ечемика

Ечемикът е зърнена култура, която принадлежи към семейството на тревите, тя е зелена на цвят и богата на витамини и минерали. Ечемикът е основният продукт за варене на бира, но има и лечебни свойства. Тук ще обясним 5 начина за използване на ечемика като храносмилателно средство.

Тази важна зърнена култура е чудесен източник на витамини от група В. Консумацията й предотвратява сковаността на капилярите, регулира холестерола и предотвратява натрупването на мазнини в черния дроб. Освен това предпазва нервната система и помага в борбата с депресията и тревожността. Освен това се използва като храносмилателно средство и е много ефективен при диария, холера и чревни инфекции.

С тази прекрасна зърнена култура могат да се направят различни храносмилателни средства поради съдържанието на фибри. Борба с дискомфорта в храносмилането като запек, като същевременно подпомага стомашните процеси като цяло. Познайте 5-те начина за използване на ечемика като храносмилателно средство.

1. При гастрит

На първо място, трябва да купувате естествен ечемик само във всяко заведение. Ечемичната вода помага в борбата с гастрит и болки в стомаха благодарение на своите противовъзпалителни свойства, според това изследване от Академията за селскостопански науки в Юнан (Китай). Това лекарство е лесно и просто.

Съставки

  • 2 супени лъжици ечемичени семена (30 г)
  • 4 чаши вода (1 литър)

Подготовка

  • Добавете две супени лъжици от тази зърнена култура за всеки литър вода и след това оставете сместа да престои една нощ. Можете да го поставите в кана или съд за вода.
  • През това време, свойствата на ечемика ще бъдат активирани по подходящ начин.
  • На следващия ден вземете чаша от тази смес след всяко хранене.

2. При запек

В повечето случаи, запекът възниква от комбинация от дехидратация, лоша диета и заседнал начин на живот. Според това проучване, проведено от старческия дом Mimasaka Sakutou (Япония).

За лечение на запек с тази зърнена култура може да се направи по два начина.

Вариант 1: варен ечемик

Съставки

  • 1 чаша ечемичено зърно (160 г)
  • 4 чаши вода (1 литър)
  • 1 супена лъжица мед (25 g)

Подготовка

  1. Първият вариант ще бъде да приготвите ечемика. За целта ще доведем до кипене 1 чаша вода (250 ml) и ¾ чаша ечемик (120 g).
  2. Отцеждаме и след това добавяме 2 ½ чаши вода повече (625 ml) и цедрата на 1 лимон.
  3. Оставете го да кисне, докато зърното на ечемика омекне и добавете вода, ако е необходимо.
  4. Прецедете течността и подсладете с мед и я оставете да се охлади.

Вариант 2: ечемичен чай

Съставки

  • 1 супена лъжица ечемик на прах (15 g)
  • 1 чаша вода (250 ml)

Подготовка

3. При колит

Колитът е нарушение, което се появява, когато дебелото черво се възпали. Ечемикът също може да ни помогне да облекчим дискомфорта, причинен от това леко разстройство, както се предлага от това проучване, проведено от Леонския помощен комплекс (Испания).

Съставки

  • 2 чаши вода (500 ml)
  • 2 супени лъжици ечемик (30 г)
  • 1 супена лъжица корен от женско биле (15 g)

Подготовка

  • Ще загряваме водата заедно с ечемик (предварително измит) и корен от женско биле за 30 минути.
  • След посоченото време ще го оставим да се затопли и ще прецедим отварата.
  • Ще консумираме в дози от две чаши на ден.

4. Срещу диария

Както при колита, ечемичната вода е храносмилателно средство, което помага в борбата с диарията, начинът за приготвянето му е много прост.

Съставки

  • 2 супени лъжици ечемик (30 г)
  • 4 чаши вода (1 литър)
  • ½ лимон
  • 1 супена лъжица канела (15 g)

Подготовка

  • Слагаме литър вода в саксия до ечемика и половин лимон на парчета.
  • След като заври, се поставя на слаб огън и се готви 40 или 50 минути.
  • След като изтече това време, препаратът се прецежда и се добавя супена лъжица канела.
  • Това лекарство се консумира в две или три дневни дози.

5. За повръщане?

Счита се, че ечемикът е чудесен за ограничаване на повръщането, тъй като неговите храносмилателни свойства помагат за облекчаване на усещането за тежест в стомаха. Няма обаче научни доказателства в подкрепа на това предположение, затова препоръчваме първо да говорите с нашия лекар. В случай, че сте дали зелено:

Съставки

  • 4 чаши вода (1 литър)
  • 1 ½ чаша ечемик (240 г)

Подготовка

  • Загрейте водата заедно с ечемика, докато последният стане мек.
  • Отстранете от огъня, смачкайте и натиснете през кърпа.
  • Кипнете отново течността, която е филтрирана, докато остане само една трета от обема.
  • Ще пием чаша, все още топла, на глътки и много бавно.

Няма съмнение, че ечемикът е храна с множество свойства, за да се грижи за здравето. Възползвайте се от неговите предимства, за да се грижите за вашето храносмилателно благосъстояние.