Ако сте спортист, ще знаете, че диетата ви до голяма степен определя ефективността, възстановяването, тренировките, резултатите ... и най-важното: здравето ви. Днес ви предлагам публикация за храните, с които трябва да се сбогувате от вашата диета за бегачи тази 2019: нездравословен и ултра обработен, натоварен с наситени мазнини и захари. Преоблечен като здравословна храна, те се промъкват в списъка ви за пазаруване и изваждат баланса и здравето от вашата диета.

1. Алкохол

Много свързано със спорт, награда и тържество, това е само a токсичен, зареден с празни калории (7 калории за всеки погълнат грам), без хранителна стойност за вашата диета за бегачи.

Чудесна дехидратор, че в никакъв случай не може да се счита за възстановителна напитка, която да се приема след приключване на състезанието. Нито хидратира, нито се възстановява.

диета

2. Безалкохолни напитки

Без хранителен интерес безалкохолните напитки крият a прекалено сладка напитка:

  • Кутия кола ни носи нищо повече и нищо по-малко от 30 грама захар,
  • лимонена сода може да съдържа 40 грама захар.
  • И тухлен сок 42!

Така че най-добрата светлина, нали?

Ако мислите, че опцията „лека“ или „без добавена захар“ е по-здравословна за вашата диета за бегачи, ще намерите напитка, която е заменила захарите с подсладители. Далеч от подобряването му ...

  • Той се превръща в продукт, който ще промени нашата микробиота (т.е. микробната популация на нашите черва, със специфични и ключови функции за нашето здраве).
  • Ще продължим да се „закачаме“ на сладкия вкус.
  • Ще заблуди мозъка ни да мисли, че сме приели захар.

Какво означава това? Това ще заповяда да отделя инсулин, като по този начин понижава нивата на кръвната ни захар, компрометира спортните ни постижения и отново навлиза в кръга на „нуждаещите се“ от повече сладък вкус храни.

Ами ако моята диета за бегачи не може да включва алкохол или безалкохолни напитки ...? Какво бебе? Е, ще ви изненада, но ... Какво ще кажете да опитате вода? 🙂

3. Индустриални сладкиши

Голямото количество мазнини, рафинирани брашна и захари с лошо качество, които се съдържат в тези продукти, ги правят съюзници на болести като затлъстяване, на диабет, възпалителни заболявания, и т.н.

Зад този велик мит, който ни казва, че те са енергийни храни и че спортистът може да ги използва като източник на енергия, има нездравословни опции, които, колкото и да ги маскират с послания като „естествени“, „цели“ или "храносмилането" не трябва да е част от вашата диета за бегачи.

Ако искате добър източник на енергия, когато спортувате, От съществено значение е ежедневието ви да има адекватен процент въглехидрати, преценете въглехидратното натоварване 3 дни преди това, ако сме изправени пред взискателна надпревара (помните ли тази публикация?) и че получавате най-бързата енергия от храни като банани, фурми, сушени смокини, сушени кайсии, енергийни барове и др.

4. Студени разфасовки ... слезте от диетата на бегача!

Ултрапреработен животински произход, с лош процент месо, нишестета, подобрители на вкуса, захари, сол и добавки.

Алтернатива за вашата диета с бегачи под формата на здравословни нарязвания? Не съществува, студеното месо просто не е здравословно. Алтернативата е ... всяка здравословна храна!

5. Лошо качество предварително приготвено

Въпреки че има дълъг списък със здравословни предварително приготвени храни (и за които ще говорим в друга публикация), днес се фокусираме върху онези, които не трябва да присъстват във вашата диета за бегачи. Списъкът с „лоши момчета“ е безкраен и те пълнят рафтовете и сандъците на супермаркетите: хапки, пици, барове с хек, супа от сашета, индустриална лазаня, чаши за паста с микровълнова печка и т.н.

Каня ви да прочетете съставките му и ще намерите продукти с лоши суровини, с висок процент наситени мазнини, подобрители на вкуса и добавени захари в много случаи.

6. Захар

Невидимият враг на вашата диета за бегачи. Скрита в безброй храни, прекомерната му консумация е свързана с повишен риск от заболявания като диабет, метаболитен синдром или сърдечно-съдови заболявания.

Смятате ли, че тъй като сте спортист и имате нужда от бърза енергия, вашата диета за бегачи може да включва храни, богати на захар?

Отговорът е отрицателен: тялото ви се нуждае от енергия и разбира се от захар, но не тази, добавена към храната, а тази, която вече е стандартна, т.е., храни, които го включват естествено като плодове и зеленчуци, натурални млечни продукти, тестени изделия, ориз, кус-кус, и т.н.

И бъдете внимателни с костюмите, които се обличат на захарта, защото тя може да бъде описана като: захароза, глюкоза, фруктоза, меласа, декстроза, декстрин, малтодекстрин, сироп ..., сироп от ... плодов концентрат, панела ...

Това е само пример, който ви насърчава да консумирате качествени храни, които превръщат менютата ви в най-доброто средство за повишаване на ефективността, забавяне на настъпването на умора, подобряване на качеството на вашите тренировки и постигане на целта със здраве като бягащ партньор.

За Елена Йорин (Диетолог-диетолог, специалист по спортно хранене и хранителен треньор).