Изглежда, че всички искаме да изглеждаме млади и за да подкрепим „всичко“, което вземаме предвид северноамериканския пазар за хранителни продукти против стареене, който движи 80 милиарда долара.

какво

Но изглеждайки младежки и здрави може да бъде много по-просто и по-евтино. До голяма степен зависи от това как да купувате в супермаркета или на пазара в близост до дома, за да съберете добри комбинации и да постигнете ястия против стареене; Това е не само глем прилагателно, но също така предполага качество, разнообразие и балансиран избор на продукти в ежедневната диета.

Много храни съдържат в себе си необходимите хранителни вещества, за да помогнат на тялото ни да забави изтичането на времето и затова те се наричат ​​храни против стареене.

Тук приготвяме седем чифта храни със силна сила против стареене. Добавете свои собствени идеи за създаване на здравословни ястия и ги споделете.

1- Кисело мляко и боровинки

Киселото мляко е богато на калций, поради което помага за укрепване на костите и това ни предпазва от остеопороза. И тъй като има "добри бактерии", той ни помага да поддържаме храносмилателната система здрава, намалявайки риска от всякакви усложнения или чревни заболявания. Киселото мляко също съдържа пробиотици, които поддържат баланса на микробите в червата балансиран.

Боровинките са плодове, богати на антиоксиданти, които помагат, наред с други неща, да поддържат паметта активна и да предотвратяват дегенеративни заболявания, включително сърдечни заболявания и високо кръвно налягане.

2. Домат и авокадо

Доматът помага да предпазите кожата си от увреждане с течение на времето като цяло. Доматът съдържа витамини С и А. Авокадото също съдържа витамин Е и Омега 3, които помагат за възстановяването на токсините в тялото и живеят по-дълго.

3. Чесън и риба

Има много причини да добавите чесън към вашата диета: една от тях е, че ще помогне за понижаване на нивата на холестерола. Чесънът също е източник на антиоксидант и служи за поддържане на налягане на ниски или стабилни нива, а също така предотвратява рязките „скокове“ на налягането.

Рибата основно допринася за своята Омега 3 и по този начин удостоверява своята анти-старееща сила, за да ви помогне да живеете по-дълго. Няколко научни изследвания установиха, че мъжете на около 50 години, които ядат риба два или три пъти седмично, са с 40% по-склонни да удължат живота си години, отколкото тези, които не ядат.

4. Зърнени храни и портокалов сок

Зърнените култури са богати на фибри и се борят с "лошия" холестерол. Те също така допринасят като източник на антиоксиданти за борба срещу болните или увредените клетки.

Изпийте чаша портокалов сок със зърнените си храни - по този ред -, за да образувате по-мощна комбинация, която ще ви позволи да включите елементи против стареене като витамин С и бета-каротин. Ако това не е достатъчно, добрата чаша портокалов сок сутрин е отличен енергизатор за започване на деня.

5. Киви и пъпеш

Опитайте плодове, богати на вода като пъпеш и праскови, които ще ви помогнат да хидратирате кожата си и да намалите бръчките.

Кивито също неутрализира свободните радикали, свързани с рак и сърдечни заболявания. И засилва включването на калий и витамин С, повече от тези в бананите и портокалите. Кивито също е много полезно за кожата.

6. Червено вино и червено месо

Чували сме много лекари да казват, че чаша червено вино на ден е полезна за сърцето, поради голямото количество антиоксиданти и хранителни вещества, които виното съдържа.

Месото може да бъде чудесен антиоксидант, защото съдържа аминокиселината L-карнитин, която помага да се поддържа оптимална защита.

7. Моркови и броколи

Половин чаша броколи на ден поддържа нивото на енергията високо и спомага за повишаване на защитните сили на имунната система. Защо? Тъй като броколите съдържат повече от две трети от RDA на витамин С.

Морковите осигуряват бета каротини, които не само спомагат за обновяването на увредените кожни клетки, но и действат като мощен антиоксидант.

Лекарство против стареене

Концепцията за борба със стареенето, прилагана към храната, започва в началото на 90-те години, когато в САЩ е основана първата академия по медицина против стареене: Американската академия по антистареене.

Биологичното стареене е пряко свързано с процесите на молекулярно окисление, произведени от свободни радикали, силно реактивни нестабилни атоми или молекули, които атакуват протеиновите връзки на тъканите.

Приемането на поредица от здравословни навици на живот (диета, упражнения, козметични грижи), които свеждат до минимум производството на свободни радикали. На това се основава лекарството против стареене.

Яжте малко и добре

Храната е в основата на всеки план против стареене. Храненето правилно и придружаването му с правилните добавки осигурява клетъчна енергия и насърчава молекулярната реконструкция. Целта е да се предотврати навлизането на излишния кислород от клетъчните функции в кръвта. Следователно, тя се подобрява чрез приемане на антиоксидантни храни, които абсорбират този кислород, причината за стареенето.

Почти всички програми против стареене включват добавки от витамин С и Е, магнезий, хром и бета-каротин, компонентите на обичайните витаминни комплекси. Но не трябва да ги приемате сами, първо се консултирайте с личния си лекар или фармацевт.

Други основни стълбове на диетата против стареене са калориите. Някои експерти потвърждават, че намаляването на дневната диета до 1800 калории е начинът човек да достигне стогодишнина, нещо, което азиатското население показва: яденето на малки количества удължава живота. Трябва да ядете всичко, като правите пет приема на ден, но умерено количество, дори някои, като вечеря, пестеливи. Храненето с 40% по-малко, но всичко забавя стареенето, тъй като забавя загубата на DHEA или нивата на хормона на растежа, което е отговорно за стареенето.

По отношение на мазнините и протеините, трябва да ги контролирате (бобовите растения са чудесен източник на здравословни протеини). Повече добър холестерол и по-малко триглицериди, това трябва да бъде нашето интелигентно разпределение на мазнините.

Генетичното наследяване само отчасти определя как ще остареем, останалото зависи до голяма степен от нас. Храненето добре се грижи не само за външния вид и физическото ви здраве, но и за психичното ви здраве.

Килер против стареене

Ето списък на продуктите, богати на антиоксиданти и защитни вещества срещу рак, наред с други заболявания. Основните вещества против стареене са:

Витамини: те са антиоксидантните елементи par excellence, особено витамините А (синя риба, мляко, портокалови плодове и зеленчуци), С (цитрусови плодове и зеленчуци) и Е (зехтин и слънчогледово масло, ядки, пшеница, царевица, пъпеш).

Минерали: като цинк и особено селен (меса, морски дарове, мляко, пълнозърнести храни и зеленчуци).

Полифеноли и в тях флавоноидите са мощни антиоксиданти. Флавоноидите не са нищо повече от оцветяването на зеленчуците, присъстващи в най-цветните плодове и зеленчуци. Ще ги намерите в зелен чай, шоколад (колкото по-добре, толкова по-висок е процентът на какаото), вино, червеникави зеленчуци и плодове (плодове, ягоди, цвекло и др.).