madres

Когато ми хрумна да помоля за помощ на стената си във Facebook, за да направя списък с предизвикателствата, които бихме могли да направим сред момичетата от списание Mujeres y Madres, никога не съм очаквал такъв брой отговори. Списъкът с предизвикателствата, които сме натрупали, е огромен (както можете да си представите) и между нас ги разделяме според предпочитанията си, желанието си да си навлечем проблеми и силата на волята.

Тъй като съм смел човек, реших да направя две едновременно (olé tú Pilar) и си запазих предизвикателствата да бъда 7 дни, без да ядете захар и също така да не ядете брашно и производни (тестени изделия, хляб и др.)

Защо така? ще се чудите ... е, много просто.

Захарта вече се смята от много експерти за едно от най-опасните лекарства на нашето време (дори повече от кокаина) поради високата си сила на пристрастяване и най-вече заради „чувството за безвредност“, което кара всички да го приемаме, без да мислим много. в това, което правим. Той причинява опасно усещане за благополучие, защото стимулира мозъчните възнаграждаващи неврони чрез освобождаване на допамин (точно както другите лекарства) и ни приканва да искаме още.

Не че искам да бъда алармист, нищо не е по-далеч от намерението ми, но аз го обмислям захарта изобщо не ми носи полза И всъщност признавам, че съм пристрастен към него, така че това предизвикателство ми даде мотивация да напусна веднъж завинаги.

Както и да е, приканвам ви да разберете по тази тема, ако смятате, че се интересувате. Има много интересен документален филм, който разказва за пристрастяването към захарта въз основа на разследване, проведено през 2007 г. в университета в Бордо.

От друга страна, въпреки че не съм целиакия, открих, че брашното (особено пшеничното брашно) ме кара да се чувствам ужасно, кара ме да се чувствам подут и имам много тежки храносмилания, така че се възползвах от ситуацията, за да го премахна и от диета.

Главоболие

Едно от първите неща, които усещате, когато „сваляте“ захар, е, че ви боли главата.

Всъщност много експерти препоръчват постепенно премахване на захарта от диетата, за да се избегне този неприятен синдром на отнемане, но тъй като аз съм толкова груб, направих го внезапно, от един ден на следващия.

Пиенето на много вода и извършването на физически дейности също помага много при симптомите на детоксикация.

Както четох, освен главоболието, може да имате и силен глад за сладко, лошо настроение и чувство на умора. В моя случай просто се почувствах леко уморен и с доста неприятно главоболие, продължило два дни.

Храносмилането ми се подобрява бързо

След няколко дни започнах да забелязвам това храносмилането ми спря да бъде толкова тежко и които са посещавали по-редовно банята.

Истината е, че както захарта, така и брашното могат да причинят сложно храносмилане, запек, аерофагия и т.н. ... и когато спрете да я ядете, това, което всъщност се случва, е, че стомахът ви усвоява храната много по-ефективно и червата ви работи много по-добре.

Много е трудно да не вземете нищо

Не можете да си представите количеството неща, които имат захар в състава си!

За да премахнете захарта от диетата, трябва постоянно да четете етикетите на всичко, което купувате. Неща, които дори не можете да си представите, имат захар и когато погледнете етикета, осъзнавате, че сте приемали много повече, отколкото сте предполагали: млечни продукти, сосове, сокове, зърнени закуски, пържен домат, картофени чипсове, шунка, ядки и т.н.

За да намерите нещо, което не съдържа захар, трябва да търсите много или директно, не купувайте нищо минимално обработено.

И ако говорим за продукти за бебешка храна, вие вече халюцинирате с количеството захар във всичко: мляко за растеж, бебешка храна, зърнени храни за бебешка храна, бисквитки и т.н.

Бебешките храни са заредени със захар

Изпускам въздух

Когато спра да опитвам захарта и брашното, имам чувството, че бързо се издухвам. Само за няколко дни се чувствам много по-малко подут и въпреки че не съм отслабнал, се чувствам много по-добре и по-лек.

Докато се чувствам по-лек, имам повече енергия и много повече желание да се движа и да спортувам. Знаете ли кога ядете лошо от известно време и се чувствате по-уморени и по-малко склонни да се движите? Е, тук се случва обратното, в този случай това, което се случва, е кръг на постоянно подобрение.

Всичко ме разболява

Когато най-накрая елиминирате захарта от диетата си, ако случайно хапнете нещо със захар, се чувства прекалено сладко и примамливо.

Това е като да имате захарен радар и сега го откривате, когато той е останал незабелязан от вас.

Точно в края на едноседмичното ми предизвикателство дъщеря ми беше приета за апендицит и трябваше да прекарам няколко дни в болницата, ядейки каквото има в машината или в кафенето и разбрах, че тялото ми не иска нищо толкова сладко като това, което са продали там (и всъщност всичко ми се стори примамливо).

Така че бях много щастлив, защото видях, че зависимостта ми се преодолява. Вървя малко по малко и нямам твърде много илюзии, защото не е лесно да го постигна и преди всичко да го поддържам с течение на времето, но съм много доволен от постигнатото.

Какво ще кажеш? Смеете ли да се присъедините към моето предизвикателство?