Със съставки, които обичате: гуава, чипотъл, мед и много други.

от: Роуз Колон, AARP, 19 май 2015 г. | Коментари: 0

  • СПИСЪК
  • |
  • СЛАЙДШОУ
  • Снимки

здравословни

СНИМКА ОТ: Istockphoto

Гуава винегрет

Комбинирайте ¼ чаша нектар от гуава, ¼ чаша оцет от червено вино, 2 супени лъжици ситно нарязан червен лук и ¼ чаена лъжичка сол в купа. Разбъркайте добре и докато биете бавно, добавете ⅓ чаша зехтин екстра върджин. Сервирайте веднага върху избраната от вас салата. * Всяка рецепта прави 2-4 малки салати.

СНИМКА ОТ: Istockphoto

Меден горчичен дресинг

Тази превръзка е хит, защото се прави лесно и не съдържа мазнини! Комбинирайте 2 супени лъжици мед и дижонска горчица и добавете плиска вода за по-рядък сос. Поръсете с черен пипер на вкус и сервирайте върху любимата си салата или зеленчуци. Можете също да използвате този дресинг върху сандвичи или като потапяне.

СНИМКА ОТ: Corbis

Чипотъл портокалов дресинг

В контейнер с капак комбинирайте: ¼ чаша сок от лайм, ¼ чаша портокалов сок, ⅓ чаша екстра върджин зехтин, 2 супени лъжици мед, 1 ситно нарязана скилидка чесън и 2 чушки чипот в адобо, ситно нарязани, и маринатата. Покрийте и разклатете добре. Опитайте го и подправете със сол на вкус. Сервирайте върху такос, салати или емпанади.

СНИМКА ОТ: Янсен, Валери/Корбис

Томатило, дресинг от авокадо и кориандър

В кухненски робот комбинирайте: 2 томатила на кубчета, ¼ чаша кориандър, 1 скилидка чесън, 3 супени лъжици сок от лайм, 1 малко авокадо, щипка сол и 1-2 чаени лъжички мед. Разбивайте, докато получите сос. Овкусете и подправете със сол на вкус. Сервирайте върху салати, тако, месо, пиле или риба.

СНИМКА ОТ: Гети Имиджис

Кисело мляко, мента и лук дресинг

Комбинирайте ½ чаша кисело мляко, 3 ситно нарязани див лук, 1 счукана скилидка чесън и 10 листа мента в блендер. Добавете 1-2 супени лъжици вода и смесете отново, ако искате по-малко плътна консистенция. Подправете със сол на вкус. Този дресинг е чудесен за подправяне на салати на основата на картофи или тестени изделия. Също така е вкусно да придружавате крокети или емпанади.

СНИМКА ОТ: Eising, Susie/Agefotostock

Джинджифилов, мисо и сусамов дресинг

В блендер комбинирайте ¼ чаша растително масло, 3 супени лъжици оризов оцет, 1 супена лъжица сусамово масло, 2 чаени лъжички мед, 1 чаена лъжичка мисо паста, 1 чаена лъжичка соев сос, 2 чаени лъжички сусам, ½ инч джинджифил и скилидка счукан чесън. Блендирайте, докато получите кремообразен сос. Сервирайте върху салати, ястия с азиатска нотка или като потапяне за пържене.

СНИМКА ОТ: Джоан Шмалц/Гети Имиджис

Пикантен фъстъчен дресинг

Поставете супена лъжица фъстъчено масло в малка купа, която можете да микровълнова. Загрейте за 20-30 секунди, докато омекнат. Комбинирайте със супена лъжица Sambal (азиатски сос, приготвен от люти чушки) и половин супена лъжица мед. Разбъркайте добре и добавете малко вода, докато получите консистенцията на соса. Сервирайте със салата, зеленчуци или меса. * Ако не можете да намерите Sambal, можете да използвате Sriracha

Оферта AARP

Присъединете се към AARP днес за да получите отстъпки за храна, ресторанти и много други. Абонирайте се за нашия бюлетин и намерете здравословни ястия и запазете всичките си любими рецепти на едно място.