• ЖАБИ И ПРИНЦЕСИ
Актуализирано 17.01.201623:27

Трябва да видите какво ни струва да възобновим рутината след коледните ексцесии. Обратно на работа, училище, извънкласни дейности, спорт. а също и добрите навици в храненето.

След много тежка първа седмица на установяване на контакт с реалността, ние предлагаме да си върнем идеалното тегло, което коледните празници съсипаха от шепа леки рецепти, за да премахнат излишните килограми, без да се отказвате от вкусна вечеря.

1. Таката маруля с пиле и авокадо

Започваме с тази проста и бърза скъпа рецепта. Първо отделете, измийте и подсушете листата на маруля айсберг. Накратко по-долу Пилешки гърди на кубчета, подправете с Сол, Пипер Y. чесън на прах, и го задушете в тиган на умерен огън до готовност.

Накрая извадете месото от две авокадо и ги намачкайте в купа до кремообразно състояние. Покрийте всеки лист маруля със слой авокадо, добавете няколко супени лъжици нарязано пиле и чаена лъжичка от любим сос (натурален доматен сос, къри, песто, чили.)

вечеря

2. Домат, пълнен с яйце

В дайте рецепта те предлагат тази вечеря, която е лесна за приготвяне и която няма да ви отнеме повече от 30 минути.

Просто трябва да отрежете горната част на домати и извадете пулпата и семената с лъжица, поставете ги върху тава за печене, счупете a яйце върху всеки домат и полейте с пръскане на зехтин и щипка сол и черен пипер.

Печете ги за 20-25 минути във фурната, предварително загрята до 200 °, и сервирайте с малко нарязан лук по-горе и придружени от препечен хляб.

3. Пълнени пилешки гърди

За да направите тези малки парченца истинска рецепта за храна и истински разговори, първо смесете в купа 2 сирена, 250гр. спанак на пара или соте, малка тенджера от варени сърца от артишок, Малко от чесън на прах, Сол Y. Пипер.

След това се разтегнете двепилешки гърди, нарязани на тънки филенца и овкусете със сол и черен пипер. Сложете лъжица супена лъжица от сместа върху всяко филе от пилешки гърди, навийте ги и ги задръжте с клечки за зъби, така че рулата да не се разпадат.

Поставете пилешките ролки върху тава за печене и ги изпечете във фурната, предварително загрята до 200 ° за 20-25 минути, до златисто кафяво.

4. Спагети от тиквички с скариди

Страхотна идея, когато имате желание за спагети и не искате да прекалявате с приема на калории. За да направите това просто рецепта за вкус, първо измийте и обелете две средни тиквички, и ги нарежете на спагети с помощта на резачка за зеленчуци.

След това поставете тиган на огъня с две лъжици зехтин и когато е горещо добавете две скилидки чесън нарязан и няколко люти чушки (по желание), варете ги за минута и добавете 500гр. белени сурови скариди и щипка Сол. Задушете ги за 3-5 минути на слаб огън до готовност и ги отстранете с решетъчна лъжица, оставяйки останалото масло в тигана.

Налейте 100мл. бяло вино Y. две супени лъжици лимонов сок в тигана, оставете да заври, добавете юфка с тиквички и още една щипка сол и гответе на умерен огън 3-5 минути, като разбърквате от време на време. След като течността се изпари, добавете скаридите отново и разбъркайте, за да ги смесите с юфка. Сервирайте горещо с малко пресен магданоз нарязан поръсен.

5. Топла салата от спанак с гъби, аспержи и пуйка

Завършихме селекцията си от леки ястия с тази зимна салата от готвенето в килера. Почистете и нарежете 400гр. зелени аспержи Y. 250гр. от гъби. Поставете ги в съд за печене с пръскане на зехтин и щипка Сол. Печете ги около 20 минути, докато започнат да покафеняват.

Междувременно соте четири филийки бекон и ги запазете (ако предпочитате да направите салатата още по-лека, можете да пропуснете тази съставка). След това се нарязва на кубчета 200гр. пуешки гърди, подправете го с сол и черен пипер и го задушете в тигана с пръскане на масло.

За да завършите, просто трябва да съберете салатата, да я поставите в голяма купа 500гр. бебешки спанак, добавете гъбите и аспержите, пилето и бекона, авокадо нарязан и 50гр. козе руло. Застенете го с зехтин Y. Оцет Модена и готово!

* По избор: Ако желаете, можете да добавите яйце на скара отгоре или ядки.