Много от пациентите, които страдат от диабет 2 и живеят уплашени от диетата си, ако сте един от тях, тази статия ще ви научи на някои неща за вашето заболяване и ще ви помогне да определите какъв тип храна е най-подходяща за вас.

които

Според Маги Пауърс, новоизбраният президент на Американската диабетна асоциация по здравеопазване и образование: „Диабетът се появява, когато нивата на глюкоза или захар в кръвта са по-високи от нормалните. Храни като въглехидрати, хляб, зърнени храни, ориз, тестени изделия, плодове, мляко и десерти, могат да причинят това увеличение ".

Маги препоръчва да ядете тези 7 храни, за да поддържате нивата на захар под контрол.

Зеленчуци

Можем да ги ядем сурови, варени или печени. Силно се препоръчва да се ядат гъби, лук, патладжани, домати, брюкселско зеле и тиквички. Превръзките трябва да са с ниско съдържание на мазнини, като хумус, гуакамоле и салса. Добавете розмарина, лют червен пипер или чесъна.

Зеленчуци

Нека се опитаме да ядем зеле, спанак и манголд, те са много здравословни, вкусни и нисковъглехидратни зеленчуци.

Ароматизирани води

Важно е да останете хидратирани. Водата е основната течност, за да се хидратираме и можем да й придадем малко вкус, за да я направим по-приятна. Добавяме филийки лимон или краставица към водата или правим ароматизирани кубчета лед. Друга страхотна студена напитка е чай с лимон или канела.

Пъпеш и горски плодове

Пъпешът и плодовете са вкусни и с ниско съдържание на въглехидрати. Маги казва: "Това е малко по-скъпо, но е здравословно лакомство, пълно с хранителни вещества и фибри и е някак сладко." Можем да добавим пъпеш или плодове към натуралното кисело мляко, за да стане по-вкусно, или да направим кубчета лед с тях .

Зърна с високо съдържание на фибри

Добавяме бобови растения, сушен боб, грах и леща към нашата диета. Черен боб и царевичен сос се съчетават чудесно със сурови зеленчуци. Маги казва: „Тези храни все още имат въглехидрати, но имат интересни вкусове, които ни помагат да бъдем сити.“.

Мазнини

Зехтинът, авокадото и тлъстата риба (например сьомга) са хубави възможности за разнообразяване на вашата диета.

Протеин

Гръцкото кисело мляко, извара, яйца и постно месо са много добра храна за хората с диабет. Маги добавя: "Фъстъченото масло върху целина е добра комбинация от мазнини и протеини за здравословна и задоволителна закуска.".

Добре е да имате няколко нискомаслени пръчици за сирене или говежди инертни пръчки, но обърнете внимание на количеството натрий в тях.

Както видяхте, става въпрос за разнообразяване на диетата ни и обръщане на внимание на всичко, което ядем. Надявам се тази информация да ви е полезна.


Важно е да се изясни, че цялата информация, съдържаща се в Perfecto Gurú, е само с информационна цел и че в нито един момент не трябва да се разглежда като професионален медицински съвет, диагностика или лечение. Никога не спирайте да търсите медицински съвети, игнорирайте медицински съвети или отлагайте да търсите медицинска помощ за нещо, което сте прочели на този сайт.