Колко хора сте чували да сравняват палеодиетата с месоядна диета, без въглехидрати, с малко храни, скъпи, нездравословни и т.н.?

грешки

Това е доста често. Особено, за да я критикувам.

Тези аргументи обаче имат солидна основа.

В тази статия ще видим какви са те 5-те най-чести грешки какво мислят хората за палео диетата.

КАКВО ПРЕДСТАВЛЯВА ПАЛЕО ДИЕТАТА?

Всъщност, повече от диета, можем да разберем палео диетата като начин на хранене .

Думата диета обикновено носи конотация в краткосрочен план, докато достигне определени цели.

А палео яденето не се разбира за определен период, а за да се изпълнява през целия живот .

Палео диетата застъпва пътя хранене на нашите предци от палеолита.

Този период е, в който човешкото същество е изживяло по-голямата част от своето съществуване. The еволюция като вид докато това, което сме днес, се случи през палеолита.

Хората са се адаптирали и еволюирали според начина, по който се храним и налична храна през този период .

Диетата от по-късни времена едва ли е довела до някакви адаптации в тялото ни. В този случай храната от развитието на земеделието през неолита и от индустрията в съвременните времена.

Следователно тялото ни не е еднакво подготвено да смила и метаболизира някои храни или други. И тази причина е свързана с причината за болестите и хранителните разстройства.

Палео диетата предлага това за подобряваме здравето си, храненето трябва да се основава на храни, които съществуват през по-голямата част от нашето съществуване като вид.

Тоест тези, налични от Палеолит . И оттам идва и името му.

ГРЕШКА 1 - ПАЛЕО ДИЕТАТА Е КАРНОВОРНА

Мнозина смятат, че палео диетата означава да ядете много месо.

Сякаш нашите предци са се хранили само с лов.

Ловът беше важно занимание, но не беше лесно и винаги имаше животни за лов.

Предците се хранят с това, което могат да получат.

Когато имаше животни, месото би било чудесен източник на храна. Но през зимата, когато животните спят зимен сън, е вероятно диетата им да се фокусира върху зеленчуци и семена .

В случай че живеят в речни или морски райони, голяма част от диетата им би била риба и на тропически места биха били плодове .

ГРЕШКА 2 - Твърде много протеини са изядени

Този мит е свързан с предишния. Мнозина смятат, че палео диетата е с високо съдържание на протеини, защото ядете много месо или риба.

Нашите предци не са знаели за макронутриенти или хранителни стойности. Хранеха се с това, което тялото поиска от тях и те бяха на разположение наоколо.

Яденето на храна с протеини само показва трябва да вземат храна от този тип, за да живеят.

Ако се върнем към популациите на предците, някои консумират повече протеини, а други по-малко според налични захранвания във вашата среда.

Например, в райони с морето те ядат повече протеини от риболов, но в тропическите райони с по-голям достъп до плодове консумацията им е по-ниска.

В допълнение, погълнатият протеин е придружен от животински мазнини, така че нивата на протеин в сравнение с мазнините са по-ниски.

ГРЕШКА 3 - МНОГО НИСКА Е В ХИДРАТИТЕ

По време на нашата еволюция, въглехидратните храни станаха оскъдни . И с изключение на някои тропически региони и през сезона на зреене, плодовете рядко се ядоха.

Поради тази причина хидратите не представляват висок процент от диетата си. Въпреки че нека не забравяме, че в някои тропически региони те биха могли да достигнат по-високи нива.

Съгласете се с това, палео диетата позволява въглехидрати, въпреки че не насърчава консумацията на тези, които идват от храни, въведени от периода на неолита като зърнени култури, повечето бобови растения, брашна и захари.

Днес те са най-много.

Така че, когато някой започне да яде палео, той изпитва намаляване на въглехидратите. Не защото не им е позволено, а заради изтегляне на ултра-обработените .

ГРЕШКА 4 - ХРАНЕНЕТО НА ПАЛЕО Е СКЪПО

Понастоящем здравословното хранене се интерпретира като скъпо хранене.

В някои отношения това е вярно.

Процесите и промишлените съставки намаляват разходите и правят храната по-достъпна.

С цената на нашето здраве.

Вярно е също така, че макар и да е по-скъпо, ползи за здравето може да ни спести много пари за лекарства и лекари в бъдеще.

Не винаги обаче трябва да бъде по-скъпо, за да се храните здравословно и особено да се храните с палео.

Можете да ядете палео, без да харчите повече пари закупуване на зеленчуци в фермерски пазар, o качествени яйца и месо в градове където е по-евтино.

И дори ако не можете да похарчите повече пари за месо, хранено с трева или яйца от свободно отглеждане, яденето на яйца и друго месо винаги ще бъде по-добро от яденето на преработено месо и предварително приготвени ястия.

ГРЕШКА 5 - МОЖЕТЕ ДА ХРАНИТЕ Твърде малко храни

Това е още един аргумент, който се чува много.

"И тогава какво ядеш?" На което можете да отговорите с десетки видове зеленчуци, меса, риба и плодове.

Дори със различни начини на готвене. Тук можете да видите някои идеи.

Кой е този, който винаги има препечен хляб или купичка зърнени храни за закуска?

При палео храненето е обичайно всеки ден да се закусват различни ястия (дори ако всички са базирани на яйца) или да не се закусва.

Палеодиетата е начин на хранене повече от диета.

Състои се от ядене на храни, които са били част от нашето съществуване от най-дълго време: зеленчуци, семена, месо, риба, яйца и плодове предимно.

Но това не е диета, която диктува количествата на всяка храна и дела на макронутриентите, които трябва да се приемат.

Следващият път, когато чуете някой да говори за някой от тези митове, можете да допринесете със зърното си за палео диетата. Вашето здраве ще ви благодари!

Хареса ли ви статията? Присъединете се към племето и ще бъдете в крак с нашите публикации и специални отстъпки. Вече сме повече от 60 000!