The Конопени семена са семената на растението коноп (Cannabis sativa), което е от същия вид като канабиса (марихуана).
Разликата между двете семена е, че конопените семена съдържат само малки количества THC, съединението, което причинява ефектите на наркотиците в марихуаната.
Конопените семена са много хранителни и богати на добри мазнини, протеини и различни минерали.
Днес ти казвам 6 свойства и ползи от конопените семена, всички те потвърдени от строги проучвания.
Индекс на съдържанието
6 СВОЙСТВА И ПОЛЗИ ОТ КОНОПНИ СЕМЕНА
1 КОНОПНИ СЕМЕНА СА МНОГО ХРАНИТЕЛНИ
Конопените семена са изключително питателна храна. Те имат мек орехов вкус и често са наричани „конопени сърца“.
Конопените семена съдържат повече от 30% мазнини. Те са много богати на две основни мастни киселини, линолова киселина (омега-6) и алфа-линоленова киселина (омега-3).
Те също така съдържат гама-линоленова киселина, за която е известно, че има големи ползи и свойства за здравето.
Конопените семена са отличен източник на протеини, тъй като повече от 25% от калориите идват от висококачествен протеин.
Това количество е по-високо от други подобни храни, като семена от чиа и ленени семена, които осигуряват приблизително 16 и 18%.
Конопените семена също са чудесен източник на витамин Е и минерали като фосфор, калий, натрий, магнезий, сяра, калций, желязо и цинк.
Семената от чиа могат да се консумират сурови, варени или печени. Конопеното масло също е много здравословно, използва се като лечебна храна в Китай повече от 3000 години.
Завършеност: Конопените семена са богати на добри мазнини и незаменими мастни киселини. Те са храна, богата на протеини и съдържа големи количества витамин Е, фосфор, калий, натрий, магнезий, сяра, калций, желязо и цинк.
2 КОНОПНИ СЕМЕНА НАМАЛЯВАТ РИСКА СЪРЦЕВИ БОЛЕСТИ
Една от водещите причини за смърт в света са сърдечните заболявания.
Добрата новина е, че Ако ядем конопени семена, можем да намалим риска от сърдечни заболявания чрез няколко механизма.
Конопените семена съдържат големи количества аминокиселина аргинин, която се използва за производството на азотен оксид в организма.
Азотният оксид е газова молекула, която кара кръвоносните съдове да се разширяват и отпускат, причинявайки по-ниско кръвно налягане и по-малък риск от сърдечни заболявания.
В проучване, проведено с повече от 13 000 души, консумацията на аргинин е свързана с намаляване на нивата на С-реактивен протеин (CRP). Нивата на този протеин са възпалителен маркер, който влияе върху възможността за причиняване на сърдечни заболявания.
В конопените семена имаме и гама-линоленова киселина, която е свързана с намаляване на възпалението, което може да намали риска от сърдечни заболявания.
Проучванията върху животни показват, че конопените семена могат да понижат кръвното налягане, да намалят риска от образуване на кръвни съсиреци и да помогнат на сърцето да се възстанови след инфаркт.
Завършеност: Конопените семена са чудесен източник на аргинин и гама-линоленова киселина, и двете свързани с по-нисък риск от сърдечни заболявания.
3 КОНОПНИ СЕМЕНА МОГАТ ДА НИ ПОМОГНАТ ПРИ ЛЕЧЕНИЕ НА КОЖНИ НАРУШЕНИЯ
Мастните киселини влияят върху имунните реакции на организма.
Това се дължи на важността на баланса между омега-3 и омега-6 мастни киселини за нашето здраве.
Конопените семена са добър източник на полиненаситени и незаменими мастни киселини. Съотношението е 3: 1 (омега-6 - омега-3 мастни киселини), което се счита за добро съотношение за нашето здраве.
Проучванията показват, че приемането на масло от конопено семе при хора, които имат екзема, помага за подобряване на кръвните нива на незаменими мастни киселини.
Те също така облекчават сухата кожа, сърбеж и намаляват нуждата от лекарства за кожата.
Завършеност: Конопените семена са богати на добри мазнини. Съотношението на омега-6 и омега-3 мастни киселини е 3: 1, което има добри ползи за нашата кожа. Сред тези предимства е облекчаването на екземата и нейните дискомфортни симптоми.
4 КОНОПНИ СЕМЕНА СА ДОБЪР ИЗТОЧНИК НА РАСТИТЕЛНИ ПРОТЕИНИ
Както споменахме по-рано, 25% от калориите в конопените семена са протеини, което е много.
Това количество протеин е подобно на говеждото и агнешкото. 30 грама конопени семена (2-3 супени лъжици) ни осигуряват около 11 грама протеин.
Конопените семена ни осигуряват пълноценен протеин, тъй като техният протеин съдържа всички основни аминокиселини, кои са аминокиселините, които тялото ни не може да произвежда самостоятелно и трябва да се набавят чрез храната.
Рядко се случва растителната храна да има пълноценни протеини с всички аминокиселини, тъй като обикновено им липсва лизин. Друг пример за растителна храна, която има пълноценни протеини, е киноата.
Конопените семена съдържат добри количества аминокиселини като метионин, цистеин, аргинин и глутаминова киселина.
Смилаемостта на конопения протеин е много добра, по-добра от тази на други зърнени храни, ядки и бобови растения.
Завършеност: 25% от калориите в конопените семена идват от протеини. Много положителен аспект е, че те имат всички основни аминокиселини, което го прави пълноценна протеинова храна.
5 КОНОПНИ СЕМЕНА МОГАТ ДА НАМАЛЯТ СИМПТОМИТЕ НА ПРЕМЕНСТРУАЛНИЯ СИНДРОМ И МЕНОПАУЗАТА
До 80% от жените в репродуктивна възраст могат да забележат физически или емоционални симптоми, причинени от предменструален синдром (ПМС).
Известно е, че тези симптоми произхождат от хормона пролактин.
Гама-линоленова киселина (GLA), намираща се в конопените семена, произвежда простагландин Е1, който намалява симптомите на пролактин.
Проучване, проведено с жени с предменструален синдром, установи, че приемането на 1 грам незаменими мастни киселини плюс 210 mg гама-линоленова киселина води до значително намаляване на симптомите.
Други проучвания показват, че маслото от вечерна иглика, което е богато на гама-линоленова киселина, може да бъде много ефективно за намаляване на симптомите при жени с ПМС.
Намалена болка в гърдите, депресия, раздразнителност и задържане на течности, които произтичат от предменструалния синдром.
Също така можем да намалим симптомите на менопаузата, като приемаме конопени семена, които са богати на GLA.
Това е така, защото GLA в конопените семена може да ни помогне да регулираме хормоналния дисбаланс и възпалението, свързани с менопаузата.
Завършеност: Конопените семена намаляват симптомите на предменструален синдром и менопауза.
6 КОНОПНИ СЕМЕНА ПОМОГНАТ ПОДОБРЯВАНЕ НА ХРАБОЛНОСТТА
Известно е, че фибрите са много важно хранително вещество в нашата диета, което помага за подобряване на здравето на храносмилателната система.
Конопените семена са отлична храна във фибри, има разтворими фибри (20%) и неразтворими (80%).
Разтворимите фибри образуват желеобразно вещество в червата. Този вид фибри е богат на хранителни вещества, полезни за добрите храносмилателни бактерии, а също така намалява скоковете на кръвната захар и регулира нивата на холестерола.
Неразтворимите фибри добавят насипно състояние към изпражненията и помагат на отпадъците да преминават по-лесно през червата. Доказано е също така, че приемането на неразтворими фибри ни помага да намалим риска от диабет.
Важно е да се подчертае, че конопените семена без черупки съдържат много малко фибри, тъй като корпусът е частта, богата на фибри.
Завършеност: Конопените семена са храна, богата на фибри, тя има разтворими и неразтворими фибри, което е идеално за нашето храносмилателно здраве. Неолющените конопени семена имат много малко фибри.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Много хора, загрижени за здравето си, започват да придават голямо значение на конопените семена, значение, което до преди малко не е имало.
Те са богати на добри мазнини, висококачествени протеини и различни минерали.
Черупките на конопените семена могат да съдържат следи от THC, активно съединение, намиращо се в марихуаната. Следователно хората, които са били пристрастени към канабис, трябва да оценяват избягването на консумацията на това семе.
Конопените семена са невероятно здравословна храна. Можем да го считаме за супер храна.
Както винаги, всички въпроси, които имате относно тази храна, могат да бъдат оставени по-долу.