продуктите

Научете се да четете етикетите на продуктите, които консумирате

Преработените храни съдържат алергенни и пристрастяващи вещества. Съставки като глутамат, тартразини, амарант, бутилхидрокситолуен (на основата на нефт), нитрити, наред с други, могат да причинят странични ефекти като алергии, огнища и тежки възпаления в организма.

Това е така, защото ефектът от тези вещества, които от своя страна придават вкус, е да възпалят вкусовите рецептори, за да подобрят вкусовете на продуктите. По тази причина възпалението се проявява в останалите органи. Прочетете повече на: Как да разберете дали имате безшумно хронично възпаление?

Тези вещества са замаскирани под етикета на храните и са незабележими за нас като потребители, които в крайна сметка ги включват в тялото, защото не знаем, че те съществуват и че присъстват в много от храните, които купуваме.

Как да четем етикета на продуктите, които купуваме

  • Погледнете внимателно размера на порцията, посочен в таблицата с хранителните стойности: на етикета за хранителните стойности винаги ще намерите знак, който казва "хранителни стойности за дадена норма от грамове" или "хранителна стойност на порция (парче)" и т.н.

Това означава, че всяка от порциите, които съдържа опаковката, ще съдържа това количество калории и мазнини. Ако изядете две порции, ще консумирате два пъти повече калории. Ето защо е важно да вземете предвид този аспект.

  • Проверете срока на годност: в много случаи не гледаме датата на доставка на продукта. Има случаи, в които купуваме храна, която скоро ще изтече, и не можем да я консумираме. Ето защо е препоръчително да уточним, че срокът на годност на храната, която купуваме, е възможно най-далеч във времето.
  • Обърнете внимание на процента или дневната стойност (% DV): в хранителната таблица на храните ще намерите този знак, който показва количеството калории и мазнини, които продуктът има по отношение на стандартните дневни калории, които човек трябва да консумира, които са 2000.

Трябва да обърнете внимание да не превишавате тази балансирана цифра за количеството протеини, въглехидрати и мазнини, които консумирате през деня.

Друга информация, замаскирана на етикета

Много продукти, които пристигат в нашите шкафове за супермаркети, имат химически компоненти, които спомагат за подобряването на вкуса им и за запазването им по-дълго. Тези вещества имат неблагоприятно въздействие върху тялото ви и са свързани с това дали страдате от:

  • Безсъние
  • Хиперактивност
  • Мигрена
  • Алергии
  • Кълнове
  • Акне
  • Липса на енергия
  • Главоболие


Какво представляват оцветителите
Това са вещества, които се придържат към растителни или животински влакна, за да им придадат по-привлекателен цвят и вид. Те са химически стабилни, за да устоят на действието на светлина и топлина. Оцветителите се класифицират на:

Естествени багрила: се получават от растителни пигменти като каротеноиди и ксантофили, куркумин, рибофлавин, хлорофили и карминова киселина или кохинеал.

Изкуствени цветове: са продукти, получени чрез химичен синтез, като тартразин и амарант.

Много пъти не осъзнаваме, че консумираме оцветители, защото маркетинговата стратегия на повечето годни за консумация продукти ги продава като здравословни стоки, получени от природата.

Най-използваните и опасни багрила за вашето здраве
Имайте предвид, че макар багрилото да е от естествен произход, понякога се смесва с химикали и вещества, които променят химичния му състав и го правят вредно за здравето.

Преди да купите какъвто и да е продукт, внимателно прегледайте етикета и незабавно изхвърлете тези, които съдържат:

  • BHT (бутил хидрокси толуен): Администрацията по храните и лекарствата на САЩ счита, че това съединение в по-големи количества има канцерогенни ефекти. Увеличените обеми на консумация на BHT могат също да имат отрицателни взаимодействия с контрола на раждаемостта и стероидните хормони. Представен като антиоксидант в хлебни изделия и зърнени храни, които се консумират ежедневно за закуска.
  • Амарант (азо багрило): изкуствено червен цвят. Забранен в САЩ и Русия. Използва се в сладкарски храни, бонбони и спиртни напитки.
  • Карамел: кафяв цвят. Получава се в присъствието на амоняк. Използва се в хляб, тъмни сладки напитки, алкохолни напитки, оцет и др.
  • Тартразин (жълт # 5: Азо багрило): лимоненожълт цвят, използван за сладкиши, прахообразни безалкохолни напитки, сиропи, горчица, някои сладкиши и др.
  • Мононатриев глутамат (хидролизиран растителен протеин): Това е усилвател на вкуса, присъстващ в пакетирани храни и кубчета, което създава зависимост.

Ако консумирате тези химикали Има решение!

Няма от какво да се притеснявате, има методи, така че това да не ви засегне. Ние ви казваме какви са те. Простите практики могат да ви помогнат да ги идентифицирате и да избегнете консумацията им:

Практикувайте детоксикационна и дренажна терапия: което включва биологични вещества, които подпомагат процеса на отводняване на органи като черен дроб, черва и панкреас. С тази строга и периодична практика тялото ви ще елиминира токсините, които се придържат към тези органи, възпрепятствайки нормалното функциониране на организма. Прочетете повече на: Истината за Детокс терапиите Y. Детоксикирайте 2 или 3 пъти годишно. Ние ви казваме как да го направите.

Избягвайте да консумирате излишни продукти с тези оцветители: прочетете етикетите на продуктите, които купувате. Ако забележите някакви редки или необичайни химикали или компоненти, изхвърлете ги, преди да консумирате продукта.

Пия вода: винаги е препоръчително действие. Поне човек трябва да консумира осем чаши вода на ден. Понякога това е трудно, но се опитайте да консумирате колкото можете повече. Това ще гарантира, че дренажните процеси протичат по-лесно.