Начало/Хранене/Диети/6-те най-добри храни за оцеляване при кетогенна диета

Съдържание на статията

В случай, че не сте много запознати с термина, първото нещо, което трябва да знаете, е това кетогенна диета потиска храната по контролиран начин, за да създадем баланс в нашето хранене.

Кетогенните диети обикновено намаляват ежедневната консумация на храни, като въглехидрати или въглехидрати, и това ги прави силно препоръчителни за отслабване в рискови ситуации, например в случаи на болезнено затлъстяване: тяхната ефективност надвишава два и до три пъти по-висока от тази на нискомаслено диета.

Въпреки неговата ефективност, малко хора рискуват да спазват кетогенна диета. Мнозина го смятат за строг или малко разнообразен. Това се дължи главно на проблем с дезинформацията.

Има много храни с ниско съдържание на въглехидрати, които можете да консумирате ежедневно без много жертви и без да застрашавате целите, търсени в кетогенните диети.

Запознайте се с 6 храни с ниско съдържание на въглехидрати че може би не сте подозирали и това ще ви помогне да носите кетогенната си диета по най-добрия начин.

Най-добрите храни за кетогенна диета

1. Масло

6-те

Маслото като диетична храна е доста противоречив продукт. Повечето масла на пазара се предлагат с наситени мазнини, така че консумацията им изглежда вредна на пръв поглед. Част от тази информация обаче е изкривена.

Първият мит, който трябва да нарушите, е този, който казва, че маслото е вредно за сърцето и за нивата на мазнините: всъщност маслото като храна съдържа витамин К2 и много минерали. Само не забравяйте да си купите такъв от говеда, отглеждана на трева, тъй като това е с най-добрите хранителни вещества.

Трябва също така да сте сигурни как го консумирате: за всяка диета, и още повече за кетогенна диета, тези продукти не работят като основен продукт, а като допълнение. Не трябва да основавате закуска на продукт, направен от масло, а да използвате масло като допълнителна храна.

Хранителна стойност на маслото

2. Ядки и ядково масло

Има често срещано погрешно схващане, че в a кетогенна диета с ниско съдържание на въглехидрати трябва да се консумират само месо и мазнини. Зеленчуците и други растителни продукти също са полезни.

Добър пример за това са орехите, храна, богата не само на здравословни мазнини, но и на магнезий и витамин Е.

Включването на орехите във вашата диета също осигурява ползи по отношение на профилактиката на заболяванията. Консумацията му е свързана например с профилактика на сърдечни заболявания и диабет.

The ядково масло Също така е препоръчително производно. Внимавайте обаче: както ядките, така и ядковото масло могат да предизвикат пристрастяване, а кетогенната диета не означава преяждане.

Хранителна стойност на орехите

  • Мазнини: 74%
  • Протеин: 13%
  • Въглехидрати: 13%

3. Черен шоколад

Изненадан? Тъмният шоколад е храна с неподозирани хранителни стойности: той съдържа фибри и антиоксиданти в големи дози.

Балансираният прием на шоколад има и други ползи за здравето: неговата умерена консумация помага за укрепване на сърцето и подобряване на кръвното налягане, както и за повишаване на добрия холестерол в кръвта.

Въпреки факта, че повечето шоколади на пазара съдържат рафинирана захар, изборът на такъв с по-високо съдържание на какао гарантира баланс между здравословни мазнини и ниски нива на въглехидрати. За това тъмен шоколад е толкова свързана с кетогенните диети.

Хранителна стойност на тъмния шоколад

  • Мазнини: 64%
  • Протеин: 5%
  • Въглехидрати: 31% (в зависимост от марката и подготовката)

4. Свинска кора

Тази част от прасето е особено богата на протеини и в аминокиселини като глицин. Тази смес прави свинската кора идеална храна, която да ни поддържа енергични и с оптимално здраве на мозъка.

Включването на свински кори В рамките на кетогенната диета трябва да се третира внимателно: въпреки че има ниско съдържание на въглехидрати (да не кажа: не съществува), той съдържа елементи като Омега-6 мастни киселини, които биха могли да имат обратен ефект, ако искаме да отслабнем. Най-добре е да приемате умерена консумация на тази храна.

Хранителна стойност на свинската кора

  • Мазнини: 52%
  • Протеин: 48%
  • Въглехидрати: няма

5. Авокадо

Има много митове около авокадото. Смята се, че е зеленчук за угояване с високо съдържание на въглехидрати. Реалността е съвсем различна: това е вкусен вид плод, който ви помага да отслабнете и с ниско съдържание на въглехидрати, което го прави идеален за кетогенна диета.

Някои изследвания показват още един голям принос на авокадо: помага ни да контролираме нивата на вредния холестерол в кръвта. Това се дължи на високото му съдържание на мононенаситени мазнини и други свойства като нивата на фибри и калий.

Хранителна стойност на авокадото

  • Мазнини: 77%
  • Протеин: 4%
  • Въглехидрати: 19% (повечето от тях, от фибри)

6. Бекон

Беконът е може би най-малко съмнителната храна с ниско съдържание на въглехидрати в този списък. The прием на бекон Той е демонизиран по две основни причини: високото му съдържание на наситени мазнини и статутът му на преработена храна.

Въпреки това, въпреки че беконът не може да се счита за здравословна храна сам по себе си, той може да се консумира по малко или много редовно в рамките на нисковъглехидратна кетогенна диета.