Предимствата на кетогенната диета, режим на хранене, който се фокусира върху ограничаването на въглехидратите до около 20 до 50 грама на ден, понякога са трудни за достигане, тъй като обикновеният човек не знае какви плодове и зеленчуци да яде. Всъщност много храни са в забранения списък, дори някои плодове, които ядете всеки ден.
За да поддържате рутина около този режим, трябва да знаете как да подхранвате тялото си по правилния начин и да изчислявате количеството нетни въглехидрати във всеки плод. За това просто трябва да извадите грамовете фибри от общите грамове въглехидрати.
За да улесним вашата задача, ние ви показваме 5 плодове, съвместими с кетогенна диета.
5 вкусни плода, съвместими с кетогенна диета
1. Диня
В сравнение с други плодове, динята е с ниско съдържание на въглехидрати с около 11,5 грама и 0,5 грама фибри в 152 грама порция. Поради тази причина трябва да коригирате дажбата според ежедневните си нужди, когато се чувствате необходими.
Също така, диня иТой е богат на голямо разнообразие от витамини и минерали, включително витамин С, калий и мед. Експертите уверяват, че съдържа и ликопен, компонент в растенията, който действа като антиоксидант и намалява увреждането на клетките, както и се бори срещу болести (Naz, Butt, Sultan, Qayyum и Niaz, 2014).
2. Ягоди
Ягодите са не само вкусни, но са и много хранителни, с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на фибри. Всъщност 152 грама ягоди могат да ви дадат 11,7 грама въглехидрати и 3 грама фибри.
От друга страна, този плод е отличен източник на микроелементи като витамин С, манган и фолиева киселина. Освен това изследванията показват, че ягодите са пълни с антиоксиданти като антоцианини, елагова киселина и процианидини (Olas, 2018).
3. Лимони
Лимоните са едни от най-известните цитрусови плодове заради своята гъвкавост в света на кулинарията, от напитки до основни ястия и десерти. Те са чудесна възможност, защото съдържат само 5,5 грама въглехидрати и 1,5 грама диетични фибри във всеки плод.
Причината за техните ползи е, че те са богат източник на пектини, вид фибри, които могат да помогнат за стабилизиране на нивата на кръвната захар, борба с възпалението и забавяне на растежа на раковите клетки. Други хранителни вещества, които можете да намерите в лимоните, са витамин С, калий и витамин В6.
4. Домати
Много хора смятат, че доматите принадлежат към категорията зеленчуци, но всъщност са ботанически класифицирани като плодове. Тази вкусна храна може да придружава салатите ви, да служи като основа за сос или като дресинг при толкова случаи, колкото сметнете за необходимо.
Една чаша сурови домати или 180 грама съдържа 7 грама въглехидрати и 2 грама фибри. За щастие доматите са с ниско съдържание на калории и богати на полезни компоненти като ликопен, бета каротин и нарингенин.
5. Праскови
Може да разпознаете прасковите по сладкия и свеж вкус, но и по характерната им кора. Прасковите са с относително ниско съдържание на нетни въглехидрати, с 14,7 грама въглехидрати и 2,5 грама фибри в порция от 154 грама.
Докато поддържате навика да ядете този плод на умерени порции и с компанията на други храни с ниско съдържание на въглехидрати, вие с успех ще го включите във вашата кетогенна диета. Също така прасковите са богати на витамин С, витамин А, калий и ниацин.
Според проучване, проведено при 1393 души, е установено, че яденето на праскови редовно в компанията на други плодове и зеленчуци с високо съдържание на флавоноиди и стилбени е свързано с подобряване на нивата на холестерола и триглицеридите в кръвта. Това е важно, тъй като и двете са рискови фактори за сърдечни заболявания (Li et al., 2013).
Завършеност
Кетогенната диета може да бъде чудесен начин да отслабнете и да промените нездравословните хранителни навици за вас, но има и недостатъка, че трябва да ограничите различните храни да се придържат добре, включително някои пържени храни. Ако обаче има такива плодове, съвместими с кетогенна диета които освен това ви осигуряват големи предимства.