Според данни на Министерството на земеделието, 7,7 милиона тона храна всяка година се озовават в боклука в Испания. За да бъдем по-графични, такова количество храна би запълнило 77 футболни стадиона. Това поставя страната ни в седма държава на Европейския съюз, който хвърля най-много храна, след Обединеното кралство, Германия, Холандия, Франция, Полша и Италия.

която

В допълнение към проблема с хабенето на храна, докато гладът заплашва живота на 800 милиона души по света, отпадъците са и един от основните източници на CO2.

Изхвърлянето на храна не само губи самата храна, но и всички ресурси и процеси, които са инвестирани за производството му, от водата до терена и извършената работа. За посочване на факт, 28% от земеделските площи в света се използват годишно за производство на храна, която отива на вятъра, според ФАО.

Именно за всичко това, като екологична алтернатива на традиционните приложения за доставка на храна като Just Eat или Deliveroo, вече се появиха инициативи, вдъхновени от техния модел да пуснете храна, която е на път да се прекали.

Ето някои от приложенията от този тип, които вече са оперираща в Испания. Всички са безплатни за изтегляне и работа както на Android, така и на iOS (освен ако не е посочено друго).

Твърде добре да отида

Мобилното приложение Too Good To Go се ражда, когато създателите му, по време на бюфет, те станаха свидетели как цялата храна, която не беше консумирана в края на услугата и която беше в перфектно състояние, се озова в кошчето.

Тъй като ежедневните разхищения на храна в дадено заведение не могат да бъдат предвидени, те са създали "Пакетът изненада". По този начин съдържанието и обемът на всяка опаковка зависи от храните, които не са били продадени в края на смяната на храненето.

Чрез геолизацията приложението ви показва помещения близо до вас които предлагат тази услуга, както и часовете, в които можете елате да събирате лично вашият пакет изненади (без доставчици). Разбира се, трябва предварително да сте го закупили чрез приложението. Цените са много евтини и можете да ядете за по-малко от 4 евро в много от заведенията.

В момента приложението има повече от 9 милиона и половина потребители разпространени в няколко държави. Те изчисляват, че са спестили 12 991 900 опаковки с храни, което означава, че 25 984 тона CO2 не са изхвърлени в атмосферата.

Нито трохите

Дори трохите не поставят заведенията, независимо дали са ресторанти или магазини, в контакт с храна, която вече не могат да продават, с потребители, заинтересовани да я купят. В момента е само на разположение в Мадрид и околностите.

Приложението е дело на четирима млади испанци, които са вдъхновени от подобни инициативи, които се провеждат в Дания и вече има повече 10 000 потребители.

Чрез приложението можете да намерите продукти, които, ако не бъдат продадени в края на деня, ще попаднат в кошчето. Сътрудническите магазини показват продуктите и ги продават на намалена цена, настройка едно време за взимане.

weSAVEeat

Всеки ден ресторанти, пекарни и кафенета свързани с weSAVEeat публикуват своите излишъци от храна в приложението, което потребителите могат да закупят на много намалена цена.

Приложението е родено през октомври 2017 г. в Барселона и в края на миналата година те вече са имали 5200 активни потребители, сред които 150 сътрудничещи ресторанта Барселона, Мадрид и Сарагоса и бяха спестили общо тон храна.

Магазините са подредени по близост, въпреки че можете да промените критериите и да търсите, като затворите времето или цената. Показват се и наличните продукти, съдържащи първоначалната цена и крайната цена, значително намалена.

Tapper

Подходът и работата на Tapper е същият като този на гореспоменатите платформи. Трябва само да изтеглите приложението, намерете какво е близо до вас и го вземете в определеното време. Основният недостатък е, че понастоящем има по-малко свързани предприятия.

В допълнение към мобилното приложение (достъпно само за Android) те създадоха Асоциация „Храна, спестявания, съвест“, платформа, която насърчава отговорното потребление на храна, използването на ресурси и търсенето на по-голяма осведоменост в обществото за какви други форми на потребление са възможни.

Не пилея

Популяризирана от неправителствената организация Prosalus, целта на Yo no waste е да повиши осведомеността относно правото на храна и хранителни отпадъци, и натиснете за действие.

Платформата е a инструмент за съвместно споделяне на храна. Всеки, който желае, може да съобщи какво е останало или да види продуктите на други потребители, които живеят наблизо, за да ги срещне по-късно, чрез чата на приложението и да може да се възползва от тях.

Към днешна дата те са успели да им попречат да се озоват в кошчето 108 килограма храна.

Аз съм перфектна храна

Този старт, загрижен за хранителните отпадъци на глобално ниво, възстановява продукти в идеално състояние за консумация от индустрията и супермаркетите преди да бъдат изхвърлени.

Тогава аз съм перфектният пазар за хранителни продукти, с които продуктите отстъпки до 80% за своите потребители, сякаш е традиционен супермаркет. Предлаганите продукти, освен че са близо до датата на изтичане на срока им на годност, могат да имат и несъвършенства на опаковката или да бъдат така наречената „грозна храна“.

Всъщност доставени у дома в цяла провинция Барселона. Минималната покупка е 15 евро, а минималната цена за доставка до дома е 4,99 €.

Olio ви свързва със съседите и местния бизнес с споделяне на излишък от храна и битови предмети вместо да ги изхвърля. Освен това всичко споделено е безплатно.

За да добавите артикули, просто трябва да направите снимка на продукта и да добавите кратко описание. Когато видите неща, които се интересувате от придобиването, изпратете съобщение до съседите си за организиране на среща да го вземете у дома или на обществено място.

Най-хубавото е, че Олио може да се използва навсякъде по света.