5-те

07 февруари 5-те най-добри подправки за отслабване (всяка със собствена рецепта)

The подправките придават оригиналност и екзотични вкусове на нашите ястия, без да добавят калории и те помагат за намаляване на количеството сол в храната. Но в допълнение към всичко това, подправките се използват за отслабване ускоряване на метаболизма ни намаляване на телесните мазнини.

Подправките се получават от листата, стъблата, семената или плодовете на определени растения или дървета и осигуряват активни съединения, които подобряват клетъчната функция. Ако сте на диета, подправките са велик съюзник за постигане на целта ви. Какво още Те ще ви помогнат да изпуснете, ще загубите обем, ще се почувствате по-леки и ще направят всичките ви рецепти забавни и вкусни.

Най-добрите подправки за отслабване

ДЖИНФИЧ: Салата от леща с портокал и джинджифил

Джинджифилът е чудесен съюзник срещу проклетия целулит, предотвратява задържането на течности, подобрява храносмилането и помага за намаляване на газовете и подуването на корема.

СЪСТАВКИ ЗА 2 ЧОВЕКА:
180 гр леща
Половин лук
1 портокал
ментови листа
настърган пресен джинджифил
Сол
Пипер
EVOO
Почистете, обелете и нарежете лука. В тиган задушете лука в малко екстра върджин зехтин. След това добавете лещата и 2 чаши вода. Варете около 20 минути, подправете с черен пипер, добавете ментата и настъргания пресен джинджифил. Докато готвим лещата, обелете портокал и го нарежете на малки кубчета. Оставете да се охлади, поставете лещата в купа, добавете портокала, украсете с малко ментови листа и готово!

CÚRCUMA: Кус кус със стафиди и куркума

Куркумата е част от основата на къри. Това е подправка, която съдържа много хранителни вещества и силно препоръчителна за всеки тип диета. Куркумата има куркумин, вещество, което спира прекомерното натрупване на мазнини и е добър съюзник за поддържане на теглото.

ИНГРЕДИЕНТИ ЗА 2 ЧОВЕКА
160 гр. Кус-кус
160 милилитра вода
Половин лук
1 чаена лъжичка куркума
2 супени лъжици стафиди
10 сурови бадема, натрошени
Зехтин
Щипка сол и черен пипер
В тиган сложете една чаена лъжичка EVOO да се загрее и въведете половината лук, предварително нарязан. Добавете стафидите, суровите бадеми и куркумата на прах. Разбъркайте за минута и подправете. Сега добавете гореща вода (без кипене) и въведете кускус. Разбъркайте всичко добре и го оставете да почине 5 минути.

КАНЕМА: Канела тофу

Канелата е подправка, която помага за отпускане на тялото. Понижава нивата на кръвната захар и има антибактериални свойства, които ви помагат да усвоите по-добре хранителните вещества от храна. То има засищащ ефект, подобрява и регулира чревната функция и намалява нивата на инсулин (препоръчително за профилактика на диабет).

ИНГРЕДИЕНТИ ЗА 2 ЧОВЕКА
250 гр. Тофу
100 грама настърган домат
Stick пръчка канела
малко смляна канела
5 супени лъжици сухо бяло вино
½ лимон
EVOO
черен пипер и сол
Подправете тофуто и го поставете на малки кубчета в купа с лимоновия сок. Оставете да се маринова за няколко минути. Загрейте малка чаена лъжичка олио в тиган и зачервете предварително отцедените парчета тофу, когато видите, че е придобил цвят, добавете бялото вино и продължете да готвите, докато се изпари. Сега добавете настъргания домат, поръсете малко смляна канела и също добавете пръчката канела. Оставете го да се готви още 15 минути и можете да го поднесете горещо. Това е идеално ястие, придружено с малко кафяв ориз и салата.

ПИПЕРЪТ: Тиквен крем с черен пипер

Както черният, така и червеният пипер или лют червен пипер са съставки, които ви помагат да отслабнете. Черният пипер е подправка, която се намира във всяка кухня в тази страна и помага активирайте метаболизма си. Следователно пиперът е добър помощник в поддържането на теглото. Какво още, има свойства, които спомагат за доброто усвояване на хранителните вещества и ускоряват калорийните разходи с до 25%.

СЪСТАВКИ ЗА 4 ЧОВЕКА:
400 гр. Тиква
1 чаена лъжичка черен пипер
150 милилитра домашен зеленчуков бульон
100 милилитра неподсладено обезмаслено или растително мляко
1 щипка пушен червен пипер
див лук
пресен кориандър
EVOO
Сол
Първото нещо е да изпечете тиквата чиста, цяла, така че кожата да омекне, а след това да я нарежете на клинове и да отстраните кожата. Поставете го върху тавата за печене и украсете с екстра върджин зехтин, черен пипер и сол. Оставете тиквата при 180 ° C за 40-60 минути и я прекарайте през блендера, добавяйки зеленчуковия бульон, млякото и червения пипер. Блендирайте, докато получите фин крем. Сервирайте го в 4 купички и накълцайте малко кориандър и лук, за да украсите и да придадете на крема свежо докосване.

EL COMINO: Мароканска салата от моркови и кимион

The кимион помага за стимулиране на метаболизма и има специална доброта, върху която се фокусира намаляване на мазнините и коремния обем, една от най-упоритите области, когато става въпрос за отслабване. Кимионът е много добър за намаляване на ферментацията в храните, когато те са с високо съдържание на захар и мая. Освен че имате много интензивен вкус, който ще придаде различен щрих на вашите ястия, можете да използвате семена от кимион, за да приготвите настойки за намаляване на подуването на корема, причинено от газове.

СЪСТАВКИ ЗА 4 ЧОВЕКА
4 големи моркова
1 скилидка чесън
1 връзка пресен магданоз
3 чаени лъжички кимион
EVOO
1 лимон
Сол
Нарежете морковите на филийки и задушете на уок, така че да са ал денте. Оставете да се охлади и докато смилате чесъна и магданоза. Добавяте го към морковите заедно с кимиона, лимоновия сок, солта и екстра върджин зехтина. И готово!