Статистиката не говори добре за испанския език, поне по отношение на здравословната диета. 68% от испанците излагат здравето си на риск, когато се опитват да отслабнат сами, без помощта на специалист.
Методите са разнообразни, от пропускане на хранене до строги диети като „яжте броколи в продължение на три дни“ или „яжте само супа в продължение на 48 часа“. Списанията ни разказват за магически диети за бързо отслабване И нещо подобно се случва с домашните лекарства, тези, които се купуват в интернет или тези, които са билкови и обещават чудеса след няколко дни. Сигналите за предупреждение: в Испания за тези средства се изразходват над 2000 милиона евро.
Според специалиста Сара Хименес, технически директор на Хранителен център, най-големият риск да отслабнем сами страдаме от хранителни дефицити. От друга страна, можем да загубим килограми мускулна маса, а не мазнини, нещо, което можем да знаем само ако направим подходяща консултация.
The бързи диети те са нездравословни поради внезапната промяна. Заложена е обмяната на веществата на всеки човек, докато диетите, базирани на приема на една храна, могат да доведат до хранителен дисбаланс. Но това не е всичко, ефектът „йо-йо“ е често срещан, тоест отслабвате бързо, но също така наддавате много бързо. Това е много често при тези, които правят диети, без да бъдат съветвани правилно.
Когато човек не се храни правилно, симптомите започват, вариращи от раздразнителност до нарушения на съня или промени в настроението, умора, световъртеж, изтощение, лош дъх и дехидратация. Картината може да доведе до анемия, ниска кръвна захар, голяма загуба на минерали, рискове за бъбреците и т.н.
Ако искате да отслабнете, е важно да диета контролирана защото всеки организъм е уникален и работи по различен начин. Специалистът ще проучи характеристиките на всеки човек и след това ще разработи персонализирана диета, мислейки за нуждите и ограниченията на всеки един и метаболизма. Последващите действия са една от основните оси на въпроса. Добрите резултати зависят от контрола.
От друга страна, диалогът улеснява процеса, защото специалистът ще познава вкусовете ни и ще разработи специфична диета, която можем да спазваме без големи пречки.