Яжте добре; Живей по-добре
Оризът от бяло зърно е храна, която е преработена, за да предотврати яденето от насекоми и да продължи по-дълго на съхранение.
В много култури оризът е ястие, което не трябва да се пропуска по време на хранене. Един приятел ми каза, че ако няма ориз, който да придружава пилето или рибата за обяд, храненето не е пълноценно.
Въпреки че сме свикнали да ядем бял ориз до такава степен, че той е част от ежедневната храна, има здравословни възможности за тези, които трябва да увеличат количеството фибри или хранене в диетата си.
1. Червен ориз - Вместо да готвите ориза само с вода, смесете домат, червен чили, половин лук и го добавете при готвене.
2. Кускус - Това зърно е оризът на арабската култура. Приготвя се бързо и лесно и е идеален за придружаване на различни сотирани ястия.
3. Киноа - идеален е за салати. Може да се яде горещо, ако се приготвя като ризото. Тази суперхрана съдържа желязо, протеини, фибри и мастни киселини, от които тялото се нуждае.
4. Пълнозърнести макаронени изделия - Консистенцията на този вид паста е по-плътна и зърнеста от традиционната паста, тя е добър съпровод към сотирани зеленчуци или придружава ястия със сосове.
5. Кафяв ориз - Този вид ориз отнема малко повече време и вода за готвене, но той е по-питателен от белия и има повече фибри. Най-лесният начин да го приготвите е в готварска печка за ориз. За всяка чаша кафяв ориз ще ви трябват около 2 ½ вода.
Спомнете си какво казваше бащата на медицината, Хипократ: „Нека вашата храна бъде вашето лекарство“.
- Пет съвета за борба с болки в стомаха при деца - La Opinion de Zamora
- Бял ориз Това са рисковете от приготвянето му от един ден на следващия
- 6 идеални алтернативи на тестени изделия за отслабване Заместители на тестени изделия
- 6 алтернативи за заместване на пържените картофи във Вашите заместващи ястия
- Учен разкрива, че яденето на ориз е ключово за борбата със затлъстяването в света - здраве и благополучие