The овесена каша не само добър за закуска, но и вариант за вечеря изненадващо вкусно. Забравете да го визуализирате само в сладки ястия с плодове, соленото също е идеално за него, време е да го придружите със зеленчуци, бобови растения и пържени, варени или паширани яйца.

ядки

The гликемичният индекс на овеса е нисък, което означава, че изведнъж не повишава нивата на кръвната Ви захар. Напротив, основният му вид разтворими фибри (бета-глюкан) може да ви помогне предотвратяват скокове в нивата на кръвната захар и инсулина след хранене и също се възползва от чревно здраве.

Едно от предимствата на консумацията на овесени ядки през нощта е, че вие помага да заспите лесно тъй като има успокояващи вещества като триптофан, естествен шофьор на серотонин Какво регулира съня и настроението.

Помня не консумирайте незабавни овесени ядки, които са подсладени или ароматизиран, за да се избегне добавянето на захар и по този начин калории.

Най-бързият начин за готвене на овесени ядки е в микровълновата фурна за 3 минути с не толкова висока мощност, с интервали на всяка минута за разбъркване. Мерки: 1/4 чаша суха овесена каша за бързо готвене в 3/4 чаша вода. Използвайте контейнер, който не е пълен до ръба.

Овесени ядки с леща и спанак

Напълно питателна и евтина комбинация. Възползвайте се от онези варени лещи, които държите в хладилника и сервирайте с варените овесени ядки и малко спанак, задушен с лук в зехтин. Плоча, пълна с протеини, фибри и желязо.

Овесена каша със сирене и яйце

Когато е готово добавете настърганото сирене (чедър, ако искате), щипка сол (почти нищо) и черен пипер. Омекотете 1/4 чаша нарязан на кубчета червен пипер и 2 супени лъжици ситно нарязан лук в тиган със зехтин; Включете върху овес. В същия тиган запържете яйце и сервирайте върху овесените ядки със зеленчуци.

Овесена каша със спанак, домат и яйце

Омекотете в тиган с малко зехтин, спанака и домата; Сервирайте върху варени овесени ядки. В същия тиган запържете яйце и поставете върху чинията върху зеленчуците. Ще имате вечеря с фибри, протеини, желязо, витамини и антиоксиданти.

Овесени ядки, гъби, чушки и яйце

Добавете гъби с чушки и варено яйце към вашите овесени ядки. Капсаицинът в червените чушки може да ускори метаболизма, като кара тялото ви да произвежда допълнително топлина и да изгаря повече калории.

Овесени ядки с нахут, черен боб и авокадо

Бобовите растения са полезни за сърцето ви и ви помагат да почистите червата си. Те нямат холестерол и са с ниско съдържание на мазнини. Те ви осигуряват фибри, протеини, фолиева киселина, желязо, а също и антиоксиданти. Чиния с малко боб и нахут върху овесени ядки, украсени с няколко филийки авокадо и варено яйце, ще имат вкус на слава.

Това ще ви помогне да се чувствате сити и да не искате да посещавате кухнята през нощта

Овесените ядки са здравословно пълнозърнесто, което контролира нивата на глад поради високото си съдържание на вода и разтворими фибри. Освен това ви осигурява фосфор, тиамин, магнезий и цинк.

Бета-глюканът не само повишава ситостта и потиска апетита, но също така помага за пренасянето на богати на холестерол жлъчни киселини от тялото ви в червата.

Срещу възпаление

Целият овес съдържа растителни химикали, наречени фенолни съединения и фитоестрогени, които действат като антиоксиданти за намаляване на вредното въздействие на Хронично възпаление свързани с различни заболявания като сърдечно-съдови заболявания и диабет, според Харвардското училище за обществено здраве.

За подобряване на чревната система

Фибрите в овеса ще ви помогнат да увеличите разнообразието на чревна микробиота тъй като се разгражда и ферментира от чревни бактерии. Това може да помогне в борбата с някои храносмилателни проблеми като диария, запек и синдром на раздразнените черва.