Всичко стана чрез паралелно разследване. Американският инженер и изследовател Пърси Спенсър изучава възможните начини за подобряване на радарните характеристики в Raytheon. Заобиколен от магнетрони, устройства, които превръщат електрическата енергия в електромагнитни микровълни, той осъзнава, че шоколадовото кюлче в джоба му се топи, докато той е пред магнетрона. Това е историята на раждането на една идея. Спенсър беше този, който изобрети микровълновата печка.

храни

Основен герой в кухнята, идеален за подгряване на запарка или пица от предния ден, размразяване на хляб или приготвяне на пуканки. Въпреки това, за отделянето на токсини или най-безполезната загуба на време има много причини тези храни да не се нагряват.

Варени яйца

Черупката на яйцата е пореста, което позволява обмен на газ между вътрешната и външната страна. Тъй като микровълновата печка се загрява по-бързо от врящата вода, скоростта на генериране на пара ще бъде по-висока от тази на уреда. Това ще увеличи налягането и в крайна сметка ще се спука.

Мляко

Половината от хранителните вещества се губят, а витамин В12 е почти напълно елиминиран. Според Администрацията по храните и лекарствата (FDA), в случай на нагряване на бутилка, не се препоръчва да се прави в микровълнова фурна, тъй като това може да се прави неравномерно и да създава горещи точки, които могат да изгорят бебето.

Месо

Размразяването му при липса на време може да бъде добър вариант. Обикновено се препоръчва да не се прави повече от шест минути, максималното време, през което месото ще запази витамин В12. Най-добрият съвет? Сложете цялото месо в хладилника предишната вечер.

Ориз

Високите температури са враг на ориза, тъй като те отнемат хранителни вещества и здравословни свойства. Най-доброто нещо, което трябва да направите, когато готвите, е да го готвите в тенджера с вода, тъй като постепенно достига идеалната температура.

Плодове

Малко вероятно е човек да иска да яде горещите плодове, но не боли да се изясни, че тази лоша практика може да съсипе и микровълновата печка.

Не всички контейнери са добри

Не е препоръчително да поставяте хартия или метали в микровълновата печка. Нито прибори, нито съдове. Добре е да знаете, че много пластмасови контейнери са пригодени за употреба. Други от същия материал (пример: кисели млека) не издържат на високи температури.