Абонирайте се за Xataka Ciencia
Между по-досадно и често срещано стомашно заболяване е подуването на корема, известен също като раздуване на корема. Това ни причинява дискомфорт, болка, метеоризъм. и е доста трудно да се контролира.
Въпреки това, някои диетични промени, както е доказано, може да ни помогне да се справим със ситуацията доста ефективно. Какво знаем за подутия корем? А какво да кажем за вашите решения?
Какво е подуване или подуване на корема?
Подуване на корема или подут корем е популярното име за раздуване на корема. Главният герой на този дискомфорт е промяната в обема на вентралната област или коремната област. Това подуване може да бъде придружено от газове (или не) и леко болка в областта.
Това подуване е временно, не е свързано с коремните мазнини и не се натрупва. Напротив, може да изчезне с промяна в навиците или диетата. За какво е това? Подуването на корема възниква при поемане на въздух поради повтарящи се нервни или патологични жестове; задържане на течности; до дразнене или непоносимост; и/или натрупването на газове, произведени от тези непоносимости или друг чревен проблем.
Ефектът е същият, раздразнен и подут корем, досаден. За щастие, за някои от тези проблеми има лесно решение: яденето по-бавно, пиенето на достатъчно вода или избирането на добра храна може да бъде достатъчно, за да намали подутия корем.
Храни за намаляване на подутия корем
Съществуват редица храни, които по своята същност са полезни за контролиране на подутия корем. Някои са очевидни, а други не са толкова очевидни. От друга страна, разбира се, че тези храни, деноминирани в генерични, те не са подходящи в случай на алергия или непоносимост, което би влошило ситуацията. За какви храни говорим?
Основното вещество за живота, водата
Разбира се, след коментар ще изглежда очевидно, но истината е, че дори има вярване, че водата "набъбва". И е вярно, помага да се чувствате по-доволни и да загубите апетита си, но също така се абсорбира бързо. В допълнение, това е един от най-ефективните разтворители, който съществува и спомага за преминаването на влакната в храносмилателната система. В резултат на това водата „отнася“ много от компонентите, които генерират подуването.
Ферментирали млечни продукти: случаят с кефир
Пробиотиците имат много спорове зад себе си. Ферментиралите млечни продукти обаче, като изключителни пробиотици, имат известна способност да ни помогнат да регулираме чревната флора. Това, ако не страдаме от непоносимост към лактоза, може да дойде от перли. Кефирът например може дори да помогне при усвояването на лактозата, а киселото мляко помага за намаляване на подуването на корема чрез няколко механизма.
Референтната опция, добър плод
Поради високото съдържание на фибри, плодовете са особено полезни за намаляване на подуването на стомаха. Останалите хранителни компоненти, както и високото съдържание на вода, също помагат за доброто храносмилателно състояние. Сред най-добрите плодове за намаляване на подуването на корема откриваме пресен и суров ананас, смокини или папая, които помагат на храносмилането, намаляват производството на газове и стимулират чревния тракт. Като цяло почти всеки плод ще ни помогне да намалим подуването на корема, освен ако нямаме специфичен храносмилателен проблем.
Риба, малко известен вариант
Голямото количество полезни омега 3 мазнини спомага за по-лекото храносмилане. Веднъж усвоени, липидният транспорт подпомага мобилизацията и като следствие улеснява храносмилането в средносрочен план чрез сложна поредица от метаболитни и физиологични взаимоотношения. В допълнение, тези киселини имат известна противовъзпалителна сила, която ще помогне за намаляване на възпалението в тялото ни, включително възпаление на стомаха.
Някой каза ли джинджифил?
Интересното е, че джинджифилът е храна, особено ценена заради своите ползи срещу различни стомашни разстройства. Приемайки джинджифил като инфузия, освен питейна вода, ние се възползваме и от противовъзпалителните свойства, които това вещество притежава. Освен това му се приписват и леко обезболяващи свойства. Накратко и изненадващо, джинджифиловият бульон се оказа добро средство за борба с подуването на стомаха.
Не можеха да пропуснат: варени зеленчуци
Подобно на плодовете, зеленчуците съдържат голямо количество фибри и полезни вещества. Имайте предвид, че е възможно в сурово състояние да ни причинят повече подуване. При готвене обаче наличното количество вода ще ни помогне да запазим фибрите и да намалим разтягането.
Финалният търг: зърнени култури и семена
Пълнозърнестите и пълнозърнестите храни помагат за чревния транзит. Консумацията му намалява количеството газове и подобрява храносмилането. Фибрите, присъстващи в пълнозърнестите храни, са тяхната тайна, разбира се. Но освен това те са отличен пребиотик, вещества, които спомагат за насърчаването и регулирането на нашата полезна чревна флора. Семената, като чиа или сусам, също могат да помогнат за намаляване на подутия корем поради своите противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. И най-хубавото е, че можем да ги комбинираме с безкрайни рецепти.
Споделете 7 храни, които ви помагат да се борите с възпалението и подуването на корема при диета, според науката