В допълнение към доказаната си ефективност при изхвърляне на излишни килограми, има доказателства за положителни здравни аспекти.

които

Кетогенните диети карат тялото да увеличава използването на мазнини като източник на енергия.

Заедно със средиземноморската и холандската диета, кетогенните (или кето) диети са сред най-популярните в света. С високо съдържание на мазнини и протеини и ниско съдържание на въглехидрати, този тип диета има достатъчно доказателства, които доказват ефективността му за бързо отслабване, въпреки че най-уважаваните специалисти твърдят, че е трудно да се поддържа с течение на времето (поради което ги групират в рамките на наречени йо-йо диети) и предупреждават за техните рискове.

„Това е търсене на магия. Никой екстремен или неортодоксален начин на хранене не може да бъде възприет като начин на живот. Следователно, рано или късно, той ще бъде изоставен. С други думи, диетата ще бъде нарушена заедно със заклинанието. И така ще изглежда, със своето помпозно и завладяващо навлизане на илюзии, възвръщането на загубеното тегло ", казва той Кларион Д-р Моника Кац, която добавя: „Въпреки че е вярно, че те улесняват загубата на тегло, те имат множество негативни ефекти върху здравето. Като се има предвид, че хората имат само три налични възможности за гориво - въглехидрати, протеини и мазнини - за да компенсират намаляването на въглехидратите, приносът на протеините и особено на мазнините се увеличава ".

Кето диетата съдържа високо съдържание на мазнини и протеини и ниско съдържание на въглехидрати.

Въпреки това, въпреки това, според различни изследвания, кетогенната диета може да има други ефекти върху здравето, които не са непременно свързани със загуба на тегло. Те твърдят, че той има лечебни свойства за мозъчни състояния, като невродегенеративни заболявания и епилепсия. И също така има мощно въздействие върху нивата на ендорфин и настроението.

Но нека започнем в началото.

Какво е кетогенна диета?

„По същество това е диета, която кара тялото да отделя кетони в кръвта. Повечето клетки предпочитат да използват кръвната захар, която идва от въглехидратите, като основен източник на енергия в организма. При липса на циркулираща кръвна захар от храната, ние започваме да разграждаме складираните мазнини до молекули, наречени кетонни тела (процесът се нарича кетоза). След като достигнете кетоза, повечето клетки използват кетонни тела за енергия, докато отново започнем да ядем въглехидрати. Преминаването от използване на циркулираща глюкоза към разграждане на съхранените мазнини за енергия обикновено се случва в рамките на два до четири дни, когато се яде по-малко от 20 до 50 грама въглехидрати на ден. Трябва да имате предвид, че това е силно индивидуализиран процес и някои хора се нуждаят от по-ограничена диета, за да започнат да произвеждат достатъчно кетони ”, обяснява д-р Марсело Кампос, професор в Медицинския факултет на Харвардския университет, в статия, публикувана в Harvard Health Публикации в средата на 2017 г.

15% от момчетата напълно преодоляват пристъпите, а други 50% постигат значително намаляване на броя на пристъпите.

Допълнителни предимства

Както е обяснено на Кларион Д-р Мария Вакареца, специалист по детска неврология в италианската болница, lкетогенна диета от години при лечение на епилепсия. „Епилепсията засяга 1 на 100 деца и 30% не реагират благоприятно на лекарствата, така че те могат да прибегнат до кетогенната диета, която подобрява припадъците и когнитивните им функции“, казва Vaccarezza.

Дали прекарването на много време пред екрана уврежда очите ви?

„Кетогенната диета е лечение, използвано за подпомагане контрола на гърчовете при деца с неразрешима епилепсия. Тази диета съществува от началото на 20-те години, но употребата й намалява с развитието на много лекарства, подходящи за лечение на гърчове. От деветдесетте години употребата му се увеличава благодарение на емблематичен случай в Съединените щати на момче на име Чарли, което е излекувано от епилепсията си благодарение на кетогенната диета ”, добавя специалистът.

Така че нека да разгледаме други вероятни ползи за здравето от спазването на тази поне спорна диета:

1- Може да има лечебни ефекти върху мозъка

„Кетогенните диети с високо съдържание на мазнини имат лечебни свойства при мозъчни състояния като невродегенеративни заболявания и епилепсия“, каза кардиологът д-р Луиза Петре пред Insider. И добави, че постоянният прием на мазнини от кето диета също ще има силно влияние върху нивата на ендорфин и настроението.

Плодови сокове: пет съвета, за да се възползвате максимално от неговите ползи

2- Може да се използва като протокол за лечение на диабет

„Все повече доказателства подкрепят използването на кетогенната диета като протокол за лечение на диабет“, каза Моника Аусландър Морено, консултант по хранене в RSP Nutrition. „Кетогенната диета драстично намалява приема на въглехидрати и следователно нуждата от толкова много инсулин. В резултат на това може да успокои инсулиновия отговор на организма. ".

Кето диетата съдържа високо съдържание на мазнини и протеини и ниско съдържание на въглехидрати.

3- Може да помогне за регулиране на глада и да контролира желанието

Според New York Times, Яденето на храни с висок гликемичен индекс, включително повечето преработени въглехидрати, може да предизвика драстично покачване и спадане на нивата на кръвната захар, което може да стимулира глада.

Тъй като кето диетата е с ниско съдържание на въглехидрати, „следването й може да стабилизира нивата на кръвната захар и следователно да потисне апетита ви“.

С кръвен тест можете да знаете биологичния часовник на пациентите

4- Можете да изгаряте повече мазнини по време на тренировка

В интервю за Shape, известният личен треньор Рамзи Бержерон обясни това правенето на кардио, докато сте на кетогенна диета, може да „спомогне за увеличаване на окисляването на мазнините, да спести гликоген, да произвежда по-малко лактат и да използва по-малко кислород“.

5- Може да помогне за подобряване на синдрома на поликистозните яйчници (СПКЯ) и проблемите с плодовитостта

„Избягвайки скокове на инсулин, докато следват кетогенен начин на живот, жените с СПКЯ съобщават за обръщане на повишени андрогенни хормони, по-специално тестостерон, който намалява симптомите на СПКЯ и увеличава плодовитостта“, обясни диетологът Моли Дивайн.

От друга страна, според вестник The Huffington Post има много ограничени академични изследвания от последните 3 години по темата за зачеването (или плодовитостта) и кетогенната диета. Изследване на плъхове показа, че индуцираните от диета затлъстели плъхове имат намалена репродуктивна способност, а диетата с високо съдържание на мазнини го намалява още повече.

13 огромни ползи за тялото и ума от честия секс

въпреки това, скорошен мета-анализ даде обещаващи резултати, като пет от шестте прегледани проучвания показват значителни положителни подобрения в репродуктивните хормони след интервенции с ниско съдържание на въглехидрати. Този преглед далеч не е убедителен, но предполага, че трябва да се направят повече изследвания, за да се определят ефектите от диетите с ниско съдържание на въглехидрати върху плодовитостта.

Въпреки че има малко конкретни изследвания за кетогенната диета и плодовитостта, има много скорошни разработки по отношение на кетото и други състояния, свързани с плодовитостта.

6- Може да подобри здравето на кожата

Акне и други кожни проблеми Те обикновено се дължат на основното възпаление и инсулиновата резистентност, според Massom. Тъй като кетоните, химикал, произвеждан от черния дроб, който служи като гориво в диета с ниско съдържание на въглехидрати, са противовъзпалителни, "диета, която кара тялото ни да генерира кетони, ще помогне за намаляване на възпалението и нежеланото акне", каза той.

Защо трябва да затворите тоалетната седалка преди изплакване

7- Може да подобри холестерола ви

"Кетогенната диета е свързана с подобрени биомаркери като HDL холестерол и триглицериди в сравнение с диета с ниско съдържание на мазнини. LDL холестеролът може да се увеличи и това може да е притеснително", каза диетологът Кейти Дейвидсън.

От своя страна Healthline отбелязва, че има случаи, при които диета с ниско съдържание на въглехидрати може да увеличи холестерола ви поради количеството мазнини, които консумирате. Важно е, когато се откажете от един макронутриент, като въглехидратите, и балансирате останалите.

Междувременно д-р Кампос каза: „Кетогенната диета подобрява контрола на кръвната захар при пациенти с диабет тип 2, поне в краткосрочен план. Има още повече противоречия, когато разглеждаме ефекта върху нивата на холестерола. Някои проучвания показват, че някои пациенти в началото имат скок в нивата на холестерола, само за да видят как холестеролът им спада няколко месеца по-късно. Няма обаче дългосрочни изследвания, които да разглеждат ефектите му във времето върху диабета и високия холестерол ”.

Важни съображения

„Кетогенната диета може да бъде интересна алтернатива за лечение на определени състояния и може да ускори загубата на тегло. Но е трудно да се проследи и може драстично да се увеличи консумацията на червено месо и други мазни, преработени и солени храни, които са известни като нездравословни “, казва професор Харвад.

"Ние също не знаем много за дългосрочните му ефекти, вероятно защото е толкова трудно да се поддържа, че хората не могат да се хранят по този начин дълго време", добавя той.

Главоболие: три често срещани грешки, които със сигурност ще направите

„Важно е също така да запомните, че„ йо-йо диетите “, които водят до бързи колебания в загубата на тегло, са свързани с повишена смъртност“, пише д-р Кампос.

Вместо да участвате в следващата популярна диета, която ще продължи само няколко седмици или месеци (за повечето хора, които включват кетогенна диета), опитайте се да приемете промяна, която е устойчива в дългосрочен план. Балансираната и непреработена диета, богата на много цветни плодове и зеленчуци, постно месо, риба, пълнозърнести храни, ядки, семена, зехтин и много вода изглежда е най-доброто доказателство за дълъг, здравословен и жизнен живот “, препоръчва Campos .

„Това, което прави разликата в дългосрочната загуба на тегло не е манипулирането на съотношението на хранителните вещества, а приема на калории. Въпреки че затлъстяването е сложен проблем, конвенционалната, разнообразна, балансирана и приятна диета, с адекватно съотношение на протеини, мазнини и въглехидрати в „справедливата порция“, придружена от физически упражнения и техники за справяне с емоциите и управление от стрес, тя все още е най-здравословният начин за отслабване ”, казва д-р Моника Кац. „Вече заявих, че считам, че всяка идея е неутрална, проблемът е да я превърнем във фобия и да замърсим другите с нея. Ние сме свидетели на безпрецедентна карбофобия ".

8 храни, които помагат за подобряване на храносмилането

„Въпросът е след това: как да отслабна? Отговорът е очевиден: поне не чрез рязко намаляване на калориите и включване на предпочитаното всеки ден в правилната порция. Удоволствието не е екстра, то е оста на нашите решения и още повече, когато става въпрос за хранене. Разбира се, тайната е също така да увеличим редовните упражнения и да управляваме емоциите си, без да използваме храна “, затвори Кац.