Рецептата за мус от маракуя е най-традиционната и ценена от хората. Може би този кисел вкус е това, което харесват повечето небца. Ако сте на диета на Дюкан, но не искате да се откажете от този вид десерт, бъдете сигурни.
Диетата на Дюкан може да бъде много ограничителна, особено в ранните етапи, в която трябва да избягвате мляко и плодов крем, но има някои вариации, за да приготвите фалшив мус и да се насладите на този десерт. Като основа може да се използва сок от нулева захар с аромат на маракуя, както и кисело мляко или желатин или мляко на прах, за да му се придаде желаната консистенция.
Рецептите за мус от маракуя Dukan, които отделихме, са много прости и лесни за обучение, както и използването на няколко съставки. Предложението за приготвяне на която и да е рецепта на мус от маракуя Dukan е да се удари по консистенцията.
Някои рецепти могат да се вземат, за да се придаде точната кремообразност, следователно идеалното е да се смесва в блендера, докато постигнете правилната консистенция. Също така, оставянето на достатъчно време в хладилника, за да се подпише, също е важно за по-задоволителен резултат, що се отнася до консистенцията.
Очевидно мусът няма да бъде идентичен с оригинала, но вкусът е много близък и текстурата също. Всички рецепти са Dukan, но вижте съставките, съответстващи на всяка фаза от диетата. Възползвам се!
Съдържание на страницата
1. Обикновена рецепта за мус от страст с плодове от страст
Състав:
- 1 саше с вкус на маракуя Clight;
- 1 1/2 преписна чаша ледена вода;
- 1 1/2 чаша американско обезмаслено мляко на прах.
Метод на приготвяне:
В блендера поставете пакета Clight с аромат на маракуя, обезмасленото мляко на прах и водата. Разбийте до кремообразна смес. Изсипете сместа в отделни шишарки и оставете да се охлади за 3 часа или докато стегне. Сервирайте.
2. Рецепта за мус от маракуя с кисело мляко Dukan
Състав:
- 320 мл натурално нискомаслено кисело мляко;
- 4 супени лъжици обезмаслено мляко на прах;
- 1/2 плик от аромат на маракуя с нулев захар на прах сок;
- щипка семена от чиа (разрешено във фаза круиз).
Метод на приготвяне:
Разбийте всички съставки, с изключение на чиа, в блендера за 5 минути, докато съставките се включат добре и се разпенят. Изсипете сместа в отделни леки съдове, за да се охлади за 2 часа. Украсете с чиа, ако сте във фаза на круиз.
3. Рецепта за мус от маракуя Dukan с желе
Състав:
- 250 мл обезмаслено мляко (обезмаслено);
- 3 супени лъжици обезмаслено мляко на прах;
- 1 тенджера натурално обезмаслено кисело мляко;
- 1 пакетче ароматизиран желатин;
- 1 чаена лъжичка сок от маракуя Clight;
- 5 супени лъжици вода.
Метод на приготвяне:
В блендера разбийте сухото мляко на прах, течното обезмаслено мляко, сокът на вкус на маракуя и натурално кисело мляко. Разтворете желатина във водата в пластмасов съд и микровълнова печка за 15 секунди, за да се разтопи. Така че изяснете, че желатинът от микровълновата печка, поставете ги в блендера заедно с останалите съставки и разбийте 1 минута, докато всичко се включи. Изсипете муса в стъклен съд и оставете в хладилник за поне 1 час или докато стегне. Сервирайте!
4. Рецепта за мус от маракуя Dukan с прясно сирене
Състав:
- 2 желатинови листа;
- ½ Сок от маракуя плик с нулева захар;
- 250 г обезмаслено крема сирене;
- 1 яйце;
- 2 супени лъжици кулинарен подсладител.
Метод на приготвяне:
В голяма купа със студена вода да накиснете желатиновите листове и оставете да се хидратират. След това отделете жълтъка от белия и разбийте жълтъците заедно с подсладителя, прахообразния сок и крема сиренето в блендера, докато се получи еднородна маса.
В тенджера оставете сместа да къкри. Смесете за 2 минути и добавете отцедения желатин, докато се включи и разтвори. Разбийте белтъците на сняг и добавете към тестото, разбивайки с още малко подсладител. Изсипете сместа в контейнер и оставете в хладилника за 3 часа или до гладка смес. Сервирайте!
5. Рецепта за мус от маракуя Dukan с мляко на прах
Състав:
- 10 супени лъжици обезмаслено мляко на прах;
- 400 мл обезмаслено (обезмаслено) мляко;
- 1 маракуя нулев захар сок.
Метод на приготвяне:
Разбийте всичко в блендера за около 10 минути или докато се включи добре. Поставете в стъклен съд или отделни купички и запалете в хладилника за поне 1 час. Сервирайте!
6. Рецепта за мус от маракуя Dukan с подсладител
Състав:
- 2 чаши ледена вода;
- 2 чаши обезмаслено мляко на прах;
- 1 пакетче сок от маракуя Clight;
- 1 супена лъжица кулинарен прахообразен подсладител.
Метод на приготвяне:
Смесете млякото на прах с кулинарния подсладител на прах в блендера и след това добавете чашите студена вода. Разбийте до гладка смес, след това добавете сока на прах. Разбийте за около 10 минути или до консистенция на кремообразен мус. Изсипете сместа в лек стъклен съд в хладилника за 30 до 60 минути. Сервирайте!
7. Мус от маракуя Dukan с рецепта за рикота
Състав:
- 300 грама лека рикота;
- 1 тенджера обезмаслено кисело мляко;
- 1 маракуя сок на прах нула захар.
Метод на приготвяне:
Натрошете рикотата и запалете в блендера, заедно с киселото мляко и сока на прах. Разбийте всичко, докато получите хомогенна смес. Изсипете сместа в отделни чаши и запалете, за да се охлади.