Килера ви е пълен със съставки, които, приемани редовно, подобряват настроението ви. Опитайте се да ги приемате няколко пъти през седмицата и ще имате „повече инструменти“, за да бъдете щастливи.
От Ева Карнеро
30 март 2020 г., 18:29
Пипер
Съдържа капсаицин, веществото, отговорно за усещането за парене и парене, което се появява в устата при прием. Това обаче не е вредно.
- Няколко проучвания показаха това това вещество създава усещане за благополучие. Това е така, защото капсаицинът действа върху рецепторите за болка (ноцицептори), като успява да „подведе“ централната нервна система, като предаде сигнал за „опасност“ към мозъка, който не е реален. Тоест мозъкът възприема тази остра топлина, сякаш е болка, и за да я противодейства, той реагира освобождаване на ендорфини, които са вещества, които подобряват аналгезията (намаляване на болката) и чувството за удоволствие и благополучие.
Зеленчуци
Те са източник на витамини от група В (като B1, B6 и B9) и минерали като магнезий, всички те много полезни хранителни вещества за укрепване на нервната система и предотвратяване на слабо настроение.
- По-конкретно, нахутът съдържа голямо количество триптофан. Тази незаменима аминокиселина е предшественик на серотонина. А серотонинът е невротрансмитер, който се откроява с ролята си в регулирането на настроението (ако е ниско, може да предизвика депресивни състояния), както и апетита, съня и ученето, наред с други функции.
Осигурява витамини от група В и пълноценни протеини. Ето защо е добър източник на аминокиселини като триптофан и фенилаланин. Последният е основен аминокиселинен предшественик на тирозин и има аналгетичен ефект (намалява усещането за болка), намесва се в регулирането на апетита и също влияе на настроението (има антидепресант ефект). Освен това помага за повишаване нивата на ендорфин, което осигурява усещане за благополучие.
- За да гарантирате вашия принос, Препоръчително е да включите в диетата меса като пуйка, пиле или заек. Но се среща и в млечни продукти, риба и яйца. Други източници на растителен произход са бобовите растения, пълнозърнестите храни и ядките.
Яйце
Хранителните вещества в яйцето, освен че влияят върху функциите на мозъка, подобряват емоционалното състояние. И това ли е тази храна Той е източник на много качествени протеини, така че осигурява триптофан и фенилаланин.
- Освен това съдържа добър процент на фолиева киселина и витамини В12 и В6 и е най-добрият източник на лецитин или фосфатидилхолин в диетата. Този фосфолипид осигурява холин, който е вещество, което е част от клетъчните мембрани, сфингомиелин (намира се в миелина, който покрива невроните) и ацетилхолин (мозъчен невротрансмитер). Недостигът му може да доведе до загуба на паметта и според проучване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, той може да бъде свързан със състояния на тревожност.
Авокадо
Той е много богат на мононенаситени мазнини като олеинова киселина. А приемането на този вид мазнини редовно помага за подобряване на паметта и забавяне на стареенето на мозъка. В допълнение, този плод е изключителен източник на витамин Е с антиоксидантен ефект и витамин В6, необходим за поддържане на добро настроение.
- Освен това е добър източник на минерали като магнезий и калий, антиоксидантни вещества и фибри. Поради тази причина, освен че е чудесен съюзник на сърцето, ако се приема редовно, той помага и за балансиране на нервната система.
Цели зърна
Благодарение на бавното усвояване на въглехидратите, пълнозърнестите храни помагат за поддържане на нивата на кръвната захар. Тоест, те доставят енергията, необходима за изпълнение с часове и предотвратяват лошото настроение, произтичащо от спад на енергията. И по-специално, овесът осигурява усещане за благополучие и борба със стреса.
- Това е така, защото освен енергията, тази зърнена култура осигурява основни хранителни вещества за правилното функциониране на невроните (полиненаситени мастни киселини, аминокиселини, витамини от група В и минерали като магнезий) а също и защото има релаксиращ ефект (благодарение на съдържанието на авенин).
Диетични съвети, които ВДИГНАТ ВАШЕТО НАСТРОЙСТВО
Освен включването на храни, които насърчават емоционалното благополучие, е важно:
- 10 храни за добро развитие на мозъка при деца
- 5 хранителни вещества, за да бъдете в добро настроение, което не можете да пропуснете
- Отслабнете, без да губите доброто си настроение
- Диета Деветте храни, които повишават настроението и енергията
- 3 храни, за да имате добро ниво на хемоглобин по време на бременност - По-добре със здравето