5 мита за отслабването, които ви подготвят за неуспех
Съдържание
Те може да са причината да напълнеете
Отслабването не е малко постижение. Това изисква от вас да промените ежедневието си, хранителните си навици и дори социалния си живот. Традиционният съвет „да се храните правилно и да спортувате“ може да изглежда обезсърчително, ако искате да отслабнете бързо, така че търсенията в интернет като „как да отслабнете“ ви предлагат милиони бързи алтернативи на бавния маратон на упражнения и салати. Няма магическа съставка, която да ви накара да отслабнете, казва Уесли Делбридж, говорител на Академията по хранене и диететика. Ще разкрием 5 мита зад провала на много диети:
Изборът на неправилна модна диета или бърза диета може да ви остави летаргични за тренировки, да намали издръжливостта ви и дори да забави загубата на тегло, да забави метаболизма ви и да затрудни отслабването в бъдеще. Няма замяна на упоритата работа, но добрата новина е, че има много малки неща, които могат да се правят всеки ден, за да отслабнете. След това знайте 5 мита за отслабване които могат да ви навредят и базирани на изследвания съвети за тяхното решаване.
МИТ # 1: ДЕТОКС ДИЕТИТЕ СА СТРАХОТНИ ЗА ВАШЕТО ТЯЛО
Някои изследвания показват, че вредните вещества, на които сме изложени от нашата околна среда (като BPA в пластмасите например), могат да играят основна роля при заболявания като затлъстяване и диабет. Няма обаче доказателства, че търговските продукти за детоксикация като чай, прочистващи сокове и специални ограничителни диети могат ефективно да ги премахнат.
Най-добре пазената тайна за детоксикация? Естествените филтри на тялото ви, известни също като черния дроб и бъбреците. Митът, че специалните формули за детоксикация пътуват от храносмилателния тракт до мускулите, мазнините и кожата, за да откриват токсини като алкохол или наркотици, и да ги отстраняват от тялото, е мит, казва Делбридж.
Също така, повечето очиствания от детокс включват драстично ограничаване на калориите, което може да бъде лоша новина за тялото ви. Когато тялото усети, че гладува, метаболизмът ви се забавя, така че ще се задържи по-здраво за храната, когато започнете да се храните нормално отново, което прави вероятността да възстановите загубеното тегло, обяснява Делбридж.
Опитайте тази
Най-добрият начин да помогнете на тялото си да поддържа естествените си пътища за детоксикация е чрез храната. Първо, трябва да пиете достатъчно вода, така че бъбреците ви да могат адекватно да изхвърлят ненужните химикали, казва Сюзън Пайрови, лекар по интегративна медицина в медицинския център на Станфордския университет.
В допълнение към любимото ви ястие с месо, добавянето на растителни протеини, като боб и леща, може да помогне за поддържане на функцията на черния дроб, добавя той. Добавяйте поне пет порции цветни зеленчуци и плодове на ден. Те са богати на антиоксиданти, които могат да помогнат на тялото да преработи нежелани вещества, казва той.
МИТ №2: ВСИЧКИ КАЛОРИИ СА РАВНИ
Що се отнася до отслабването, е важно да намалите калориите от всички храни, нали? Не е така. Не всички калории са еднакви, когато става въпрос за отслабване, казва д-р Сюзън Робъртс, директор на Изследователския център за човешко хранене на Tufts Jean Mayer USDA за стареене.
Доказано е, че някои калории, като тези от храни с високо съдържание на фибри и с високо съдържание на протеини като броколи, орехи и леща, играят важна роля за увеличаване на метаболизма. Тези въглехидрати, в допълнение към въглехидратите с нисък гликемичен индекс (GI) като мляко и пълнозърнести храни, ви поддържат сити по-дълго, така че по-малко се изкушавате да преяждате при следващото си хранене, добавя Робъртс.
Например вземете шепа бадеми и ги сравнете с торба с 18 картофени чипса с размер на закуска. И двете са около 160 калории, но бадемите са по-способни да заситят глада, отколкото пържените картофи, благодарение на съдържанието на протеини и фибри.
Опитайте тази
Включете въглехидрати, протеини, мазнини и фибри във всичките си ястия и закуски, казва Делбридж. Вместо да ядете ябълка, която съдържа въглехидрати и фибри, като лека закуска в 14:00. м., опитайте да добавите супена лъжица фъстъчено масло, за да увеличите количеството протеини и мазнини.
Фибрите и протеините забавят скоростта, с която храната се движи през храносмилателния тракт, така че тялото ви ще използва хранителните вещества по-ефективно, добавя Делбридж.
МИТ №3: ХРАНЕНЕТО „ЧИСТО“ ВИНАГИ Е ЗДРАВО
Обикновено, когато ядете чисто, ядете само цели храни, които сте си приготвили сами, и не ядете всички преработени закуски, захар и сол. Това не е чак толкова ужасно и основите на чистото хранене могат да се приведат в съответствие със здравословното хранене.
Но много предизвикателства са под въпрос. Например правилото за петте съставки, при което се очаква категорично „не“ за всяка храна със съставки, които съдържат повече от пет елемента, като протеинови прахове и замразени вегетариански бургери. Този тип ограничение може лесно да доведе до обратен ефект, в резултат на което непрекъснато жадувате и изпитвате прекалено много храни, за които сте се заклели да не ядете.
Това е така, защото в мозъка ви има възприемчиви центрове, които свикват да ядат, да речем, купичка сладолед всяка вечер. Това причинява желание за захар, подобно на това на хората, пристрастени към алкохола и наркотиците, казва Делбридж. Така че, ако си кажете, че не можете да ядете сладолед, в крайна сметка ще полудеете, когато мозъкът ви вземе най-доброто от вас. Този модел на ограничаване и преяждане е формула за увеличаване на теглото, казва Делбридж.
Опитайте тази
За да се отучите, започнете с 25% намаление на любимия си навик всяка седмица. Така че, ако завършите деня с четири парчета шоколад и чаша мляко, намалете го с по едно парче всяка седмица. Този бавен процес намалява излишъка, а също и отхвърлянето от диетата “, обяснява Делбридж.
И ако искате да запазите любимите си храни в живота си, просто не забравяйте, че храненето в умерени количества може да помогне. Насладете се на две парчета от любимия си шоколад с обяд, вместо на цял блок шоколад, предлага Делбридж.
МИТ № 4: ЕЛИМИНИРАЙТЕ ВСИЧКИ ВЪГЛЕХИДРАТИ ЗА ОТСЛАБВАНЕ
В началото ще отслабнете повече с нисковъглехидратна диета. Когато ядете много малко въглехидрати, тялото ви ще изразходва запасите от енергия, така че ще загубите много вода, вместо мазнини. След като започнете да се храните нормално, отново ще качите това тегло, казва Робъртс.
Ако продължавате да се храните по този начин, тялото ви може да се потопи в складове за мускули, за да превърне протеина в глюкоза, за да компенсира липсата на гориво. Тъй като протеинът се превръща в енергия, не можете да дадете приоритет на изграждането и поддържането на печалбите си, казва Делбридж, което означава, че можете да загубите малко мускули.
И когато загубите мускули, метаболизмът ви може да се забави, което прави отслабването (и задържането му) трудно.
Сега намаляването на рафинираните въглехидрати като крекери и бисквити никога не е лоша идея. Тези видове въглехидрати са „празни“, защото предлагат малка хранителна стойност по отношение на калориите. Всъщност изследванията показват, че преминаването от рафинирани въглехидрати към пълнозърнести храни може да доведе до постепенна загуба на тегло.
Опитайте тази
Яжте зеленчуци, които са въглехидрати с високо съдържание на хранителни вещества и когато ядете зърнени храни, те са цели. Пригответе храната си по този начин: половината чиния със зеленчуци, а другата половина между пълнозърнести храни и протеини, казва Делбридж. Това съотношение ще ви държи доволни.
Пригответе храната по този начин: половината чиния със зеленчуци, а другата половина между пълнозърнести храни и протеини
МИТ №5: НЕ КОНСУМИРАНЕТО НА ГЛУТЕН Е ДОБРО ЗА ВСИЧКИ
Безглутеновият начин на живот се разбира погрешно като чудесен начин за отслабване и подобряване на здравето. Глутенът - протеин в пшеницата, ръжта и ечемика - всъщност е проблем само за двата процента от американците, диагностицирани с цьолиакия, алергия към пшеница или чувствителност към глутен към целиакия.
Елиминирането на глутен без професионална диагноза също може да доведе до недостиг на витамин D, B12 и калций.
И така, защо се казва, че е без глутен като средство за отслабване? Когато преминете от консумация на преработени въглехидрати, като сладкиши и сладкиши, към повече зеленчуци и пълнозърнести храни, като киноа или кафяв ориз, получавате повече фибри. Това може да ви накара да ядете по-малко, тъй като консумирате по-пълни храни, казва Делбридж.
Работата е там, че бисквитката без глутен все още е бисквитка, така че яденето на грешни видове храни без глутен може да ви върне назад, ако не сте внимателни.
Опитайте тази
Преди да елиминирате глутена, опитайте да промените вида и количеството въглехидрати, които ядете, предлага Делбридж. Ако ядете сандвича си с бял хляб, опитайте пълнозърнест хляб или отворен сандвич с една филия.
Ако смятате, че може да имате чувствителност към глутен, консултирайте се с Вашия лекар, за предпочитане гастроентеролог, преди да направите промяна.
