Тази революционна система ви позволява да ядете всичко, стига да внимавате как храните се комбинират помежду си

яжте

С лятото отдихът се вгражда в живота на всички граждани, които, нетърпеливи да се възползват от добрите температури, не пропускат възможността да ядат и да вечерят всеки път, когато се появи възможността. Но въпреки това се води дебатът за желанието да се покаже добра фигура, без да се налага да се отказвате от възможността да ядете количеството храна, за което човек жадува.

Методът Montignac е създаден за хора, които не се справят добре с ограничаването на количествата храни. Тя се основава на много проста концепция: cомер на всичко, стига да го комбинираме правилно. Предпоставката е проста: не смесвайте въглехидрати и нишестета (хляб, картофи, тестени изделия, ориз, царевица, зърнени храни, брашна и бобови растения) с протеини (месо, риба, ракообразни, яйца, мляко, кисело мляко и сирена) или мазнини в едно и също храна.

Въпреки че има определени храни, които са забранени, разнообразието е най-голямата им добродетел. Позволява ви да сваляте между 1 и 2 килограма на седмица и можете да ядете всякакви храни без ограничение на количеството, така че чувството за ситост, което ви дава, ще го направи по-поносимо. Ако се комбинира с упражнения, резултатите ще се ускорят.

Методът Montignac не е диета в традиционния смисъл на думата. Диетите са начин на хранене, който предполага поредица от количествени ограничения, които е невъзможно да се поддържат за дълъг период. Монтиняк, от друга страна, е балансирана диета с почти никакви ограничения.

Вашата тайна влиза в следното. Чревното усвояване на енергийните хранителни вещества след поглъщане не е пълно, както бихме могли да повярваме. Това усвояване може да бъде съществено различно в зависимост от състава на храната и нейната хранителна среда.. Ето защо е важно да се вземат предвид тези фактори по отношение на перспективата за загуба на тегло или намаляване на сърдечно-съдовите рискови фактори.

Концепцията за метода на Монтиняк

Методът Montignac се състои в промяна на хранителните навици в съответствие с нашите цели. В допълнение, той е разделен на две фази:

Фаза I: загуба на тегло

Продължителността на тази фаза зависи от важността на теглото за отслабване. В допълнение към добрия избор на мазнини и протеини, не трябва да се консумират въглехидрати с гликемичен индекс над 50. Целта е да се генерира възможно най-нисък инсулинов отговор след всяко хранене. Това потиска възможността на организма за съхранение (липогенеза) и активира процеса на изгаряне на резервни мазнини (липолиза), изгорени от увеличен разход на енергия (термогенеза).

Фаза II: стабилизация и превенция

Изборът на въглехидрати също се прави въз основа на гликемичните индекси, но е по-широк, отколкото във фаза I. Този избор може да се коригира и с концепциите за гликемично натоварване и гликемичния резултат на храната. Това позволява консумацията при определени условия на всички въглехидрати, включително тези с висок ГИ.