Суров материал

Правилното хранене може да ни помогне не само да се предпазим от слънцето, но и да постигнем здравословен и прогресивен тен

Плодове, които трябва да консумирате умерено, ако искате да отслабнете

преди

Жена за слънчеви бани

Слънцето може да бъде и съюзник, и враг на нашето здраве, тъй като може да бъде полезно за тялото, ако се приема умерено и изключително вредно, ако го злоупотребяваме. Чрез слънцето получаваме по-голямата част от витамин D, необходим за много функции на тялото, а също така, според проучване, публикувано в списание Cell, хроничното излагане на ултравиолетови лъчи причинява освобождаването на ендорфини, така наречените хормони на благосъстоянието. Поради тази причина много хора имат инстинктивно желание да бъдат на слънце година след година, въпреки че са наясно с многото рискове за здравето, свързани с прекомерното излагане.

„Слънчевата радиация може да има последствия както краткосрочен, средносрочен, така и дългосрочен. Краткосрочните последици са добре известни: изгаряне, зачервяване или мехури, които се появяват между 12 и 24 часа след излагане и могат да продължат между 3 и 4 дни. В средносрочен и дългосрочен план могат да се появят бръчки, петна, себорейна кератоза или рак на кожата ”, казва Доминго Боде, дерматолог от Дерматологичната служба на болница Vall d'Hebron в Барселона. „Най-често срещаният тип рак на кожата е вазоцелуларен карцином, последвано от плоскоклетъчен карцином и накрая меланом. Докато първите две имат много висока степен на преживяемост, тъй като метастазите рядко присъстват, в случая на меланом степента на преживяемост винаги зависи от неговия етап. Ако се открие в ранните етапи, достига до 90-95%, но когато има метастази, оцеляването след пет години не достига 20% ”, заключава Боде.

В средносрочен и дългосрочен план могат да се появят бръчки, петна, себорейна кератоза или рак на кожата "

Това означава, че трябва вземете слънцето по-сериозно отколкото понякога правим и се научаваме да се възползваме от неговите предимства, като внимателно защитаваме здравето през цялото време. За целта Боде настоява за поредица от препоръки като „не се слънчеви бани по време на часовете на максимална експозиция, от 12 до 17 часа; винаги използвайте слънцезащитни продукти, дори когато не сме директно изложени или когато е облачно, винаги с минимален коефициент 30; нанесете протектора половин час преди излагане на слънце и повторете приложението на всеки два часа или дори когато се намокрим, независимо дали използваме протектор, който се предлага на пазара като водоустойчив “, обяснява експертът.

В допълнение към всички тези навици е важно да следваме стриктно всеки път, когато се излагаме на слънце, адекватна диета може да ни помогне не само да се предпазим от слънцето, но и да постигнем здравословен и прогресивен тен, който винаги трябва да се случва, по думите на Боде, „като се излагаме малко по малко, по-малко време в началото и удължете времето на експозиция последователно ". По отношение на диетата, както преди слънчеви бани, така и ако планираме да направим пикник на плажа, трябва да включим всички тези храни.

Морков

Според изследване, публикувано в списанието Plos One, тонът на кожата може да се промени само за шест седмици след увеличаване на консумацията на плодове и зеленчуци. „Изследователите установиха, че храни с високи концентрации на два конкретни естествени пигмента - бета каротин, което придава на морковите специфичния оранжев оттенък и ликопен, което прави доматите жизнено червени - те са по-склонни да предизвикат изразена промяна в тена на кожата “, обяснява диетологът Пабло Охеда, ръководител на клиниката на O.R Activa. Това означава, че ядете редовно домати и моркови. може да повлияе на тонуса на кожата, но също така, че тази консумация трябва да се дава за непрекъснат период и че няма да е от полза да вземете морков в изолация или да вземете салата от домати на плажа, за да забележите непосредственото му въздействие върху кожата.

Броколи

Броколите са идеален зеленчук през цялата година, но особено се препоръчват през лятото по много причини. Съдържа фибри, тя е много нискокалорична, силно засищаща и много гъвкава, тъй като може да се яде студена, в салата, комбинирана с множество храни. "И броколи, и спанак, авокадо или праскова са храни, богати на бета каротин, предшественици на витамин А, които стимулират производството на меланин и антиоксиданти, по такъв начин, че да предпазват кожата едновременно и да подобряват тен ”, казва Боде. "Меланинът е естествен пигмент и естествен фотопротектор, нещо като сенник за нашите кожни клетки, който предпазва ДНК от поглъщане на радиация", продължава дерматологът, който предупреждава, че в допълнение към удобната защита на кожата по време на излагане на слънцеТрябва също да се грижи за очите и косата.

Орехи

Има богата на витамин Е, както и други храни като авокадо, яйце, фъстъци, семена от чиа и зелени листни зеленчуци. „Витамин Е е мощен антиоксидант, който може да помогне за намаляване на увреждането на свободните радикали и забавят процеса на стареене на клетките ", обяснява Охеда. Боде определя свободните радикали като „резултат от окисляването на кожата ни, химическа реакция, която е основната причина за стареенето“. Ето защо, нищо по-добро от това да вземете шепа ядки или фъстъци като лека закуска в плажния ден за защита на кожата от свободните радикали.

Пъпеш

Пъпешът е идеален за ядене преди излагане на слънце, както и други плодове като диня или праскова. „Поради високите температури храните, които съдържат добро количество вода те са перфектни в тази епоха. Можем дори да замразим нарязани преди това плодове като пъпеш, диня и праскова и да ги заведем на пикник на плажа за освежаваща закуска “, обяснява Охеда. Замразяването на плодовете е всъщност, добра идея през цялата година, тъй като ни позволява да се възползваме от онези, които са на път да се развалят, а също така винаги имаме готови плодове за приготвяне на сокове, смутита, сладолед, сладкиши или десерти. От друга страна, ако имаме замразени плодове, можем да ги имаме за по-дълго време тези, чийто сезон приключи.

Яйце

Яйцето съдържа, наред с други хранителни вещества, добра доза колаген, „Най-богатият протеин в тялото, който можем да открием в мускулите, костите, сухожилията, сухожилията, органите, кръвоносните съдове, кожата, чревните обвивки и други съединителни тъкани“, казва Охеда. Експертът припомня, че „въпреки че не можем да измерим нивото на колаген, винаги можем да знаем дали то пада, тъй като намалява с напредването на възрастта, допринасящи за появата на бръчки, освен за отслабване на мускулите, болки в ставите и др. ”. Следователно е удобно да се гарантира правилен прием на този протеин по време на излагане на слънце, за да се облекчат ефектите на свободните радикали. Други храни с колаген включват червено месо, пиле, риба, плодове и зеленчуци, чесън и лук.

червен пипер

Това е една от храните по-богат на витамин С, със 139 mg на 100 g, много повече от портокала (който има 51 mg), а също и през лятото е в пълен сезон. „Витамин С е мощен антиоксидант който предпазва от свободните радикали и активира защитните сили ”, припомня Боде. Други храни, които съдържат високи дози витамин С, са киви, ягоди, магданоз и червени плодове.

От съществено значение е да бъдете добре хидратирани през цялата година, но е особено важно кога ще се изложим на слънцето, тъй като „водата помага за критични функции като поддържане на телесната температура, омекотяване или защита на жизненоважни органи и подпомагане на храносмилането. В горещите дни тялото иска вода поради повишено изпотяване и недостатъчното пиене може да попречи на необходимите функции на тялото ", обяснява Охеда, който предупреждава, че липсата на вода" може да доведе до дехидратация и ако не се лекува, да доведе до топлинен удар или топлинно изтощение”. От своя страна диетологът на FullMusculo, Енкарни Перес, ни напомня, че „с възрастта чувството за жажда губи, така че колкото повече години изпълним, толкова повече акцент трябва да поставим върху това да останем хидратирани“. Важно е да се има предвид, че ще се хидратираме и чрез пиене на настойки, кафе, студени супи или летни плодове.