храни

Доброто здраве на черния дроб е синоним на благосъстояние. Ако черният дроб е силен, храносмилането се извършва правилно и можем да се насладим на вътрешен баланс, който се забелязва и отвън.

Сега, в момента, в който се възпали или претовари, веднага ще забележим симптомите. Едно от най-често срещаните е да се събуждате често през нощта с усещане за „пълнота“ или натиск.

Имайте предвид, че черният дроб има свои собствени работни ритми и въпреки че може да не вярваме, той е един от най-активните органи през нощта, точно като мозъка.

Важно е да се грижите за диетата си през целия ден, но през нощта, трябва да обърнем специално внимание на хранителната стойност на храната, тъй като това, което ядем през последните часове на деня, до голяма степен ще определи останалото. Ето кои храни са полезни за черния дроб на вечеря и защо.

Тялото все още е "активно" през нощта

Тялото, далеч от прекъсването на връзката в момента, в който затворите очи и изпаднете в добра почивка, продължава да изпълнява множество задачи. Ето няколко малки примера, които ще ви помогнат да добиете представа колко важно може да е да се насладите на дълбок сън.

  • Освобождава се вазопресин, хормон, който причинява увеличаване на реабсорбцията на вода и ни пречи да загубим тази вода поради стомашни проблеми. Това вещество е известно още като "антидиуретичен хормон".
  • Ендокринната система също има своите отговорности: през нощта настъпват най-високите пикове на производство на хормон на растежа, нещо съществено при децата.
  • Мелатонинът се появява по това време, за да насърчи както адекватния сън, така и правилната регенерация на клетките.
  • По време на делтата или фазата на дълбок сън, кръвното налягане е понижено, за да защити сърцето и да насърчи почивка и спокойствие.
  • Когато спим, тонусът намалява и мускулите се отпускат. След това можем да синтезираме хормони и протеини за мускулите. Благоприятства се регенерацията на много структури, като междупрешленните дискове, които се пълнят и укрепват.
  • Междувременно мозъкът е изключително активен. Въвеждат се данни и информация, а аспектите, които не са важни, се изхвърлят.
  • Докато спите, в имунната система се изпълняват множество задачи като: пречистване на вредни елементи или обновяване на защитните сили.
  • Черният дроб е един от органите, който изпълнява най-много функции през нощта. Той метаболизира много ензими, протеини и витамини и освен това изпълнява основни задачи за пречистване заедно с лимфната система.

Ако го претоварите по време на вечеря с храни, които са мазни, много пикантни или с излишна захар, вие му пречите да изпълнява задачите си по оптимален начин.

Здраве на черния дроб: храни, които да се ядат през нощта

Нещо, което трябва да имаме предвид, е, че вечерята изисква някои „ритуали“ и правила, които трябва да спазвате, за да насърчите не само здравето на черния дроб, но и да насърчите адекватна почивка:

  • Трябва да вечеряте поне два часа преди да заспите. По този начин ще можете да усвоите добре и да си легнете готови, за да може в следващите часове черният дроб вече да изпълнява функциите си.
  • Опитайте се винаги да вечеряте по едно и също време. Мозъкът и тялото обичат редовните навици.
  • Никога не полагайте значителни усилия или усилени упражнения след вечеря или преди да заспите.

1. Артишокът

Идеална вечеря за насърчаване на здравето на черния дроб биха били например някои артишок с малко зехтин, ябълков оцет и малко лимонов сок.

  • Артишокът укрепва черния дроб и жлъчния мехур. Те имат хепатопротективна способност, според статия, публикувана в списанието Plant Foods for Human Nutrition.
  • Те помагат за добро храносмилане.
  • Те стимулират уринирането.
  • Те насърчават обновяването на клетките.
  • Те могат да помогнат за лечение на затлъстяване на черния дроб. Въпреки това, и въпреки факта, че има изследвания, които потвърждават ефикасността на екстракт от артишок при лечението на безалкохолен мастен черен дроб, все още има опити за демонстриране на тази полезност. Консумацията на артишок не трябва да замества каквото и да е фармакологично лечение.

2. Спанак

По принцип всички зелени листни зеленчуци са богати на фибри, витамин В и фолиева киселина стимулират функциите на черния дроб и бъбреците. Не се колебайте да придружавате вечерите си със спанак, глухарче, рукола, цикория и др.

Както и да е, тестовете, проведени върху влиянието на фолиевата киселина върху здравето на черния дроб, са били извършвани при животни. Поради тази причина резултатите не могат да бъдат екстраполирани на хората.

3. Стафидова вода

Стафидите са прекрасна храна за грижа за черния дроб. Консумацията му е свързана с подобрения в липидния профил, според статия, публикувана в списанието Food Research International. Те са естествен източник на антиоксиданти, които насърчават прочистването на черния дроб, като същевременно осигуряват множество витамини.

Можете да придружите салатите си с няколко стафиди. Въпреки това, на вашите вечери ще бъде полезно и за приготвянето на тази лечебна вода.

Съставки

  • 1 чаша и половина стафиди (150 г).
  • 2 чаши вода (500 ml).

Подготовка

  • Ще приготвяте това естествено лекарство от един ден до следващия и ще го имате две поредни нощи. Това, което ще направите, е просто да готвите гроздето с вода в продължение на половин час. След това го оставяте да престои една нощ.
  • На следващия ден просто трябва да отделите гроздето от водата и да го изпиете топло преди или след вашата вечеря.

4. Цвекло или цвекло

Цвеклото има прекрасен принос от хранителни вещества за подпомагане здравето на черния дроб: беталаин, фибри, желязо, бетацианин, фолиева киселина и др.

Проведени са проучвания, свързващи консумацията на цвекло със здравето на черния дроб при мишки. Въпреки че резултатите са обещаващи, те не могат да бъдат екстраполирани на хората. Необходими са повече опити, за да се установят доказателства в това отношение.

5. Моркови

Имате ли моркови вкъщи? В идеалния случай те трябва да са с биологично производство, така че да са с по-високо качество. Те са богати на вода, флавоноиди и бета-каротини и помагат в борбата с чернодробни проблеми като възпаление или цироза.

Каротеноидите имат важна антиоксидантна роля, която може да помогне за подобряване на здравето на черния дроб. Конкретно подчертава потенциала на витамин А, според науката.

Вечеряйте здравословно и леко и ще се погрижите за здравето на черния си дроб

След като вече знаете колко важно е да знаете как да изберете храните, които ще съставляват последното хранене за деня, ще можете да избирате по-добре храната си и да си почивате по-добре. да, именно, не забравяйте да не превишавате количествата и пийте достатъчно течност.

От друга страна, имайте предвид, че изложените храни трябва да бъдат част от разнообразната и балансирана диета. Освен това те не трябва да заменят никакво фармакологично лечение.

  • Килбърн, М. (2018). Как черният Ви дроб влияе на съня Ви? До Фогел. [Онлайн] Наличен на: https://www.avogel.co.uk/health/sleep/how-does-your-liver-affect-your-sleep/
  • Bruyneel, Marie и Thomas Sersté. „Нарушения на съня при пациенти с чернодробна цироза: разпространение, въздействие и предизвикателства при управлението“ Природа и наука за съня об. 10 369-375. 2 ноември 2018 г., doi: 10.2147/NSS.S186665
  • Bhat, Mamatha et al. „Разпространение и предсказващи нарушения на съня сред чернодробните заболявания при дългосрочно преживели трансплантации“ Канадско списание за гастроентерология и хепатология об. 29.8 (2015): 440-4.
  • Ben Salem M., Affes H., Ksouda K., Dhoubi R., et al., Фармакологични изследвания на екстракт от листа от артишок и техните ползи за здравето. Растителни храни Hum Nutr, 2015. 70 (4): 441-53.
  • Panahi Y., Kianpour P., Mohtashami R., Atkin SL., Et al., Ефикасност на екстракт от листа от артишок при безалкохолно мастно чернодробно заболяване: пилотно двойно сляпо рандомизирано контролирано проучване. Phytother Res, 2018. 32 (7): 1382-1387.
  • Sid V., Shang Y., Slow YL., Hewage SM., Et al., Добавянето на фолиева киселина отслабва хроничното чернодробно възпаление при мишки, хранени с високо съдържание на мазнини. Липиди, 2018. 53 (7): 709-716.
  • Kanellos PT., Kaliora AC., Protogerou AD., Tentolouris N., et al., Ефектите на стафидите върху биомаркерите на ендотелната функция и увреждането на оксиданта; отворен етикет и рандомизирана контролирана намеса. Food Res Int, 2017. 102: 674-680.
  • Lorizola IM., Furian CPB., Portovedo M., Milanski M., et al., Стъблата и листата на цвеклото (Beta vulgaris L.) защитават индуцираното от диетата богато на мазнини окислително увреждане в черния дроб при мишки. Хранителни вещества, 2018.

Степен по психология от Университета на Валенсия през 2004 г. Магистър по безопасност и здраве при работа през 2005 г. и Магистър по управление на психичната система: неврокреативност, иновации и шесто чувство през 2016 г. (Университет във Валенсия). Колегиален номер CV14913. Уча курса Хранене и затлъстяване: контрол на наднорменото тегло, предложен от Националния автономен университет в Мексико (UNAM). Студент по социална и културна антропология от UNED. Валерия Сабатер е работила в област на социална психология подбор и обучение на персонал. От 2008 г. е треньор по психология и емоционална интелигентност в средните училища и предлага психо-педагогическа подкрепа на деца с проблеми в развитието и ученето. Освен това тя е писателка и е получила няколко литературни награди.