Те осигуряват фибри, антиоксиданти, каротеноиди и минерали, наред с други
- Паола Руиз
- 10.10.2019
- 19:03 часа.
Ядките са високо питателни храни, които осигуряват отличен набор от ползи за здравето. Според Американска диабетна асоциация някои видове ядки имат повече ползи за хората с диабет.
Тъй като съдържат високи нива на полезни мазнини, те имат благоприятен ефект върху растежа на клетките и защита на органите, особено сърцето.
Те също са богати на протеини и други хранителни вещества като фибри, витамин Е, фолиева киселина, тиамин, магнезий, калий, каротеноиди, антиоксиданти и фитостероли. Важно е обаче да се отбележи, че не всички ядки са полезни за хора с диабет, например солени.
Видове ядки за хора с диабет
Бадеми
A проучване установи, че хората с диабет тип 2, които ядат бадеми в продължение на 12 седмици, значително регулират нивото на глюкозата си. Те също така намаляват риска от сърдечни заболявания.
В този смисъл бадемите намаляват количеството на
лош холестерол в кръвта, като същевременно повишава добрия холестерол.
Орехи
Според публикация на BMJ Open Diabetes Research & Care диетата, обогатена с орехи, може да подобри нивото на добрия холестерол в кръвта. Освен това хората, които ядат ядки редовно, намаляват шансовете си за диабет.
Кашу
Подобно на предишните, този вид ядки помага да се подобри нивото на добър холестерол и да се намали рискът от сърдечни заболявания. При пациенти с диабет тип 2 те могат да понижат кръвното налягане и да нямат отрицателно въздействие върху нивото или теглото на глюкозата.
Фисташки
Яденето на тази храна помага на хората с диабет тип 2 да намалят триглицеридите и да подобрят здравето на сърцето. В допълнение към намаляване на лошия холестерол и увеличаване на добрия.
Фъстъци
Като отличен източник на фибри и протеини, те допринасят за загуба на тегло и намаляват риска от сърдечни заболявания. Дори добавянето им към редовната диета помага за контролиране на кръвната захар, както и за намаляване на риска от диабет.