Абсорбцията на карнитин е по-голяма, когато идва от храна, отколкото от добавки

карнитин

The карнитин е амин, който помага на тялото да конвертирате мастни киселини в енергията. Той също така изнася отпадъци от митохондриите (малки енергийни фабрики в клетките) и това предотвратява натрупването на нежелани вещества.

Ето защо добавките с карнитин се популяризират като помощно средство за трансформиране на мазнините и отслабване. Националният здравен институт (NIH) вярва, че карнитинът може да работи за тези цели.

Ти тялото произвежда достатъчно карнитин, през черния дроб и бъбреците. A дефицит може да възникне поради причини генетична или последица от други заболявания като хронична бъбречна недостатъчност.

Друг начин да вземете карнитинът е приключил храна, шинел на източник животно, откъдето идва и името му, което идва от латински месо/месо.

Тялото абсорбира на 54 до 86% от L-карнитин в храната. Абсорбцията на L-карнитин в пероралните добавки са по-ниски, Влез 5% и 25% от дозата общо, според публикацията на държавния университет в Орегон.

Това са основните източници:

Телешка пържола

Червеното месо е храната, която съдържа карнитин в най-високи концентрации. Готвеният стек от 4 унции съдържа 56 до 162 милиграма.

Кредит: Pxhere

Телешка кайма

4 унции говеждо месо (варено) съдържа от 87 до 99 милиграма.

Кредит: Pexels

Свинско

3 унции свинско месо съдържат 24 грама

Кредит: Pxhere

Пълномаслено мляко

Чаша пълномаслено мляко съдържа 8 грама. Друга храна с мляко, която също осигурява карнитин, е сиренето чедър, 2 унции осигуряват 2 грама.

Кредит: Pxhere

Риба

Треска, варена, 4 унции съдържа 4 до 7 грама.

Кредит: Pxhere

Съветът по храните и храненето (FNB) на Националните академии не е установил референтни приема на диети, включително препоръчителна дневна доза за карнитин.