Черният дроб е най-големият орган в тялото ни и неговите функции са жизненоважни за нашето здраве, благодарение на него детоксикираме всичко, което ядем, дишаме и абсорбираме през кожата си. Според FIH (Международната фондация за хепатит), този орган превръща хранителните вещества, които консумираме, в енергия и мускули; съхранява витамини и регулира запасите от мазнини. Поради тази причина правилното му функциониране зависи много от здравето на човека, а също и от останалата част на тялото.

Има много фактори, които излагат здравето на черния дроб на висок риск, сред които ние откриваме висока консумация на алкохол, замърсители на околната среда, излишни нездравословни храни или лекарства, наред с други. Ако се чувствате идентифицирани с някой от тях и искате да пречистите черния си дроб по естествен начин, Днес ще ви представим 8 специални храни, които можете да вземете предвид, ако искате да подобрите здравето на черния си дроб и ако искате да предотвратите заболявания във връзка с него.

Чесънът е храна, богата на алицин и селен, тези два елемента са идеални за почистване на черния дроб и поддържането му здрав. По същия начин чесънът активира ензимите, които елиминират токсините, което ще помогне за предотвратяване на заболявания, като същевременно почиства този орган от това, което може да му повлияе. За черния дроб това е една от най-препоръчителните храни, освен това консумацията му ще служи и за контрол на холестерола, подобряване на кръвообращението и повишаване на защитните сили. Идеалното е да го консумирате суров, тъй като при готвене той губи 90% от ефективността; Може да се консумира самостоятелно или да се добавя към ястия.

черния

Куркума

Куркумата има няколко свойства, които са много полезни за черния дроб. Според специализирани проучвания това растение има вещества като борнеол, турменон, евгенол и кофеинова киселина, които работят като страхотен защитник на този орган, тъй като те почистват и детоксикират, което поддържа доброто му здраве.

Неговите компоненти помагат за храносмилането на мазнините и е добро средство за тежко храносмилане, причинено от лоша диета. Куркумата се препоръчва при жълтеница, цироза и чернодробни заболявания.

Зехтин

Зехтинът е бутилирано злато и предпазва от окислително увреждане на чернодробната тъкан, Според проучвания това масло, подобно на ленените семена и конопа, осигурява липидна основа, която абсорбира токсините, така че органът да функционира по-добре; спомага за естественото пречистване, а също така предотвратява заболявания. Консумацията му също намалява риска от коронарна артериална болест. Препоръчва се да се добавят към ястията и да се използва като алтернатива на различните мазнини, които обикновено се използват в кухнята.

Цитрусови

Те са богати на витамин С, който работи като естествен антиоксидант, умерената му консумация прочиства черния дроб и го предпазва от много заболявания. Най-препоръчваните цитрусови плодове за черния ни дроб са лимоните, лаймът и портокалите.

Бадеми

Бадемите са богати на аргинин, аминокиселина, която помага за детоксикацията, поради което е силно препоръчителна храна за прочистване на черния дроб.. Неговите компоненти, богати на омега-3 мастни киселини и глутатион, поддържат различните функции, които ще помогнат за пречистването на черния дроб по естествен път.

Зърнени храни

Кафявият ориз и други зърнени култури са много полезни за черния дроб поради тяхната високи нива на витамини от B-комплекс. Благодарение на това черният дроб може да подобри метаболизма на мазнините, неговото претоварване и неговата функция като цяло. Препоръчва се да се използват алтернативи от пълнозърнеста пшеница вместо рафинирани бели брашна.

Зелени листни зеленчуци

Зеленчуците като маруля, зеле, спанак или зеле, наред с други, могат да помогнат за неутрализирането на тежки метали, пестициди и други химикали, които влияят на тялото. За черния дроб е добър пречиствател, тъй като спомага за елиминирането на токсините и регулира наситените мазнини, които могат да променят правилното му функциониране.

Зелен чай

Зеленият чай и неговите компоненти могат да помогнат за намаляване на натрупването на мазнини в черния дроб. Съдържа катехини и антиоксиданти, които предпазват от чернодробни заболявания и осигуряват защитен ефект. Проучванията разкриват, че зеленият чай помага да се предпази черният дроб от негативните ефекти на токсични вещества като алкохол и предотвратява възпалението на черния дроб.

  • Bayan, L., Koulivand, P. H., & Gorji, A. (2014). Чесън: преглед на потенциалните терапевтични ефекти. Avicenna Journal of Phytomedicine.
  • PRIYA, S. D. (2010). Tumeric: Билкова и традиционна медицина. Фармация.
  • Calabriso, N., Scoditti, E., Pellegrino, M., & Annunziata Carluccio, M. (2014). Зехтин. В средиземноморската диета: подход, основан на доказателства. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-407849-9.00013-0
  • Matheyambath, A. C., Padmanabhan, P., & Paliyath, G. (2015). Цитрусови плодове. В Енциклопедия на храните и здравето. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-384947-2.00165-3
  • Chen, C. Y., Lapsley, K., & Blumberg, J. (2006). Хранителна и здравна перспектива за бадемите. Вестник на науката за храните и земеделието. https://doi.org/10.1002/jsfa.2659
  • Cabrera, C., Artacho, R., & Giménez, R. (2006). Полезни ефекти на зеления чай - преглед. Вестник на Американския колеж по хранене. https://doi.org/10.1080/07315724.2006.10719518

Професионален писател с повече от 7 години опит. Даниела Ечевери Кастро е работила като създател на съдържание и редактор на различни уеб страници. Е била координатор и мениджър на съдържание в различни редакционни екипи. Той също така има широк опит в SEO и дигитален маркетинг. През последните години той е съсредоточил работата си върху теми за здравето, храненето и здравето. В допълнение той премина курса Хранене и затлъстяване: контрол на наднорменото тегло, предложен от Националния автономен университет в Мексико (UNAM). Той също е сътрудничил в няколко проекти за редактиране и куриране на текст за тематични блогове. От 2014 г. тя е редактор в Better with Health и в момента сътрудничи в редакционната секция на Grupo MContigo.