вашето

  • Лимонът е много полезен за вашето здраве.
  • Поради киселия си вкус обаче обикновено не се консумира редовно.
  • След това изброяваме всички предимства на този цитрус.
  • Открийте още истории в Business Insider Испания.

Лимонът е включен в плодовете, известни като цитрусови плодове.

Те се характеризират с цветната си кожа, липсата на кости и като важен източник на хранителни вещества и ползи за здравето. По-конкретно лимоните се открояват с високото си съдържание на лимонена киселина, калий и витамин С, мощен антиоксидант.

Известно в Азия от повече от 2500 години, присъствието на лимони и лимонови дървета е често срещано в голяма част от света. Арабите го пренасят в средиземноморския басейн през 10 век, а испанците на американския континент през 16 век. Какво го прави широко известен плод.

Но въпреки своята популярност, страхотната си сезонност и приноса си за здравето, подчертаният му кисел вкус прави повечето хора не яжте лимони като още един цял плод. Най-много определени хора използват сока си за ароматизиране на определени ястия или го смесват с вода, за да създадат лимонада.

Хранителни ползи от лимон

Но въпреки че поради киселинността този плод не се взема предвид за консумация, приемът му не трябва да се пренебрегва. И това ли е лимонът предполага изключителен принос на витамини и хранителни вещества.

Подобно на останалите цитруси, той е храна с антиоксиданти, тъй като съдържа голямо количество витамин С, което е чудесен тласък за имунната система. Но не само това, той включва и флавоноиди (разположени главно в кората му) с важни активни антиоксидантни свойства.

Нискокалорични и богати на витамин В, лимонът също е важен източник на калий, един от основните минерали за правилното развитие на нашето тяло. От друга страна, той осигурява разтворими фибри, които забавят храносмилането и благоприятстват усещането за ситост.

Освен това, подобно на други цитрусови плодове, лимонът съдържа значителни количества лимонена киселина, свързани със способността да предпазва от камъни в бъбреците.

Всичко това прави ясно, важността на редовното въвеждане на лимон в нашата диета.

По-долу събираме някои научни доказателства, които демонстрират ползи за здравето от консумацията на лимон.

Добро за сърцето

Стана ясно, че лимонът е плод, богат на витамин С. По-конкретно, всеки 100 грама осигурява около 50 mg и част от около 35 mg, добър принос, ако вземем предвид, че препоръчителните дневни количества витамин С са 90 mg за мъжете и 75,5 mg за жените.

Този витамин, известен още като аскорбинова киселина, е необходим в тялото ни за формирането на мускули, кръвоносни съдове, хрущяли и колаген в костите ни, според клиниката на Майо. Освен това е мощен антиоксидант и усилвател на имунната система.

В допълнение към това, някои научни доказателства предполагат, че прием на витамин С може да помогне за намаляване на сърдечните заболявания, както и риска от инсулт.

The лимонът също съдържа големи количества флавониди,способни да намалят ефекта на свободните радикали. В тази област няколко проучвания предполагат, че тези съединения могат да намалят риска от сърдечни заболявания, както и от коронарна болест на сърцето. Това изглежда се дължи на факта, че флавоноидите "подобряват коронарната вазодилатация, намаляват способността на кръвните тромбоцити да се съсирват и предотвратяват окисляването на липопротеините с ниска плътност (LDL)", известни като лош холестерол.

The фибри, съдържащи се в цитрусовите плодове помага за поддържане на нивата на холестерола в кръвта.

Осигурява ползи за кожата

Някои изследвания показват, че витамин С може да помогне за подобряване на външния вид на кожата по време на стареене.

От друга страна е доказано, че флавоноидите са естествен слънцезащитен крем против въздействието на UV лъчите.

Може да помогне срещу рак

Като цяло разнообразната диета, богата на плодове и зеленчуци, е от съществено значение, когато става въпрос за поддържане на здравето.

По-конкретно, научните доказателства изглежда клонят към идеята, че някои антиоксиданти, катоs флавоноидите, биха могли да играят важна роля в защитата срещу някои видове рак. И е, че някои изследвания показват, че диета, богата на тези съединения (присъстваща в лимоните), може да намали риска от рак на гърдата, простатата или дебелото черво.

Други изследвания са установили, че a редовният прием на цитрусови плодове може да бъде свързан с по-нисък риск от рак панкреас и стомах.

Проучване, проведено върху мишки, заключава, че съединението D-лимонен, присъстващо в лимоновите масла, изглежда има блокиращо действие върху индукцията на тумори. Но към момента тези доказателства не са прехвърлени на хората.

Предпазва от камъни в бъбреците

Бъбречните камъни произхождат от бъбреците, когато частиците, способни да образуват кристали (като калций или пикочна киселина), се намират в такива количества в урината, че не могат да се разтворят от течности.

За борба с това е показано, че консумацията на лимонената киселина осигурява ефективна защита срещу образуването на камъни в бъбреците. Причината е, че тази киселина благоприятства увеличаването на цитрата в урината, което намалява риска кристалите да се трансформират в камъни.

Намалява риска от анемия

Лимоните могат да помогнат за намаляване на риска от анемия.

Причината не се дължи на количеството желязо, присъстващо в този цитрусов плод, а защото, както науката показа, че витамин С и лимонена киселина, много присъстващи в този плод, подобряват усвояването на желязото в тялото ни.

Тя може да ви помогне да отслабнете

Лимонът често се свързва със загуба на тегло. Но въпреки че това може да е така, някои данни трябва да бъдат обяснени преди.

Като такъв, разтворими фибри, присъстващи в този цитрус, благоприятства по-бавното храносмилане и допринася за създаването на чувство за ситост в тялото ни, което от своя страна може да помогне да бъдем по-малко гладни и следователно да консумираме по-малко калории.

Проблемът е, че този тип фибри не се намират във вашия сок, по-скоро те са разположени върху бялата обвивка на лимона. Така че за популяризирането на тези ползи ще е необходимо този плод да се консумира цял.

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: 8-те най-добри храни за включване на фибри в нашата диета

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: 8 храни, богати на антиоксиданти, които ще ви помогнат да се борите със стареенето на клетките

ВИЖТЕ СЕГА: „Испания се нуждае от радикална промяна в образователния модел“, ако иска да обучи учениците да имат професионален успех в бъдеще, според президента на ISDI

  • Хранене
  • Здраве
  • Здравословен начин на живот
  • Връх
  • Списъци