• Диабетът е метаболитно заболяване, което води до високи нива на захар (глюкоза) в кръвта.
  • За да го контролирате, е от съществено значение да спазвате здравословна и контролирана диета.
  • Събираме 5 често срещани грешки в храненето, които хората с диабет правят, съгласно препоръките, дадени от медицинската сестра Маркос Пазос за блога за диабет FreeStyle глюкометър.
  • Открийте още истории в Business Insider Испания.

Все по-заседналият начин на живот и диетата, която благоприятства наддаването на тегло, водят до а драстично нарастване на честотата на диабет при възрастни (тип 2) в голяма част от света.

Конкретно у нас, до 13,8% от испанците над 18 години имат диабет тип 2, което означава общо над 5 милиона. От тях 2,3 милиона (43%) дори не знаят за болестта.

Диабетът е метаболитно заболяване, което води до високи нива на захар (глюкоза) в кръвта.

Това повишаване на нивата на глюкоза може да се дължи на неуспехи в производството или действието на инсулина. Този хормон позволява на клетките на тялото да използват глюкозата в кръвта като източник на енергия.

Проблемът е, че непрекъснатото високо ниво на глюкоза в кръвта може да доведе до неправилно функциониране на някои органи, като очите, бъбреците или дори сърцето.

Стил на заседналият начин на живот и наднорменото тегло могат значително да увеличат риска от диабет. До 85% от хората с диабет тип 2 (възрастни) са с наднормено тегло. Това е това, което е започнало да се нарича "диабетизъм".

The храната се поставя като основен стълб за пациентите с диабет. Чрез хранителен план можете да избегнете наднорменото тегло, както и да контролирате приема на храни, които могат да насърчат високите пикове на глюкозата в нашето тяло.

Но Що се отнася до грижите за диетата си, диабетиците могат да направят определени грешки които увреждат вашето здраве или обедняват вашата диета.

За да се избегне това, Маркос Пазос, медицинска сестра в Отдела за нови технологии, прилаган за диабет в службата по ендокринология и хранене на Университетската болница в Сантяго де Компостела, предлага в блога на FreeStyle глюкомер или Поредица от диетични съвети и предупреждения за пациенти с диабет.

По-долу събираме какви са основни грешки в храненето, които можете да направите, ако имате диабет, според експертната медицинска сестра по хранене Замайване Pazos.

Мислейки, че е необходимо да се спазва диета, различна от останалите

Както посочва специалистът по хранене, диетата при човек с диабет е съществен фактор за поддържане на заболяването под контрол. Но не е необходимо диабетикът да живее на "постоянна диета" или винаги да се храни по различен начин от останалите.

Според медицинската сестра, напротив, става въпрос за спазване на здравословна диета, тъй като „останалата част от недиабетното население“ също трябва да прави и да разбира, че „няма забранени храни“ само някои елементи, които трябва да бъдат контролирани и ограничени. Сред тях "консумацията на бързо усвояващи се захари (мед, сладкиши, газирани напитки със захар.)".

Спазването на времето и честотата на хранене, както и контролирането на приетите въглехидратни дажби е друг аспект, за който също трябва да се полагат грижи.

Изключете въглехидратите напълно от диетата

Когато ги смиламе, въглехидратите се разграждат до захари, за да се усвоят от тялото ни, превръщайки ги в глюкоза.

Следователно въглехидратите влияят върху стойностите на глюкозата в нашето тяло и като такива а грешка в храненето на хора с диабет е да могат да мислят, че трябва да ги елиминират от диетата си.

Но както обяснява здравният специалист, въглехидратите от своя страна са основен източник на енергия за нашето тяло, което ги прави необходими за здравословното хранене.

Няма да става дума за това да не ги ядем, а за да определим количествено адекватната дажба, която можем да консумираме по всяко време, ако имаме диабет.

Не разпознаване на въглехидратите или количеството, необходимо по всяко време

"Образованието по хранене е от съществено значение при лечението на диабет, но много пъти продължаваме да го пренебрегваме “, предупреждава медицинската сестра.

За да се управлява оптимално болестта, ще е необходимо да се знае съставът на храната, за да се види до каква степен тя може да се яде.

В този смисъл ще бъде много важно "да знаете как да идентифицирате кои храни съдържат въглехидрати и в какви количества "за контрол на глюкозата в тялото ни.

Без да се вземат предвид количествата

Други честа грешка в храненето от диабетици според експерта класифицира храните в "добри" и "лоши", мислейки, че първите могат безопасно да се консумират.

Нещо напълно грешно, както посочва Пазос в статията си, тъй като някои полезни храни като плодове трябва яде се умерено поради количеството въглехидрати, което те могат да съдържат. Препоръчително е винаги да се изчисляват подходящите порции или дажби за ядене.

Не знаейки как да тълкувате етикетите на храните

Прочетете етикетите на съставките на продуктите е от съществено значение, за да знаем какво всъщност консумираме. И е, че определени послания на пакетираната храна могат да бъдат подвеждащи.

Както предупреждава медицинската сестра по хранене, понякога „без захари“ може да ни накара да се чувстваме уверени, но трябва да знаете това храна, която се рекламира като "без захар" може да съдържа въглехидрати така че по-късно това ще повлияе на нивата на глюкозата.

Същото се случва и с „без добавена захар“, тъй като това не означава, че продуктът не съдържа захар по естествен път.

В допълнение към всичко това е от съществено значение да се разбере и това всички пациенти с диабет трябва да се консултират с диетата си с медицински специалист. Всеки случай на диабет е различен и следователно и хранителните нужди на всеки пациент.

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: Как да готвим по-здравословни въглехидратни рецепти - Подгрятата паста е по-малко мазна от горещата

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: Проучванията свързват замърсяването на въздуха с повишения риск от диабет

ВИЖТЕ СЕГА: Има свят отвъд технологичните профили: това са уменията, най-търсени в момента, според изпълнителния директор на LinkedIn Испания

  • Хранене
  • Здраве
  • Здравословен начин на живот
  • Наука
  • Връх
  • Списъци

    • срещани