23 август 2016 г.

храни

Публикувано от: PSN GROUP

Анемия, т.е. намаляване на червените кръвни клетки, това е по-често срещано заболяване, отколкото си мислим. Най-честите симптоми са голямо физическо изтощение и продължителна умора, както и придружени от главоболие и затруднено дишане.

Кои могат да бъдат причините?

Сред причините за анемия са: загуба на кръв (кървене, обилна менструация и др.), липса на производство на червени кръвни клетки, от придобити или наследствени фактори, от хронични болести (като бъбрек или различни видове рак), по време на бременност, или за a лоша диета в желязо, фолиева киселина, витамин В12 и витамин С, които могат да попречат на организма да произвежда достатъчно червени кръвни клетки.

Анемията се дължи много пъти на недостатъци в диетата ни. Но за щастие разполагаме с голямо количество храна, която може да ни помогне да я намалим.

Кои са най-добрите храни за борба с анемията?

Спанак: Този зеленчук е с високо съдържание на желязо, фибри, витамин А, В9, С и Е, бета-каротин и калций. Той е един от най-добрите съюзници в борбата с анемията. Други зелени листни зеленчуци като броколи, зеле, маруля и кресон ще помогнат.

Овесена каша: Тази зърнена култура ще ни осигури голямо количество желязо. В случаи на анемия е препоръчително да я консумирате „обогатена“, което ще ни даде допълнително количество витамини от група В. Може да я приемаме с мляко за закуска например.

Яйца: Яйцата се характеризират с голямото си количество витамин В12 и желязо, така че при диета за намаляване на анемията е силно препоръчително тя да бъде редовна храна в нашата диета. Силно се препоръчва да ги консумирате, придружени с натурален портокалов сок, тъй като витамин С помага за усвояването на желязото.

Зеленчуци: Те са един от най-големите природни източници на желязо. Фасулът, лещата и нахутът са силно препоръчителни за тази диета. Джакпотът обаче отива при лещата, тъй като тя е обогатена с протеини и с ниско съдържание на мазнини.

Домати: Те са богат естествен източник на витамин С, витамин Е и бета-каротин, всички те основни хранителни вещества за лечение на анемия. Можем да приемаме доматите във всичките му варианти, салати, сокове, гаспачос и салморейо през лятото ...

Важно е да се знае, че за да постигнем добро усвояване на желязото трябва избягвайте да пиете сода и енергийни напитки, като кафе или стимулиращи напитки. Това само ще спре процеса на усвояване на желязото.

Анемията може да бъде проблем в нашето ежедневие, като отнема енергията, необходима ни за ежедневните ни задачи, а също така може да причини по-сериозни проблеми, като силно главоболие. Ето защо е важно да направим всичко, което е по силите ни, за да го разрешим и започването със здравословна диета, богата на желязо и витамини, е първата стъпка.