семена

Папаята е плод, роден в Мексико, много популярен в много други страни. въпреки това, не много хора знаят за интересните ползи от консумацията на семена от папая. Защо са станали популярни? Какви хранителни вещества осигуряват?

Тези малки семена, както много други, концентрират биоактивни съединения, които допринасят за благосъстоянието. Всъщност през последните години те са обект на научни изследвания, тъй като се смята, че те служат като допълнение към грижите за здравето. Открийте основните му приложения.

Хранителни свойства на семената от папая

Въпреки че дълги години се считат за отпадъци, семената на папая имат хранителни свойства, от които си струва да се възползвате. Според информация, публикувана в списание Molecules, особено съдържат полифеноли и флавоноиди, две вещества с антиоксидантно действие, които насърчават здравето.

Те също така осигуряват мононенаситени мастни киселини, като олеинова киселина, както е описано подробно в проучване, публикувано в Journal of Food Lipids. В по-малка степен те са източник на витамини, минерали и диетични фибри, хранителни вещества, които спомагат за подобряване на качеството на диетата.

Ползи от консумацията на семена от папая

Преглед от 2014 г., публикуван в International Journal of Herbal Medicine, подчертава, че семената на папая имат пикантен вкус може да се използва като заместител на черния пипер, когато е смлян.

Същият преглед напомня, че те са много питателна съставка, тъй като съдържа мастни киселини, протеини, фибри, масла и други вещества, които насърчават благосъстоянието. Знаете ли ползите от него?

1. Помага в борбата с гъбичките

Благодарение на своите противогъбични свойства, семето на папая може да се използва като съюзник за борба с някои инфекции, причинени от гъбички. В проучване, публикувано в Indian Journal of Pharmaceutical Sciences, екстрактът от семена на папая е ефективен срещу три различни щама гъби.

2. Помощ срещу хранително отравяне

Въпреки че хранителното отравяне трябва да се лекува от лекаря, семената от папая могат да служат като допълнение към лечението му.

Според преглед в Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, екстрактът, направен от семена от папая, може да бъде ефективен срещу микроорганизми като E. coli, Salmonella, Staphylococus, наред с други.

3. Папая семена за храносмилане

Тази съставка има лек принос от диетичните фибри и поради това допринася за подобряване на храносмилането. Фибрите са хранителни вещества, които се движат през стомашно-чревния тракт неусвоени, добавяне на насипно състояние към изпражненията, за да се улесни експулсирането му.

Преглед, публикуван в медицинското списание World Journal of Gastroenterology, подчертава, че приемът на фибри е бил ефективен за увеличаване на честотата на изпражненията при хора със запек.

4. Естествен антипаразитен

Семената на папая не са първа линия за лечение на паразитни инфекции. Въпреки това има изследвания, които предполагат това може да бъде полезно за справяне с някои видове паразити.

В разследване, публикувано в списание BMC Complementary and Alternative Medicine, децата, хранени с каша, подсилена със семена от папая, са имали намалено количество от добре познатия „голям кръгъл червей“ или Ascaris lumbricoides.

5. Погрижете се за здравето на бъбреците

Въпреки че доказателствата все още са ограничени, има изследвания, които предполагат, че консумацията на папая може да помогне за защита на здравето на бъбреците. В проучване върху животни, публикувано в Африканския вестник на здравните науки, екстракт от семена от папая помогна за предотвратяване на увреждане на бъбреците при плъхове, на които е дадено лекарство за предизвикване на токсичност.

6. Те имат противовъзпалителна активност

За значителния си принос на флавоноидни вещества, семената на папая имат леко противовъзпалително действие които биха могли да допринесат за предотвратяване на хронични заболявания. Необходими са обаче повече проучвания, за да се оцени как възниква този ефект.

7. Помага срещу акне

Няма доказателства за използването на семена от папая като лечение на акне. В популярната култура обаче той се разпространява като допълнително средство за лечение на този проблем.

В този случай освен консумация на семена от папая, препоръчително е да се направи вид естествена лапа. За да направите това, трябва да се приложат следните стъпки:

Яжте семена от папая умерено

Семената на папая и техните екстракти съдържат хранителни вещества, които спомагат за укрепването на здравето. Обикновено, Те могат да се консумират в естествената им форма, но без да надвишават приема им, защото това може да има обратен ефект. Консумирайте между 7 и 10 семена и няма да имате проблем.

  • Zhou K 1, Wang H, Mei W, Li X, Luo Y, Dai H., "Антиоксидантна активност на екстракти от семена на папая", Молекули. 2011 юли 25; 16 (8): 6179-92.
  • Onkar Singh и M. Ali, "Фитохимични и противогъбични профили на семената на Carica Papaya L.", Indian J Pharm Sci. 2011 юли-август; 73 (4): 447–451.
  • Puangsri, T., Abdulkarim, S. M., & Ghazali, H. M. (2005). Свойства на масло от семена на carica papaya L. (папая) след екстракция с използване на разтворител и водни ензимни методи. Списание за хранителни липиди, 12(1), 62-76. https://doi.org/10.1111/j.1745-4522.2005.00006.x
  • Devi P S, Sreeja & Kumar, Neethu. (2017). Изненадващите ползи за здравето на семената от папая: Преглед. 6. 424-429.
  • Yogiraj, V., Goyal, P. K., Chauhan, C. S., Goyal, A., & Vyas, B. (2014). Carica papaya Linn: общ преглед. Международен вестник по билколечение, две(5 част А), 1–8.
  • Singh O, Ali M. Фитохимични и противогъбични профили на семената на карика папая L. Indian J Pharm Sci. 2011; 73 (4): 447–451. doi: 10.4103/0250-474X.95648
  • Yang J, Wang HP, Zhou L, Xu CF. Ефект на диетичните фибри върху запека: мета анализ. Свят J Gastroenterol. 2012; 18 (48): 7378–7383. doi: 10.3748/wjg.v18.i48.7378
  • Kugo M, Keter L, Maiyo A, et al. Обогатяването на плодовите семена от папая Carica за закуски в училищни ястия може да подпомогне програмите за обезпаразитяване на Африка: предварително проучване. BMC Допълнение Altern Med. 2018; 18 (1): 327. Публикувано 2018 г. на декември 7. doi: 10.1186/s12906-018-2379-2
  • Naggayi M, Mukiibi N, Iliya E. Защитните ефекти на водния екстракт от семена от папая Carica в парацетамол, индуцирана нефротоксичност при мъжки плъхове wistar. Afr Health Sci. 2015; 15 (2): 598–605. doi: 10.4314/ahs.v15i2.37

Бакалавър по педагогика по физическо възпитание от католическия университет Силва Хенрикес през 2011 г. (Чили). Елиса Моралес е специалист по физическа активност и здраве от чилийския олимпийски комитет. Той учеше Управление в спортни организации в Междуконтиненталната политехника; Авторитет, ръководство и лидерство в Националния автономен университет на Мексико (UNAM) и Инструменти за бизнес администрация в института Les Halles. Освен това е така Масажист от Instituto de Masoterapia Чили. В момента е така личен треньор, диетолог, копирайтър и масажист. Има 7 години опит в областта на физическата активност и храненето. Хобитата му са четенето на книги и научни статии, както и комикси, обича да пътува и да спортува (в момента развива стрелба с лък).