Включването им в диетата е просто и много полезно, но първо трябва да прогоните вярата, че се угояват и да се научите да ги ядете.

ядене

Тяхната гъвкавост ги прави перфектната „закуска“ за всяка ситуация: в средата на сутринта на работа, като придружител на питие или в менюто. Освен това те са от съществено значение в диетата, защото се борят с изтощението и съдържат много хранителни вещества. Ядките имат много предимства и не е трудно да ги ядете, тъй като има много разнообразие. Изправен пред лятото, заедно със зехтин и мазна риба, той подобрява толерантността към излагане на слънце и, включен в средиземноморската диета, отслабва повече от нискомаслената.

Те обаче имат репутацията на напълняване и следователно консумацията им се свежда до определени моменти. Да се ​​възползвате от пълния му потенциал и предимства, включително да го включите в ежедневните си менюта, е просто. Трябва ви само няколко клавиша, за да научите как да ядете повече ядки, освен закуски между храненията или добавянето им към кисело мляко и салата:

  • На закуска. Ако имате мляко със зърнени храни за закуска, можете да добавите ядките, които харесвате най-много, като орехи или кедрови ядки. Можете също да опитате тези сладки кнедли, пълни с мед и орехи.
  • В сосове, придружаващи ястията. Въпреки че основните сосове на традиционната кухня са сигурен хит, препоръчително е да заложите на такъв, който включва ядки. Класическото песто вече включва кедрови ядки и освен това е един от продуктите, които винаги трябва да имате в кухнята си, ако имате малко време за готвене, защото ще ви спести от повече от едно бързане.
  • В яхнии. Магарешкият трън с бадеми е традиционно ястие от арагонската кухня по Коледа, или в най-традиционния му вариант, или в сложни препарати, като магарешки бодил с шамфъстък и шунка или магарешки бодил със стриди и трюфелно бадемово мляко. Те също така работят с всякакви други зеленчукови яхнии в богати препарати като яхнии, пилешки или рибни ястия, като този смесен севиче, портокал и сушени плодове
  • Като съпровод. Най-известният начин за консумация на ядки е като придружител на ястия, кисели млека, салати. Сочен вариант е да ги използвате нарязани като храна за паниране.
  • В десерт. Сладката и последна част от менюто също е земя за ядки. Те могат да се смесват с брашното на тортите, бисквитките или кифлите или да оставят въображението ви да се развихри, за да създаде типичното сладко на други страни като баклава от ядки и мед.
- Отидете на гастрономическата добавка

Свързани новини