Но говорейки на християнски, В какви храни се намират всички тези хранителни вещества?

Дарио Фернандес

Трябва да се храните в цветове:

В червен пипер ще откриете по-висока концентрация на витамин С, отлично антиоксидант а също и в жълти лимони и портокали. Червените горски плодове, боровинки, къпини, ягоди, касис, са цял изстрел от полифенолни антиоксиданти, които ще ви предпазят от мозъчния оксидативен стрес. Червеният домат, един от зеленчуците, който осигурява най-много витамин С, мощен изцяло естествен антиоксидант. Освен това съдържанието му на витамин К предотвратява проблемите със съсирването, а калият, който осигурява, контролира нивото на напрежение в мозъчните артерии. Много важно за предотвратяване на инсулт.

Всякакви зелен зеленчук Той ще защити мозъка ви, но броколите са пълни с антиоксиданти и фолиева киселина. А спанакът, аспержите и зелето са отлични, а зеленият чай е най-добрата инфузия за мозъка ви. Това е вкусно успокоително и релаксиращо средство, което благоприятства образуването на допамин в мозъка ви, което ще ви залее с чувство на благополучие и спокойствие.

The синя риба Те са съкровище, натъпкано с омега 3 мастни киселини, съществена храна за функционирането на мозъчните неврони. Те осигуряват добри мазнини и предотвратяват холестеролните плаки, които могат да възпрепятстват мозъчната артериална циркулация. Имате цялото море в услуга на мозъка си: риба тон, сардини, скумрия, сьомга, паламуд, херинга и аншоа

The тъмен шоколад, колкото повече „кафяво“, толкова по-добре, с минимум 75% какао. Много вкусен! И е пълен с флавоноиди, които са феноменални невропротектори. Освен това осигурява калий, желязо и магнезий и освобождава ендорфини, които повишават настроението.

The кафяви есенни ядки, орехи, бадеми и особено шам фъстък, които съдържат най-много антиоксидантни флавоноиди. Ефектът от тях достига до области от хипокампуса, най-дълбоката част на мозъка. По този начин те улесняват ученето и паметта. И най-важното е, че те подобряват неврогенезата, не по-малко от раждането на нови неврони и подобряват мозъчния кръвоток. А също така тези сезонни ядки увеличават REM фазата (бързи движения на очите) на съня, най-дълбокия и спокоен сън, този, който почива най-много нашия мозък. В тази фаза паметта е фиксирана и мозъкът се „нулира“, като се изтегли от „боклуци“: съдържание и памет с ниска полезност.

Но има забранени цветове. червено месо, повишават холестерола. Те могат внезапно да запушат мозъчните артерии и да произведат тромб. До 48% увеличават вероятността от инсулт. Знаете ли, червено месо, като стоп. Не прекалявайте повече от два пъти седмично. Мозъкът ви яде това, което ядете. Първо вашият мозък.

Д-р Дарио Фернандес Делгадо
Семеен лекар, клиничен психолог и логопед
Facebook на Дарио Фернандес Делгадо