5 ЗАБРАНЕНИ ХРАНИ ЗА КАРИСТАТА
Ние знаем жертвата което представлява отслабване, но преди всичко поддържането му.
Но кой може да устои на вкусен чийзбургер, пица на пара или вкусен шоколадов сладолед?
Яйцето, колкото и лошо да изглежда?
От няколко десетилетия яйцето се счита за обявен враг на диетите срещу холестерола,
тъй като съдържа приблизително 214 mg от тази мазнина, въпреки че хората не знаят, че тя осигурява и фосфолипиди, които забавят усвояването му,
следователно, според Института за изследвания на яйцата, той има малък ефект върху нивото на холестерола в кръвта, ако се консумира умерено.
5 ЗАБРАНЕНИ ХРАНИ ЗА КАРИСТАТА
Поради високата си хранителна стойност здравият човек може да яде между 4 и 7 яйца седмично в рамките на здравословна диета.
Едно от най-големите му предимства е голямото количество протеини, които има, които са с високо качество,
те лесно се усвояват и имат висока биологична стойност, освен че задоволяват по-рано апетита,
какво прави индивида по-малко гладен през целия ден.
Омлет за закуска
От 72 калории в едно яйце, белтъците съдържат само 16, така че е препоръчително да го приготвите топло,
пържени в ниско съдържание на мазнини или в омлет, смесвайки 3 белтъка за всеки жълтък и го обогатявайки със зеленчуци.
И вместо със сирене, подправете го със сосове или билки, така че наистина да е вариант за отслабване.
Пица, дори ако сте на диета!
Домашните пици са лесно и популярно ястие за приготвяне и могат да бъдат по-здравословни
и имат по-малко калории в зависимост от съставките, които сте избрали за приготвянето му.
Основата за пица съдържа предимно сложни въглехидрати (като хляб, ориз, тестени изделия, бобови растения и картофи),
Поради това е удобно да се използва пълнозърнесто брашно за направата им, за да се осигури необходимия прием на фибри.
И за да бъдете наистина диетични, добавете и кайма постно месо, риба (като риба тон във вода), шунка, пилешко или пуешко месо в студени разфасовки и компактни постни сирена (по-малко от 6% мазнини).
Тези съставки от животински произход осигуряват качествени протеини в достатъчни количества.
Можете също да добавите зеленчуци: артишок, домат, лук, броколи, черен пипер или гъби, маслини и др.
и ги подправете с доматен сос без пържене, като по този начин осигурите необходимия запас от фибри, витамини и минерали.
Трябва да се отбележи, че за да бъде част от балансираната диета, не трябва да се превръща в ежедневното ястие,
тъй като ще остави други необходими храни.
5 ЗАБРАНЕНИ ХРАНИ ЗА КАРИСТАТА
Яжте го без мазнини
Пиците с дебела кора имат повече калории и обикновено се приготвят в много масло, особено тези, направени с наденица и пеперони. Така че спрете да ги поръчвате и още по-малко, тези с допълнително сирене.
Същото е, но не е същото
Беконът е много богат на протеини (84%) и осигурява голямо количество калории (6730 Kcal), но поради високия си състав на мазнини, той трябва да се яде умерено. Знаем, че ивица редовен бекон обогатява ястието, но също така е вярно, че идва от най-тлъстата част на животното. Какво да правим тогава, за да го консумираме без последствия?
Когато ядете бекон, проверете дали той е взет само от частта, която има най-малко мазнини: кръста, тъй като съдържа само една трета мазнина в сравнение с обикновената и разликата във вкуса и консистенцията е почти нула. Името на това гастрономическо спасение е канадски бекон и това беше предмет на проучване в университета Пърдю, което показа, че хората с диети, богати на постно месо и други алтернативни източници на протеини, запазват по-чиста мускулна маса, докато отслабват, отколкото тези на нискокалорична (нископротеинова) диета.
Хамбургер или пържола? И двете!
Когато избираме месо за приготвяне на хамбургери или кюфтета, наистина важното е да знаем как да изберем най-доброто, тоест най-малко тежкото за нашето тяло. Ключовата дума е постно. Според диетолози от водещи болници в Ню Йорк, постно червено месо (без мазнини или мазнини) е идеалният вариант за отслабване, защото е отличен източник на протеини. И допълнителен съвет: тъй като храносмилането е по-бавно, това ви кара да се чувствате сити за по-дълъг период, което ще ви попречи да се храните неконтролируемо за кратко време. Други проучвания в Австралия показват, че хранителните протеини могат да намалят глада.
Купувайте само постно месо и избягвайте месо с видима мазнина. И ако трябва да приготвите хамбургери, помолете ги да ги смилат два пъти пред вас. Независимо дали става дума за хамбургер или пържола, от съществено значение е да ограничите размера на порцията: 85g трябва да са достатъчни.
5 ЗАБРАНЕНИ ХРАНИ ЗА КАРИСТАТА
Студено и вкусно
Доскоро сладоледите на практика бяха изключени от диетите за отслабване, тъй като се смятаха за „угояващи сладкиши“. Съдържанието на протеини и богатството му на незаменими аминокиселини обаче позволяват да се отделят от концепцията за бонбони, която традиционно се свързва с продукти с малка хранителна стойност.
Обикновено се свързва със сладолед с десерт, но е доказано, че може да бъде допълнение към здравословна закуска или част от хранене или вечеря, тъй като е отличен източник на калций, протеини и витамин В2 (в лед сметана на млечна основа).
Много хора изключват сладоледа от диетата си поради калорийния му прием. Въпреки това, консумацията на 100 грама сладолед с повече енергийна стойност предполага максимален принос от 15% от общите калории, от които се нуждаем ежедневно, така че те могат да бъдат интегрирани в диетата без никакъв проблем.
Всичко с мярка
Калцият от млечни продукти укрепва костите, а както витамин D, така и конюгираната линолова киселина помагат за предотвратяване на рак, но те също така съдържат наситени мазнини, поради което мексиканската еквивалентна система препоръчва консумацията на 2 млечни продукта на ден. Ако искате повече, тогава яжте нещо обезмаслено или нискомаслено, но не забравяйте, че въпреки че има производители, които правят "лек" сладолед, грешно е да мислите, че тъй като те са с ниско съдържание на мазнини или захар, те могат да се ядат в по всяко време и в големи количества, всичко, което правят, е да вдигнат до небето приема на калории.