по-добре

Семената на динята придобиха популярност през последните години, както Установено е, че те имат някои хранителни вещества и свойства, които допринасят за подобряване на здравето. Въпреки че не са супер мощна храна, както твърдят някои, те могат да бъдат добра добавка за насърчаване на благосъстоянието.

Според публикация в International Journal of Research in Pharmaceutical and Biomedical Sciences, динята е източник на биоактивни съединения като кукурбитацин, тритерпени, стероли и алкалоиди, витамини и минерали. Освен това много от тези свойства са концентрирани в семената му.

Знаете ли ползите от семената на диня, сварени във вода? Въпреки че няма убедителни доказателства в това отношение, вярва се, че това народно лекарство има свойства, които спомагат за подобряване на здравето. След това ги детайлизираме.

Ползи от диня

Много от ползите, приписвани на динените семена, идват от анекдотични данни и нямат научна подкрепа. Следователно, той винаги трябва да се разглежда като хранителна добавка, а не като лек или лечение на здравословни проблеми.

Въпреки че няма достатъчно доказателства за неговата безопасност и ефикасност, напитката, направена от динени семена, се счита за безопасна за консумация от повечето здрави възрастни. Така, Това е начинът, по който мнозина се възползват от свойствата на тази храна. За какво се използват?

1. Те ​​помагат в борбата със запека

Няма доказателства, които да показват, че динените семена са полезни срещу запек. Въпреки това, когато са приготвени във вода, те могат да допринесат за здравето на храносмилателната система, тъй като адекватният запас от течност е от ключово значение при лечението срещу запек.

Какво още, съдържанието на леки влакна помага да се увеличи честотата на изпражненията, както е изложено в мета-анализ, публикуван чрез World Journal of Gastroenterology.

2. Те могат да подкрепят отслабването

Важно е да се изясни, че нито динените семена, нито други храни имат чудодейното свойство да ви помагат да отслабнете. Те обаче могат да се използват като допълнение в този процес, тъй като са с ниско съдържание на калории и допринасят за удължаване на чувството за ситост.

3. Съдържат основни хранителни вещества

Според статия, публикувана в International Journal of Nutrition and Food Sciences, динените семена са значителен източник на хранителни вещества в храната, което може да доведе до по-добро здраве. Според тази публикация те концентрират следното:

  • Грес.
  • Протеин.
  • Фибри.
  • Пепел.
  • Въглехидрати.
  • Минерали (Ca, P, Mg, Na, K и Zn).

4. Те осигуряват енергия

Динените семена правят значителен калориен прием. Поради тази причина им се препоръчва да презареждат енергия в тези моменти на умора. Дори, приготвянето му във вода може да бъде добър вариант за рехидратиране на организма, например в горещите дни.

5. Те помагат на здравето на сърцето

Благодарение на техния лек принос на мононенаситени и полиненаситени мастни киселини, динените семена могат да предизвикат положителни ефекти върху здравето на сърцето.

Според Американската сърдечна асоциация, тези видове мазнини имат положителен ефект върху предотвратяване на сърдечни заболявания, като атеросклероза, инфаркти и инсулти. Освен това те помагат за намаляване на нивата на лошия холестерол в кръвта.

6. Те допринасят за здравето на кожата

Хранителните вещества, съдържащи се в диненото семе, също са полезни за здравето на кожата. По-специално, неговите антиоксиданти и витамини и минерали спомагат за по-здрава и защитена кожа.

Какво още, минимизиране на отрицателното въздействие на оксидативния стрес, фактор, който оказва значително влияние върху преждевременното стареене, както е описано подробно в научна публикация, публикувана през 2014 г.

Направете запарката със семена от диня

Инфузията от динени семена е безопасна за повечето здрави възрастни. въпреки това, предвид липсата на доказателства, то трябва да се консумира с повишено внимание, умерено. Ако има съмнения за заболяване или ако се предприема медицинско лечение, по-добре е да се избягва консумацията му.

Съставки

  • 40 динени семки
  • 2 литра вода

Подготовка

  • За да направите тази инфузия, ще трябва да смилате 40 динени семена с хаванче или трошачка; колкото по-свежа е динята, толкова по-добре.
  • След това ги сварете в два литра вода и вуаля!

Режим на потребление

  • Можете да консумирате препарата за два дни. В случай, че сте на третия ден и приключите, го изхвърлете и започнете процеса отново.
  • Ако ядете динени семена, сварени във вода след три дни, това може да причини отравяне. По-добре не рискувайте.
  • В идеалния случай трябва да го приемате толкова често, колкото пиете вода. Също така ще се радвате на същите предимства, ако ги консумирате студени; можете да го държите в хладилника без проблем.

Динените семена не са суперхрана

Динените семена са хранителни и могат да имат положителни ефекти върху здравето, стига да са включени в здравословната и балансирана диета. въпреки това, имайте предвид, че те не са супер храна Нито пък имат чудодейната способност да подобряват здравето си сами. Следователно те трябва да се считат само за допълнение.

  • Erhirhie, Eo & Ekene, Ne. (2013). Лекарствени стойности на Citrullus lanatus (диня): Фармакологичен преглед. Международен вестник за изследвания във фармацевтичните и биомедицинските науки. 4.
  • Albishri HM, Almaghrabi OA, Moussa TA. Характеристика и химичен състав на съдържанието на мастни киселини в сортовете диня и мускус в Саудитска Арабия с помощта на газова хроматография/масспектроскопия. Pharmacogn Mag. 2013; 9 (33): 58–66. doi: 10.4103/0973-1296.108142
  • Wani, A. A., Sogi, D. S., Singh, P., Wani, I. A., & Shivhare, U. S. (2011). Характеристика и функционални свойства на протеините от семена на диня (Citrullus lanatus). Вестник на науката за храните и земеделието, 91(1), 113–121. https://doi.org/10.1002/jsfa.4160
  • G.O, O. (2012). Функционални и физикохимични свойства на динята (Citrullus Lanatus) Семена и масло от семена. IOSR Journal of Applied Chemistry, две(2), 29–31. https://doi.org/10.9790/5736-0222931

Степен по испанска филология от Университета в Гранада (2008). Магистър по текстове, документи и текстова намеса от университета в Кордоба. Учал е в курсове по независимо издателство, корекция на професионален стил и преподаване на испански език за чужденци (Cálamo & Cran). Той работи като писател, преводач, мениджър на общността, проверка на правописа и редактор на копия.