Ако мислите да започнете да намалявате консумацията на месо или да го премахнете напълно, не пропускайте тези 7 храни, които практически го заместват във вашата диета.
Ако искате да намалите консумацията на месо или никога повече да не ядете по време на диетата си, тогава е много важно да знаете някои храни, които са добри заместители. Ако никога не сте се опитвали да правите вегетарианска диета, преди да имате нужда от много информация, преди да го направите. Добрата новина е, че има доста зеленчуци, които могат да заместят месото във всяка рецепта, която искате да направите. Можете да правите вкусни кюфтета или хамбургери, без да използвате месо. Изненадан ли си? Продължавайте да четете и откривайте много повече!
7 зеленчука, които могат да заместят месото във вашата диета
Ако обичате месото, от сега нататък лещата ще се превърне в основната ви съставка. Лещата може да бъде добър заместител на смляното месо, Те също имат плътна текстура, което ги прави идеални за приготвяне на кюфтета, хамбургери, яхнии и тако. Какво още лещата има голямо разнообразие от цветове Тъй като те преминават от черно, към кафяво през червено и зелено, така храната ви може да има страхотен цвят и да изглежда много по-апетитна, защото е вкусна!
2. Гъбите
Ако мислите за преминаване към вегетарианска диета, вероятно ще жадувате за месо. Когато това се случи, гъбите ще бъдат най-добрите ви съюзници. Повечето видове гъби са здравословни, земни, вкусни и се предлагат в големи количества, но най-хубавото е, че са много месести, с месеста текстура. Те са с ниско съдържание на калории и с високо съдържание на хранителни вещества, можете да го използвате във всяка рецепта, вместо да използвате месо.
3. Цвекло
Цвеклото е сладко и ароматно и е чудесно за приготвяне на страхотни бургери, тако, яхнии, супи, салати и други солени ястия. Можете дори да използвате цвекло в десерти, ако наистина харесвате вкуса му. Цвеклото също е a чудесен източник на растителни протеини, магнезий, фибри, желязо, витамин В6 и С, калций, калий. Той е чудесен заместител на месото във вашата диета!
4. Патладжан
Подобно на гъбите, патладжанът има текстура, подобна на месо, особено когато се пече или пече на скара. Патладжаните също могат да се пекат на скара и да се използват в бургери. Патладжаните са много месни храни, които изпълват много стомаха. И ако това не беше достатъчно, са обогатени с калий, диетични фибри, магнезий, желязо, калций, протеини и витамини А, В6 и С.
5. Моркови
Морковите могат да имат страхотна текстура на месото, но по-важното е, че са много здравословни. Те са богати на витамин А и имат много витамини и минерали. Морковите действат добре в пържени храни, супи и яхнии. А също така можете да направите вкусни торти и страхотни бургери!
6. Картофи
Независимо дали са пържени, пасирани, печени, печени, варени. картофите са друг зеленчук, който практически замества месото. Можете да използвате както бели, така и сладки картофи или да ги комбинирате с други заместители на месо като гъби, патладжани, броколи и цвекло. Никога няма да скучаете от картофите, защото са вкусни и можете да направите много рецепти с тях.
7. Броколи
Чаша броколи ще ви осигури не по-малко от 135% от препоръчителния прием във вашата ежедневна диета на витамин С, както и витамин А, магнезий, желязо, протеини, фибри и мощни антиоксиданти. Броколите могат да заменят месото в супи, яхнии и тако. Ако не харесвате много вкуса, но искате да се насладите на всички негови предимства, тогава можете да го използвате само в яхнии и да покриете вкуса му с други съставки.
Както можете да видите, има много зеленчуци, които можете да използвате като заместител на месото, ако искате да намалите консумацията му или да го премахнете напълно. Освен това е известно, че консумацията на зеленчуци и зеленчуци е много здравословна за диетата на всеки.