En español | Независимо дали не пиете алкохол за една нощ или за по-дълъг период, празничната напитка може да ви помогне да се насладите на сезона - и да постигнете целта си да не пиете алкохол през януари.

сервирате

А сервирането на безалкохолни коктейли на вашите приятели и семейство ви позволява да предложите по-здравословен вариант, който прави партитата и обядите по-специални. Следните напитки са естествено подсладени с плодове и сокове. Ако искате нещо малко по-сладко, ние включваме инструкции за приготвяне на прост сироп, който можете да добавите към всяка рецепта.

Пенлива цитрусова напитка

Тази мехурчеста смес съчетава вкусовете на лимон и лайм с освежаваща мента за по-мека версия на мохито.

  • 2 супени лъжици листа от прясна мента
  • Лимонов клин
  • Варов клин
  • Газирана вода
  • Тънки резенчета лимон и лайм, за гарнитура

Поставете листата от мента в чаша. Натрошете и завъртете листата с хаванче. Когато има силен аромат на мента, разбъркайте хоросана. Изцедете сока от лимоновите и варови клинове в чашата. Налейте газирана вода, за да напълните 3/4 от чашата. Гарнирайте с лимонови и варови клинове.

На порция: 10 калории, 1 g мазнини (0,1 g наситени мазнини), 0,5 g протеин, 3,6 mg натрий, 1,7 g въглехидрати, 0,3 g захар, 0,9 g фибри

Червена боровинка джинджифил Kombucha

Kombucha е мек, ферментирал чай, придобил популярност през последните години. Горчивият и леко сладък вкус придава на тази напитка дълбочина, наподобяваща алкохол. (Въпреки че комбуча може да съдържа малки количества алкохол, всяка опция, предлагана в супермаркета, се счита за безалкохолна, тъй като е под 0,5% алкохол).

  • 3 кубчета лед
  • 3/4 чаша джинджифилова комбуча (като FT's Enlightened Gingerade или Health-Ade Lemon Ginger Kombucha, и двете се предлагат в раздела за охладени напитки в магазини като Whole Foods и Target)
  • 1/4 чаша неподсладен сок от червена боровинка
  • Цели боровинки и карамелизиран джинджифил, за гарнитура

Изсипете кубчета лед в чаша и добавете комбуча и сок от червена боровинка. Редувайте между боровинки и карамелизирани парчета джинджифил върху коктейлна пръчка, за да украсите чашата, след което я използвайте, за да разбъркате напитката.

На порция (без гарнитурите): 60 калории, 0,8 g мазнини (0,1 g наситени мазнини), 0,3 g протеин, 8,4 mg натрий, 14,5 g въглехидрати, 9,9 g захари, 0,1 g фибри

Освежаващ кокосов орех Rainbow

Кой се нуждае от сангрия, когато можете да приберете плодна, празнична и цветна стомна, която грабва вниманието на всички? Снабдена с плодове, тази напитка с тропически вкус също прави вкусна закуска.

  • 8 малини
  • 5 клинови клина
  • 2 тънки резенчета лимон
  • 1/4 киви, обелени и нарязани
  • 10 боровинки
  • 5 червено грозде, нарязано
  • 1 чаша кокосова вода

Във висока чаша слойте малини, клименти, климони, лимонови клинове, киви и грозде. Напълнете чашата с кокосова вода.

На порция: 109 калории, 0,9 g мазнини (0,5 g наситени мазнини), 2,6 g протеин, 253,5 mg натрий, 22,6 g въглехидрати, 15,7 g захари, 5,3 g фибри

Газирана напитка от червен портокал и розмарин

Сладкият, подобен на плодове вкус на този вид портокал се съчетава чудесно с пикантния ароматен аромат на розмарин за перфектното коледно докосване.

  • 1 малък червен портокал, разрязан наполовина
  • Газирана вода
  • 1 клон пресен розмарин

Изцедете сока от 1/2 червен портокал в чаша. Отстранете семената. Добавете газираната вода. Използвайте клона на розмарина, за да разбъркате напитката. Накълцайте 2 или 3 тънки филийки от другата половина на портокала и ги използвайте заедно с клона розмарин за гарнитура.

На порция: 27 калории, 0,2 g мазнини (0,1 g наситени мазнини), 0,4 g протеин, 0,6 mg натрий, 5,8 g въглехидрати, 4,2 g захари, 0,9 g фибри

Пикантна „Кървава Мери“ без алкохол

Дори и без алкохол, традиционната напитка на основата на водка „Кървава Мери“ има много вкус - особено ако не пропускате хряна, както правят някои рецепти.

  • 1/2 чаша ниско съдържание на натрий V8 или доматен сок
  • 1 чаена лъжичка лимонов сок
  • Тире от сос Уорчестър
  • 1/4 чаена лъжичка приготвен хрян
  • Тире от лют сос
  • Щипка сол от целина
  • Щипка прясно смлян черен пипер
  • 3 кубчета лед
  • 1 стрък целина

В чаша комбинирайте доматен сок, лимонов сок, сос Уорчестър, хрян, лют сос, сол от целина, смлян пипер и лед. Разклатете добре. Добавете стръка целина за гарнитура.

На порция: 57 калории, 0,8 g мазнини (0,1 g наситени мазнини), 2,3 g протеин, 754,7 mg натрий, 11,8 g въглехидрати, 8 g захари, 2,7 g фибри

Мимоза без алкохол

Типичните мимози смесват портокалов сок с шампанско, който заместваме с газирана вода, овкусена с грейпфрут, и аромати от нар, за да добавим цвят и сладост.

  • 1/4 чаша портокалов сок
  • 1 супена лъжица нар arils
  • 1/2 чаша газирана вода с аромат на грейпфрут

Изсипете портокаловия сок в чаша шампанско. Добавете арилите от нар и газираната вода. Разклатете внимателно.

На порция: 51 калории, 0,3 g мазнини (0 g наситени мазнини), 0,4 g протеин, 1,2 mg натрий, 11,6 g въглехидрати, 8,2 g захари, 0,9 g диетични фибри

Топъл чай пунш

Загрейте с чаша от този лесен за изпълнение удар. Малко е сладко, малко пикантно и идеално за пиене с приятелите си около лагерния огън.

  • 8 унции варен черен чай, горещ
  • 1 чаена лъжичка лимонов сок
  • 1/4 чаша ябълков сайдер, гореща
  • 1 пръчка канела

Добавете лимоновия сок и ябълковия сайдер към чая. Разклатете го с пръчката канела и го оставете в напитката, за да поеме вкуса.

На порция: 35 калории, 0,1 g мазнини (0,9 g наситени мазнини), 8,4 mg натрий, 8,4 g въглехидрати, 7,1 g захари, 0,1 g диетични фибри

Обикновен сироп

Използвайте тази основна съставка от бармани, за да контролирате сладостта на всяка напитка. Ако наблюдавате приема на захар, вместо това можете да използвате изкуствени подсладители.

Прави 16 порции

  • 1 чаша вода
  • 1 чаша захар

В средна тенджера на умерен огън смесете захарта и водата. Оставете го да заври и разбърквайте от време на време, докато захарта се разтвори. Изключете котлона и го оставете да се охлади. Съхранявайте в хладилник.

На порция (приблизително 1 лъжичка): 50 калории, 0 g мазнини (0 g наситени мазнини), 0 g протеин, 0,2 mg натрий, 12,5 g въглехидрати, 12,5 g захари, 0 g фибри