Всички смятаме, че тази плоча е бързото и лесно решение за грижата за линията. Понякога обаче не е толкова здравословно, колкото изглежда и това саботира диетата. Разберете как. И решенията.

напълняват

1. Добавете съставки без рима или причина

Покриването на някои зелени листа с обилна протеинова смес (риба тон, сирене, сурими, варена шунка) може да превърне здравословната салата в пълна хапка. Как да намерим здравословен и апетитен вариант? „Добавете 25 грама протеин към салатата по обяд и 15 грама към вечерната салата. Първо ще постигнете балансиран ефект със засищащ ефект “, обяснява Марта Гамес, технически директор на групата NC Salud.

2. Мислете само „зелено“

Приемането на един вид маруля или кълнове ще ви накара да отвратите салатата и да потърсите други по-калорични препарати. За да се избегне това, „той включва листа с различен цвят и структура и включва зеленчуци с антиоксидантни свойства като домат, червено зеле и черен пипер. Ще ги превърнете в „забавни“ препарати, които осигуряват правилен хранителен прием ".

3. Подправка без докосване

Вие ли сте от тези, които къпят салатата със зехтин? Избягвайте този жест, защото го превръщате в хиперкалоричен. „Облечете се с 5 грама масло (чаена лъжичка осигурява 80 калории). С тази мярка вие гарантирате вкусови качества (прави я приятна за небцето) и благоприятствате усвояването на витамините, които другите храни съдържат ".

4. Елиминирайте въглехидратите

Въпреки че са известни като угояващи, истината е, че приеманите в малки дози доказано помагат да отслабнете (те са енергийни хранителни вещества, които предотвратяват преяждането). Но струва ли си всичко? „Не, изберете пълнозърнести въглехидрати (зърнени храни, ориз, тестени изделия) (те осигуряват повече витамини, минерали и фибри) и не прекалявайте с порциите. Помислете, че в салата има традиционни съставки, богати на въглехидрати (царевица, цвекло.) ".

5. Откажете се от ароматни билки

Освен ако не ги харесвате, никога не изключвайте подправките на билки и подправки. „Те са най-добрите съюзници, които дават вкус, без да прекаляват със солта и маслото. Не забравяйте, че неконтролираното използване на първата подправка насърчава задържането на течности и подуването на корема, а втората увеличава калоричността на ястието ".

6. Направете ги свръхлеки

Пазете се от крайности. Ако го съставите твърде леко, това е скучно и скучно. Последицата? Ще търсите по-малко здравословен „заместител“. „Изпробвайте всякакви варианти и не отстъпвайте от умерените: създайте зелена основа и украсете със запръжка от сезонни зеленчуци и ядки. Ще имате апетитно, вкусно и питателно ястие ".

7. Подправете с пакетирани сосове

Не само е доказано, че употребата му предотвратява правилното усвояване на антиоксидантите, съдържащи се в зеленчуците; „Освен това те имат високо съдържание на мазнини и сол. Последното причинява оток (подуване на глезените, краката и корема) и наддаване на тегло ".