диета

Основни грешки, когато започнете да спазвате вегетарианска диета

Индекс на съдържанието

Мислейки си, че вегетарианската диета е най-здравословният вариант.

Преди всичко изяснете това всяка причина за вегетарианска диета е напълно уважавана. Има обаче хора, които смятат, че спазването на този тип диета е по-здравословно. Това не е добра основна причина, тъй като да си вегетарианец не е гаранция за здраве, по същия начин, както спазването на конвенционална диета не е така.

Можете да бъдете вегетарианец и да не се храните здравословно.

Проследявайте дезинформацията от ненадеждни източници.

Често се чете погрешна информация за храненето в ненадеждни блогове или страници и се вярва, че те са верни.

Винаги, когато се консултирате с онлайн информация за вегетарианска диета или друг аспект на храненето, препоръчвам ви да се консултирате с източника. Може би дори информацията е написана от човек, който спазва вегетарианска диета, но нямат обучение по храна или лекарства.

Като единствен член на домакинството, който спазва вегетарианска диета и не се грижи за кухнята.

Това не би трябвало да представлява проблем, стига човекът, който спазва вегетарианска или веганска диета, да знае какво да купува и готви.

Ако не, както често се случва в случаите на млади хора, които живеят с родителите си, това, което правят, е да елиминират животинските протеини от сервираното на масата и да изядат останалата храна. Това винаги ще доведе до хранителни дефицити. Ако не допълваме тези храни с растителни източници, това може да доведе до значителен дисбаланс в диетата.

Вярата, че вегетарианска или веганска диета ще ви накара да отслабнете.

Това е широко разпространено фалшиво убеждение. Много от хората, които виждаме при консултации, са изненадани, че са се опитали да отслабнат, следвайки вегетарианска диета и не са успели.

Когато правите преход от конвенционална диета към вегетарианство, идеалното е да можете да го правите посъветван от диетолог-диетолог които могат да ви помогнат в процеса. Всъщност е обичайно да се случи обратното и човек да наддава, когато изпълнява лошо планирани вегетариански диети (например, увеличаване на приема на прости въглехидрати и източници на мазнини твърде много).

Не добавяйте витамин В12.

В продължение на много години се смята, че лакто-ово-вегетарианците не се нуждаят от добавки в B12, това вярване е широко разпространено, но днес научните доказателства показват, че това не е така. Препоръчително е, дори ако спазваме ово-лакто-вегетарианска диета, е да се допълваме с витамин В12.

Въпреки че кръвният тест показва, че стойностите на витамин b12 са верни, това може да се дължи, наред с други фактори, на факта, че резервите ви все още не са изчерпани. Изобщо не е препоръчително да се чака това да започне да се допълва. Същото може да се случи и с други хранителни вещества като желязото.

Следвайте вегетарианска диета, за да подобрите спортните постижения.

Спазването на вегетарианска диета не означава пряко подобрение на спортните постижения. Въпреки това, разбира се, можете да следвате веганска или вегетарианска диета и да спортувате на всяко ниво. Оставям ви видео по-долу, където можете да видите анализ, който направихме на документалния филм "The Changer Changers".

Забравете за зеленчуците

Няма да се уморя да го казвам: Не забравяйте зеленчуците! Въпреки че изглежда очевидно, че консумацията на зеленчуци трябва да бъде адекватна, същата причина, поради която вегетарианците често пренебрегват тази част от диетата си. Вегетарианците често се притесняват от консумацията на омега-3, желязо, калций, протеини и забравят за лошите зеленчуци. Зеленчуците ще бъдат основата на всяка здравословна диета, така че не забравяйте да напълните чинията си със зеленчуци.

Надявам се, че тези съвети са ви полезни и не забравяйте да ги разглеждате, където и да погледнете, струва си да се храните по-добре.