Или как да се избегне анемия и умора с тези храни, богати на желязо

Съвсем наскоро ви казахме най-добрата диета срещу умора от ръката на номер едно в храненето. И е, че ако чувствате, че винаги сте уморени, ще ви хареса да знаете, че може да претърпите дефицит от желязо, основен минерал за вашето тяло, но поради лошо диета, стрес или бърза храна че понякога можете да приемате повече пъти, отколкото си мислите, не го абсорбирате толкова добре, колкото си мислите и можете да получите анемия, дори без да осъзнавате.

храни

Знаете ли, че анемията и липсата на желязо могат да бъдат причината за хроничната умора, с която се сблъсквате всеки ден? Ако ви се случи, трябва да знаете, че това заболяване причинява намаляване на червените кръвни клетки в кръвта, отговорни за транспортирането на кислород до тъканите на тялото ви. Е, това разстройство може да се превърне в сериозен проблем, ако пренебрегнете нивата на желязо в кръвта и дори може да повлияе на неврологичната ви система. Знаете ли, че според проучвания на Американско общество по неврология, Установено е, че хората с анемия са два пъти по-склонни да имат деменция?

Поради тази и много други причини избягването на хронична умора и анемия с добра диета се превръща в задължителен предмет тази есен. Затова попитахме експерта по треньор по хранене и здраве, Росио Рио де ла Лоза шестте най-добри храни за борба с него и които не можете да пропуснете в ежедневната си диета.

1. Пълнозърнест хляб: Той ще ни осигури до 6% от препоръчителното дневно количество (RDA) желязо.

2. Овес: Няколко супени лъжици овесени ядки на закуска могат да осигурят до 4,5 mg от този минерал.

3. Червено месо: Съдържа 2,5 mg на 100 mg храна. Освен това желязото, което осигурява, се абсорбира лесно.

4. Синя риба: От 2,5 mg до 6,5 mg за всеки 100 mg риба в зависимост от вида. Тези, които имат най-много са аншоа, сардини и аншоа. В допълнение към желязото, те ще ни осигурят множество витамини.

5. Бобови растения: Осигурява 5 до 8 mg на 100, в зависимост от вида. Лещата, соята, фасулът и нахутът са тези, които допринасят най-много. Желязото от растителен произход се усвоява по-зле от тялото, отколкото желязото от животински произход, въпреки че комбинацията от двете ще бъде много положителна в организма.

6. Ядки: Те могат да допринесат до 4 mg на 100. Орехите, бадемите, шам-фъстъците и слънчогледовите семена са тези, които допринасят най-много.

Важно за усвояването му: комбинирайте храната си с желязо с витамин С

Яденето на храни, богати на желязо, ще попречи на тялото ни да страда от дефицит на този минерал, но е много важно да ги комбинираме с храни, богати на витамин С, които помагат на тялото да усвоява по-добре желязото (цитрусови сокове, домати или чушки). Можете също така да добавите спирулина (водорасли, богати на желязо) на прах към вашите портокалови сокове или смутита, към които също добавяте ягоди, малини, киви, лимон, броколи или други плодове и зеленчуци, богати на този витамин.