храни

Едно от най-често срещаните заболявания в нашата среда е анемията, която се определя като патологично намаляване на нормални нива на хемоглобина. Казваме ви как може да бъде представен.

Един ден се качвате по нормална стълба и се чувствате твърде уморени. Тогава осъзнаваш това понякога, сърцето ти бие твърде силно, без видима причина. Изплашвате се и отивате на лекар.

За щастие, не е толкова сериозно, колкото си мислехте. „Имате нисък хемоглобин - казва той - просто страдате от анемия. Дишате с облекчение, излизате от кабинета на лекаря и изведнъж ви идва въпрос: "Какво мога да ям, за да имам нормални нива на хемоглобина?".

Тази ситуация е много често срещана. Често сме толкова загрижени да разберем какви лекарства ни казва лекарят, че забравяме да попитаме какво можем да направим у дома, за да подобрим състоянието. Най-добрият начин е храната, така че ще ви дадем няколко съвета в това отношение.

Какво да приемате, за да имате нормални нива на хемоглобина?

Според информация в клиниката Mayo се говори за нисък брой хемоглобин ако те са под 13,5 грама на децилитър при мъжете или 12 грама на децилитър при жените. При децата определението варира в зависимост от възрастта и пола.

Начинът за възстановяване на нивата на хемоглобина зависи до голяма степен от причината, която генерира промяната. въпреки това, на храненето често се придава значение. Всъщност публикация в The American Journal of Clinical Nutrition показва, че хранителното образование е решаващо.

По този начин като цяло се препоръчва приемането на високо питателни нискокалорични диети. По-конкретно, удобно е да се консумират някои храни, които спомагат за възстановяване на хемоглобина до нормални нива.

1. Черен дроб

Черният дроб той е богат на желязо и това е от съществено значение за хемоглобина, както е обяснено в статия, публикувана в Free Radical Biology and Medicine.

Има хора, които не са склонни да го погълнат. Някои, защото това е тази част от тялото, докато други го избягват поради вкуса.

  • Ако сте в някой от двата случая, препоръчваме ви да опитате. С течение на времето ще свикнете и ще спечелите много. Всъщност, е една от най-ефективните храни за да получим това, което искаме.
  • Освен това има много апетитни рецепти което ще ви научи да цените тази храна.

2. Бобови растения и зеленчуци за постигане на нормални нива на хемоглобин

Що се отнася до растителните храни, желязото обикновено не присъства толкова, колкото в месото. За тялото е по-трудно да го усвои чрез тези храни.

Затова се нуждаете от допълнителна помощ, която ще получите със зеленчуци, богати на витамин С. Това е много полезен елемент за правилното усвояване на желязото, както се наблюдава в проучване, публикувано през 2016 г. чрез Aging.

Зеленчуци, богати на витамин С

Знаейки какво казахме по-долу, по-долу ще ви дадем списък със зеленчуци и зеленчуци с повече витамин С. По този начин ще обогатите всичките си ястия, за да постигнете нормални нива на хемоглобин.

  • чили.
  • Броколи.
  • Магданоз.
  • Спанак.
  • Цвекло.
  • Морков.
  • брюкселско зеле.
  • Чушки, особено ако са сурови.

3. Храни, богати на фолиева киселина

Това е важно не само за бременността. Това важи и за хемоглобина, тъй като помага за правилното съзряване на червените кръвни клетки.

Ние обаче сме свикнали да се позоваваме на него само когато говорим за типичните таблетки, които се приемат, когато сме бременни. Поради тази причина често не знаем кои елементи съдържат го във високи дози.

В този смисъл за пореден път ви предоставяме още един списък, който ще улесни процеса на проектирайте чиния което ви позволява да прекратите анемията.

  • Соя.
  • Еврейски.
  • Портокали.
  • Авокадо.
  • Аспержи.
  • Пшеничен зародиш.
  • Тиквени семена.
  • Към тях трябва да добавим и други, споменати в други раздели, като зелени зеленчуци, бобови растения и черен дроб.

4. Синя риба

Синята риба има всички предимства на предишните храни. Също така се определя като мазна риба. изток се откроява с наличието на витамин В, от съществено значение за производството на червени кръвни клетки.

Увеличете консумацията на тези риби:

  • Риба тон.
  • Скумрия.
  • Сьомга.
  • Сардини.

5. Храни с витамин А и бета каротин

Според изследване, публикувано в Journal of Nutrition, както витамин А, така и бета-каротините могат да помогнат за подобряване на усвояването на желязо. Така, консумацията му е удобна в случай на проблем с нисък хемоглобин.

Храните, богати на витамин А, включват:

  • Черен дроб.
  • Риба.
  • Сладки картофи.
  • Кейл и зеле.

Храни, богати на бета-каротин включват жълти, червени и оранжеви плодове и зеленчуци, като:

6. Бобови растения

Особено си струва да се споменат бобовите растения, тъй като те са много пълноценна храна от хранителна гледна точка. Както е подчертано от проучване, публикувано в Nutrition Reviews, това е една от храните, богати на феритин, протеин, който капсулира големи количества желязо, ключово хранително вещество за оптимални нива на хемоглобин.

Сред бобовите растения откриваме:

  • Соя.
  • Боб.
  • Леща за готвене.
  • Зелен грах.

Как да приемате храна, за да достигнете нормалните нива на хемоглобина

Повишеният интерес към храната означава обновен вкус за готвене. В резултат на това знаем, че традиционният начин на приготвяне на храна не винаги е най-подходящият.

В разглеждания случай, препоръчваме да намалите времето за готвене. Нагряването на храната кара нейния състав да се променя. Затова най-добре е да използвате топлина, за да ги направите годни за консумация.

  • Помислете, че в случая на зеленчуци, трябва да търсите текстурата al dente. Отначало може да ви шокира, но е най-здравословното. По този начин ще се възползвате от всички негови хранителни вещества.
  • По отношение на месото и рибата, всеки вид има своя смисъл, така че идеалното е да го уважавате и да не го преварявате.

Стига да не е симптом от друго агресивно заболяване, липсата на хемоглобин е лесна за контролиране. Може да е достатъчно да въвеждате тази поредица от храни по-често и скоро ще започнете да се чувствате по-добре. Както и да е, уверете се, че имате редовни медицински прегледи.

  • Li RR, Yu QL, Han L, Cao H. Хранителни характеристики и активни компоненти в черния дроб от говеда Wagyu × Qinchuan. Корейски J Food Sci Anim Resour. 2014; 34 (2): 214–220. doi: 10.5851/kosfa.2014.34.2.214
  • Finkelstein FO, Juergensen P, Wang S, et al. Нива на хемоглобин и плазмен витамин С при пациенти на перитонеална диализа. Perit Dial Int. 2011; 31 (1): 74–79. doi: 10.3747/pdi.2009.00154
  • Ким YL. Витамин С и функционална желязодефицитна анемия при хемодиализа. Kidney Res Clin Pract. 2012; 31 (1): 1–3. doi: 10.1016/j.krcp.2011.12.008
  • Коутс TD. Физиология и патофизиология на желязото при заболявания, свързани с хемоглобина. Безплатно Radic Biol Med. 2014; 72: 23–40. doi: 10.1016/j.freeradbiomed.2014.03.039
  • Brear EM, Day DA, Smith PM. Желязо: основен микроелемент за бобово-ризобиевата симбиоза. Предно растение Sci. 2013; 4: 359. Публикувано 2013 г. на 13 септември. Doi: 10.3389/fpls.2013.00359
  • Kumar, T., Taneja, S., Sachdev, H. P. S., Refsum, H., Yajnik, C. S., Bhandari, N., & Strand, T. A. (2017). Добавка на витамин В12 или фолиева киселина върху концентрацията на хемоглобина при деца на възраст 6–36 месеца: Рандомизирано плацебо контролирано проучване. Клинично хранене. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2016.07.002
  • Sidhu, K. S. (2003). Ползи за здравето и потенциални рискове, свързани с консумацията на риба или рибено масло. Регулаторна токсикология и фармакология. https://doi.org/10.1016/j.yrtph.2003.07.002
  • Kankanamge, Upekshi & S, Ariyarathna & Perera, P P R. (2017). Асоциация между хранителния режим и концентрацията на Hb сред младите възрастни жени. Международно списание за текущи изследвания. 9. 45497-45500.
  • Prentice AM, Mendoza YA, Pereira D, et al. Диетични стратегии за подобряване на състоянието на желязото: балансиране на безопасността и ефикасността. Nutr Rev. 2017; 75 (1): 49–60. doi: 10.1093/nutrit/nuw055

Степен по испанска филология от Университета в Гранада (2008). Магистър по текстове, документи и текстова намеса от университета в Кордоба. Учал е в курсове по независимо издателство, корекция на професионален стил и преподаване на испански език за чужденци (Cálamo & Cran). Той работи като писател, преводач, мениджър на общността, проверка на правописа и редактор на копия.