по-добре

Може да изглежда странна идея да използвате цветя за нещо повече от декорация или подарък, но истината е, че има много цветя с отлични ползи за вашето здраве.

Можете да ги използвате по различни начини, от инфузии до лечебни мехлеми, за да се получат неговите ползи . Но мислили ли сте някога да ги ядете?

Този път ще говорим за цветята, които обикновено не консумираме, но които ще ви дадат отлични хранителни вещества.

Макар да изглежда малко екзотично, реалността е такава в древността яденето на цветя е било едно от най-често срещаните неща.

Как да приготвим цветя с отлични ползи за вашето здраве?

Преди да продължим, трябва да изясним един много често срещан въпрос: Могат ли да се купят ядливи цветя? Отговорът е да, можете да ги купите, но не навсякъде.

Препоръчително е да ги купувате на специализирани места за тази цел или да ги отглеждате, за да сте сигурни, че не са пръскани с пестициди и друг вид химикали, вредни за здравето.

Продължете да четете и открийте някои цветя с отлични ползи за вашето здраве, които със сигурност ще ви харесат, след като ги опитате.

1. Цвете Cempasuchil (Tagetes erecta)

Цветът на невен е цвете, което се среща в страните от Централна Америка, но е родом от Мексико. Цъфти ежегодно и е представителна за честването на Деня на мъртвите.

Днес се използва само като украшение на тази невероятна дата, но тя е била използвана от древните ацтеки като част от лечебните им ритуали, за да помогне в борбата:

  • Чревни паразити
  • Колики
  • Лошо храносмилане
  • Стомашни болки

Може да се готви, за да придружава месни ястия, сосове и яхнии или омлети, сред другите мексикански ястия.

В случай, че сте от друга държава, където сосовете или тортилите не са често срещани, можете да приготвите крем с това цвете, по същия начин, по който го правите с броколи или моркови.

2. Босилек

Въпреки че растението босилек е много разпространено в кухнята, този път се отнасяме към неговото цвете, което може да бъде бяло или лилаво.

Вкусът на цветето босилек е по-мек от растението и може да се използва за добавяне на нотка на вкус към ястия или салати.

Поради мекотата на вкуса си, това няма да се използва за подправяне на тестени изделия или пици, но ще се използва за храни, в които искате по-деликатен вкус.

Цветето босилек помага за:

  • Контролиране на стреса.
  • Той е антибактериален.
  • Има противогъбични ефекти.
  • Той е антиоксидант.

3. Настурцията (Tropaeolum majus)

Настурцията е едно от най-често срещаните цветя за готвене, особено в мексиканската храна.

Характеризира се с много ярко жълтите си цветове. Когато се приготви, той придава сладък вкус в началото и завършва с пикантно докосване.

Настурциите се сервират в салати, могат да се използват за навиване на сирене или туршия.

Това е цвете с отлични ползи за вашето здраве, тъй като:

  • Поддържа правилната сърдечна функция
  • Той е антиоксидант
  • Помага при кръвно налягане
  • Помага при пикочни инфекции
  • Премахване на бронхит

4. Хризантеми

Хризантемите са добре известни като украшение в дома и едно от любимите растения, които внасят живот и цвят в градините.

Тези растения имат антиоксидантни свойства, помагат за запушване на носа, са релаксиращи и помагат за контрол на кръвното налягане.

  • Сурови в салати
  • В напитките, за подобряване на вкусовете като портокалов сок.
  • За да изведете вкусовете в някои сосове, като домат.

5. Слънчогледът

Слънчогледовото цвете има отлични ползи за вашето здраве, защото:

Венчелистчетата на слънчогледа имат вкус, който варира между горчив и сладък, и те обикновено се използват в ястия на зеленчукова основа или тестени изделия.

Венчелистчетата обикновено имат малки власинки, които трябва да премахнете с добро измиване, преди да ги консумирате.

6. Тиквеното цвете

Освен вкусни, тиквените цветя са много гъвкави по отношение на готвенето. В сурово състояние те са 90% вода, витамини А, В и С, фосфор, калий и желязо.

Вече сте забелязали защо е част от цветята с отлични ползи за вашето здраве.

За да ги консумирате, просто ги измийте много добре, почистете ги и ги пригответе по начина, по който предпочитате:

  • Печен
  • Пълнени със сирене и изветрени
  • В супа
  • Като салата
  • В напитки или инфузии

Не забравяйте, че преди да използвате каквото и да е цвете, венчелистче, стъбло или растение, за да го консумирате, Първо трябва да го измиете с много вода, за да отстраните остатъците пясък или прах.

Ако вземете тези растения директно от градината си, ще бъде достатъчно да ги измиете като всеки друг зеленчук или плод.

Диплома по право от Латиноамериканския технологичен институт (2009) Okairy Zuñiga е адвокат по професия, но от 2011 г. работи като SEO писател и копирайтър за различни уеб портали като Expedia México, Kredito24, Hoteles.com, suite101.net, Legalix, Decoradictos, Pintura-paredes.com и др. Работила е като учител по английски език в Instituto Hidalguense de la Juventud и учител по испански в CultureAlley. Сътрудничил си като копирайтър с различни маркетингови агенции като Inbox Marketing Digital и Súmate Marketing Digital. Той е писал статии за следните компании и образователни организации: Pymerang, JW Maxx Solutions, Вашингтонски университет в Сейнт Луис, Редлемон. Jobtonic, издание Creativa, WYRAG Consulting. В момента работи като SEO Content Manager в Pulpo Creatividad и DigitAll Business.

В момента има широка гама от академични предложения. Това води до това, че много пъти е трудно да се реши какво ...

Ако сте любители на елегантността и изтънчеността, със сигурност ще искате вашата градина да изглежда по този начин. За…

Новогодишните традиции по света ни напомнят, че всяко начало е свещено и вечно. Те са го отпразнували ...

Коледа се радва по различен начин в целия свят. Има обаче няколко коледни ястия и десерти ...

Подарете на вашите близки и любители на спорта фитнес подаръци за Коледа. Без съмнение ще нарисувате усмивка на ...

Коледа е време, изпълнено със символики и традиции, чиито значения или произход се игнорират от много хора. Е ...

Съдържанието на тази публикация е написано само с информационна цел. В нито един момент те не могат да служат за улесняване на диагнозите или замяна на работата на професионалист. Препоръчваме ви да се свържете с вашия доверен специалист.