изпълнявана от няколко известни личности като Нанси Дупла и Сабрина Равели и някои високопоставени политици, които поискаха анонимност.

направена

Представен е като еволюция на диетите и води война с най-известните хипокалорични режими, базирани на специални протеинови прахове и превъзпитание на храната.

Според Аржентинско време, Става въпрос за протеиновата диета, която вместо да набляга на намаляването на приетите калории, прави това на качеството на консумираните протеини и комбинацията от здравословна диета и наблюдението на професионалист.

В страната има все повече и повече онези, които са насърчени за новия метод, който в останалия свят също предизвиква сензация. Máxima Zorreguieta изненада последните дни, когато каза, че е свалила 10 килограма благодарение на протеинова диета.

По принцип протеиновата диета е медицинско лечение за отслабване, което се основава на намаляване на приетите калории за сметка на намаляване на въглехидратите и мазнините и допълване с протеини с висока биологична стойност, витамини и минерали.

Един от най-признатите е така нареченият PronoKal. На първи етап процедурата успява да засили кетозата, процес, който се случва, когато приносът на въглехидрати (захари) в диетата е нисък и следователно тялото трябва да прибегне до запаси от мазнини, за да получи необходимата енергия. Това води до образуването на така наречените кетонни тела, които се използват като гориво от определени органи и произвеждат психостимулиращ ефект.

Говорейки за килограми, жените могат да отслабнат приблизително между 7 и 10, а мъжете до 12 на месец.

Въпросното лечение позволява, както никое друго, намаляване на обиколката на талията до три пъти повече, отколкото при хипокалорична диета. Данните са резултат от проучването на Prokal (вж. Карето), оказа се, че благодарение на процедурата се оценява средно със 17,67 сантиметра по-малко коремен контур, за разлика от групата, която е спазвала хипокалорична диета, която го е намалила само 6, 78 см. Но освен за намаляване на теглото, това ни позволява да говорим и за намаляване на метаболитните заболявания, свързани с наднорменото тегло и затлъстяването.

Според експерти от Световната здравна организация (СЗО) нарастването на случаите на наднормено тегло е настъпило както в слабо развитите, така и в развитите страни; Това увеличение се дължи главно на промените в диетата и начина на живот. По-специално, Аржентина е преживяла важен хранителен преход през последните години, който се отразява в драстично увеличение на случаите на затлъстяване, диабет и сърдечно-съдови заболявания.

Но когато се говори за намаляване на телесното тегло, това всъщност се отнася до намаляване на мастната маса; Не е същото да губите мазнини от ханша, както от корема, тъй като висцералните мазнини (корем = обиколка на талията) са най-вредни за тялото.

Различните лечения трябва да се фокусират върху намаляване на коремните мазнини. За тази цел са проведени различни изследвания за намиране на най-подходящия метод. Алехандро Гарсия, ендокринолог и консултант по метода Pronokal казва, че „факт е, че рискът от страдания от различни метаболитни патологии върви ръка за ръка с увеличаването на обиколката на талията. По този начин, когато тази мярка надвишава 102 сантиметра при мъжете или 88 cm при жените, вероятността от инфаркт се умножава по четири и рискът от различни патологии като метаболитен синдром, инсулинова резистентност, поликистоза на яйчниците и нарушения на плодовитостта нараства линейно ". В случая на пациенти с СПКЯ (поликистозен яйчников синдром) тези цифри са особено обнадеждаващи, тъй като при протеиновата диета отслабването се случва главно за сметка на мазнините и тези пациенти имат разпределение на мазнините главно в корема.

"Загубата на тегло, постигната с метода PronoKal за 15 дни, е 5,31 кг в сравнение с 2,34 кг за хипокалоричната диета, докато на два месеца тази загуба е почти три пъти по-голяма (13,69 кг срещу 4,88 кг)", казва експертът и уверява че повече от един милион пациенти в света и в Аржентина над 10 хиляди го извършват.

Експертите предпочитат да не го наричат ​​диета, а по-скоро „персонализирана, медицинско контролирана програма за отслабване“. Целта е не само загубата, но и поддържането на резултатите. За да постигне тази поддръжка, тя се ангажира с превъзпитание на храните, постоянна подкрепа от мултидисциплинарен екип и мониторинг.

„Той осигурява на организма нормално количество протеини, за разлика от хипокалорийните, които са с ниско съдържание на протеини и имат недостатъка, че консумират мускулна маса и течности“, потвърждава Гарсия и обобщава: „При този тип режим се предлага на пациента поредица от 15-грамови сашета, които съдържат прах, съставен от видове мляко, соеви или яйчни протеини.По този начин количеството консумиран протеин може да бъде точно изчислено и през различните етапи сашетата се отстраняват и заменят за някои Освен това прахът се разрежда с вода и може да се използва за приготвяне на хляб, бисквитки, сок, наред с други продукти. "

Проучването в подкрепа на лечението

Проучването, наречено ProKal, е клинично изпитване, което оценява ефикасността на протеинова диета в сравнение с хипокалорична при затлъстели хора на възраст между 18 и 65 години в Отделението за затлъстяване на Общата университетска болница Грегорио Мараньон в Мадрид и разкрива, че след два месеца, първите постигат средна загуба на тегло от 14 килограма, докато останалите губят само пет килограма.

Работата, координирана от Базилио Морено, бивш президент и почетен член на фондацията на Испанското общество за изследване на затлъстяването (SEEDO), също така определя, че повече от 85% от общото тегло, загубено от пациенти с протеинова диета, съответства на мастната маса и само 13% за чиста маса, докато при пациенти с хипокалорична диета мускулната загуба възлиза на 23,22%.

„Тези цифри ни позволяват да говорим за значително подобрение в качеството на живот, тъй като освен това само за 6 месеца групата с протеинова диета губи почти 3 пъти повече тегло от групата с хипокалорична диета (около 21 кг загуба)“, подчерта Алехандро Гарсия, университетски ендокринолог, съветник на метода Pronokal.

Поговорки и истини

Каза: Не можете да ядете нищо "богато". Невярно: Това е нормална протеинова диета. Можете да намерите различни текстури, консистенции и вкусове.

Каза: Не само всеки може да го направи. Вярно: Само на възраст над 16 години, които са направили медицинска консултация.

Каза: отслабвате много за много кратко време. Вярно: на първо място, под лекарско наблюдение, мастната маса се губи бързо, без да навреди на мускулите или да промени баланса на соли и течности в тялото.